DB14∕1488-2017 桑叶茶.pdf
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1、ICS 67.140.10 B 35 DB14 山西省地方标准 DB 14/ 14882017 桑叶茶 2017 - 12 - 10 发布 2018 - 02 - 10 实施 山西省质量技术监督局发 布DB14/T 14882017 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 要求 . 2 5 检验规则 . 4 6 标签 . 4 7 包装、运输和贮存 . 4 DB14/T 14882017 II 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009的规则起草。 本标准由山西省农业厅提出并归口。 本标准起草单位:晋城市蚕桑研究所、山西省蚕业科学研
2、究院。 本标准主要起草人:原保先、王艳萍、崔满善、畅晋钢、张志兰、张洁花、黄凡哲。 DB14/T 14882017 1 桑叶茶 1 范围 本标准规定了桑叶茶的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以桑叶为原料加工制成的代用茶。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB/T 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB/
3、T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB/T 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T 5009.13 食品安全国家标准 食品中铜的测定 GB/T 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 8305 茶 水浸出物测定 GB/T 8311 茶 粉末和碎茶含量测定 GB 11680 食品包装用原纸卫生标准 GB/T 23204 茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法 GB/T 23205 茶叶中448种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱串
4、联质谱法 SN/T 1923 进出口食品中草甘膦残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 2140 绿色食品 代用茶 NY/T 1055 绿色食品 产品检验规则 定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 DB14/T 14882017 2 桑叶茶 采用优质新鲜的桑叶为原料,通过一定的技术手段,加工成为类似于茶叶,采用冲泡(浸
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