十元钱熬一锅西餐厅上百元的浓汤——西式南瓜浓汤.docx

十元钱熬一锅西餐厅上百元的浓汤——西式南瓜浓汤
西式浓汤，是在必胜客的餐单上，小小一碗就要卖到20几元，喝起来真是心肝疼！。
所以，只是看看，从来没有真正点过。。
这款南瓜浓汤，做法简单，营养丰富，让人看到就想一试！。
南瓜和土豆都含有淀粉，虽然是汤，但是喝了会有饱腹感，牛奶、南瓜、土豆营养丰富，所以不用担心营养摄入，减肥时期的MM可以代替餐点食用。。
添加淡奶油，会使浓汤更加柔滑，香浓，不过，减肥的MM就要慎用了。。
自己在家做西式浓汤，不光干净卫生，连价格都低廉到令人吃惊哦！。
咱们来计算下成本看看：。
南瓜300g：3元。
土豆1个：0.5元。
洋葱50g：0.5元。
奶2袋：3元。
黄油、盐、黑胡椒粉：1元。。
合计：8元。
一锅浓汤，足足有1000ml这么多，足够一家三口食用！。
成本不足十元，分成250ml的四碗，一碗的成本才2元钱而已。这样想来，必胜客赚了还真是多，(*^__^*) 嘻嘻……。
原料：。
南瓜300克，土豆100克，牛奶500ml，洋葱50克，黄油、淡奶油、盐少许，黑胡椒粉少许。
准备过程：。
1、南瓜去皮，切块。。
2、土豆去皮，切块。。
3、洋葱切块。。
制作方法：。
1、平底锅烧热，将黄油放入，融化。。
2、放入洋葱丁，煸炒。。
3、倒入土豆和南瓜，煸炒。。
4、将煸炒过的材料倒入料理煲中。。
5、倒入牛奶。。
6、倒入少许盐。。
7、研入少许黑胡椒粉。。
8、开启西式浓汤功能。。
9、做好，稍晾，倒入碗内。。
10、挤上少许淡奶油，划圈。。
11、用牙签划上杠杠即可。。
PS：1、南瓜和土豆的用量大约是3:1，南瓜颜色好，土豆粘稠度高。。
2、牛奶比淡奶油的滋味淡，不过脂肪含量却少。不担心长胖可以加入淡奶油提味。。
3、事先放入黄油煸炒蔬菜，可以增加香气。。
4、淡奶油用裱花袋装起来，划圈，用牙签划线，就成了花型了！。
#美食吃货控# #西餐菜谱#。
爱乐活吃货控。

十元钱熬一锅西餐厅上百元的浓汤——西式南瓜浓汤

淡奶油划圈，牙签划线，线条不是很优美，看起来像蜘蛛网？

自己在家做西式浓汤，不光干净卫生，连价格都低廉到令人吃惊哦！

粘稠的浓汤，想不想来一碗？

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