浅谈旅游景区环境服务.doc

浅谈旅游景区环境服务

摘要：随着经济的增长、人们生活水平的提高，广大的旅游者对回归大自然、享受独特人文环境的需求与日俱增；一个良好的旅游风景区，必须是风光秀丽，自然、人文环境未受破坏和污染，能满足旅游者观赏和行动的心理活动环境。旅游景区的环境由四部分组成：自然生态环境、人文环境、接待氛围和卫生环境。只有不断加强景区环境的保护工作才能实现旅游开发和景区可持续发展的双赢。
关键词：自然、生态、人文、氛围、管理

一、 创建优美的自然生态环境
（一） 景区自然生态环境遭受破坏的原因
1、大气污染
煤、电、石油、能源消耗增大及人的呼吸，使得空气中的有害气体增加，降低了景区大气质量。如敦煌莫高窟，随着游客的不断增多，游客呼出的CO2影响壁画的生命。
2、水土流失
不少生态环境大规模砍伐树林，造成了严重的水土流失，森林面积急剧下降，使原来良好的生态环境遭到严重破坏。游客为休息、取景拍照或者因为拥挤而走捷径，走出另一条路来，增加了景区土壤受践踏的范围和程度，造成游径变宽，使游道两旁的土壤板结或松散，容易造成水土流失。
3、水体污染
景区旅游设施（如宾馆饭店等）所带来废水废渣、油污排放、以及生活垃圾，没有经过处理，或者只是进行初级处理就排放到水环境中，就会把病原带到水中，造成水体污染。以湖泊、水库、池塘等水体为基础的景区受到的污染更为突出。
4、植物遭到破坏
人类的旅游活动对地表植被和植物的影响可分为直接影响和间接影响两大类。直接影响行为包括移除、踩踏、火灾、作为营火材料采集和对水生植物的危害。间接影响财包括外来物种引入、营养盐污染、车辆废气、土壤流失等问题，这些都会间接地影响植物的生长和健康。
5、动物遭到破坏
旅游区的开发可能会破坏野生动物的栖息地或庇护所。动物对游客的活动非常敏感，游客到达旅游区后，无论是旅游活动本身或是游客所制造的噪音都会干扰野生动物的生活和繁衍。而且一般游客总喜欢“有吃又有拿”，嗜吃各种山珍海味，又偏爱收集各类野生动物制品，以显示自己的霸气，这样野生动物的生命就受到了威胁。
（二）、景区自然生态环境管理
要做好景区自然生态环境管理，必须遵循资源整合原则以及可持续发展原则。还要有管理策略：
1、做好景区规划
首先，应该对景区的旅游景观进行功能分区，其目的是通过对游客的分流，避免旅游活动队景区资源造成破坏。此外，还要从结构和功能上对旅游区进行景观生态规划，主要包括对旅游产品市场的需求及特征分析，对景区内的自然、社会要素等基础资料和相关资料的调查收集，对景观的分类以及景观结构功能和动态的诊断。
2、景区设计：（1）景观结构生态化设计。应该从两方面入手，一是旅游消费场所的设计要与环境融为一体。二是充分利用自然现存的通道。（2）旅游容量设计。
3、景区管理：包括对游客的管理、当地居民的参与以及对旅游企业的管理。

二、 保持独有的人文环境
（一）、景区社会、文化产生冲突的原因
1、经济原因
一些景区在开发前，当地居民的主要收入来源是景区的森林、草场等资源，依靠伐木、采集等获取经济收入。建立自然保护区、风景名胜区后，往往实行封山育林、限制采薪烧炭等，社区的经济来源受到影响，并给生活带来不便，进行旅游开发后，如果社区居民预期收入未能兑现，无法给予社区的经济需要，就会出现各种社会矛盾，严重影响社会稳定。
2、文化原因
旅游影响社会文化的变迁，促进文化的互动和交流。影响文化变迁的因素很多，有自然环境的改变、文化内部的>中突、文化的传播等。人们外出旅游是本土文化与异地文化接触的过程，属于地道的文化传播过程。尽管旅游不是文化的主体，但它可以加速文化信息的传播。传播又可以导致不同文化之间的冲突与融合，他们构成了当代社会中影响文化传播的重要原因。

（二）、景区社会人文环境管理措施
1、社区参与，回馈社会，改变居民态度
旅游景区往往曾是社区居民世世代代居住的家园，景区居民及其所负载的文化是景区的重要吸引力元素。景区在经营中必须照顾社区的利益，鼓励社区居民参与到旅游活动中来，从旅游中活力。
2、加强地域文化开发与保护，增强社区的文化自豪感
景区在地域文化旅游开发的过程中，要妥善保护文化古迹等有形资源，无形的民俗民风、传统表演艺术灯的开发要避免舞台化、商业化及对传统文化价值的贬低。这样的开发才能增强居民的文化自豪感。
3、实施社会环境综合治理和专项整治
景区要在当地政府的指导下，与当地各部门合作，开展景区及周边环境综合治理。
三、 营造良好的接待氛围
（一）、以游客为中心
景区是为游客提供服务的单位，其产品的质量和组织的绩效是由游客来评价的，景区依存于游客，景区只有为游客创造价值，让他们满意，才能获得长足的发展。
（二）、超越游客期望
景区实际提供的产品质量超越游客已形成的期望，会给游客创造惊喜，其产品质量会被游客所认同和称道。
（三）、施行全面质量管理
1、建立质量管理体系
2、进行质量教育工作，培育全新服务理念
3、组织质量管理活动
4、评价质量管理效果
四、 管理景区的卫生环境
卫生状况是景区环境质量最重要的外在表现，直接影响到顾客的消费过程和消费质量，卫生状况也是生活质量的重要表现，无论是当地居民还是外在游客，都希望有一个良好的生活环境，卫生管理是景区管理活动中最基础的管理工作，是景区管理水平的重要表现，也是景区形象的重要表现之一。
（一）、景区卫生管理的重要性
1、卫生状况是旅游景区环境质量的重要表现
游客进入旅游区首先感受到的是景区的卫生情况，并且卫生情况至始至终都影响着游客的整个游览过程。
2、卫生状况反映了景区的管理水平
卫生管理是旅游景区管理活动中最基础的管理工作，它是旅游景区管理水平的重要体现，也是旅游景区管理者和与员工的整体形象的重要表现之一。
3、卫生状况对旅游景区吸引力有着重要的影响
影响游客对旅游景区评价的重要因素之一就是景区的卫生情况，一个拥有良好的卫生情况的旅游景区肯定会受到游客的喜爱，增加其旅游市场吸引力。
（二）景区卫生管理的主要措施
1、严格执行国家有关标准
目前，《旅游景区质量等级的划分与评定》标准中，对五个等级的旅游区的卫生管理质量都作出了明确的规定。各旅游景区应将标准落实到实际工作中，使景区卫生管理工作步入正轨。
2、建立卫生管理责任制，奖罚分明，配备卫生管理人员
景区管理处要将具体的卫生管理任务和指标落实到景区内个企业、摊点和部门，人人明确责任，并建立起相应的奖惩制度，使卫生管理权、责、利落实到实处。
3、完善景区卫生设施
过去，我国绝大多数的旅游景区的厕所都是传统式的暴露式蹲坑厕所，外国游客对旅游景区厕所卫生状况反映最为强烈。所有，国家旅游局多次拨款解决旅游景区的厕所问题。同时，未来规范我国旅游厕所建设和管理，提高旅游厕所建设和管理水平，更好的为国内外游客提供服务，优化我国旅游环境，国家于2003年颁布了《旅游厕所质量等级的划分与评定》标准。

结语：旅游景区环境保护涉及到的学科面很广，在景区的开发和发展工作中，应开展多学科、深层次的调查研究，以便更科学地对旅游环境进行综合保护和治理，使旅游得以持续发展。一个良好的旅游风景区，必须是风光秀丽，环境未受破坏和污染，能满足旅游者观赏和行动的心理活动环境。

参考文献：
[1]苏勤， 《旅游学概论》北京高等教育出版社，2003
[2]王雪华， 《论旅游的社会文化影响》，桂林旅游高等专科学校学报，1999
[3]《旅游景区开发与管理》 东北财经大学出版社
[4]彭淑清，《景区服务与管理》电子工业出版社，2010