DB13_T1622-2012鲟鱼苗种培育技术规范.pdf
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1、ICS 65.150 B 52 DB13 河北省地方标准 DB 13/T 16222012 鲟鱼苗种培育技术规范 2012-09-28 发布 2012-10-15 实施河北省质量技术监督局 发 布 DB13/T 16222012 I 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由保定市质量技术监督局提出。本标准起草单位:曲阳县满鑫鲟鱼养殖有限公司、保定市水产技术推广站。本标准主要起草人:张耀红、王东辉、杨方辉、澹台炳炎、葛京、寇景莲、高淑慧、陆有宽、解兰琴、马志欣、徐彩利、高倩、赵士超、孟改青、韩丽军。DB13/T 16222012 1 鲟鱼苗种培育技术规范 1 范围 本
2、标准规定了鲟鱼苗种培育的术语和定义、环境条件、仔鱼暂养、稚鱼培育、幼鱼饲养、病害防治。本标准适用于鲟鱼类(匙吻鲟除外)苗种的培育。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 DB 13/T 515 鲟鱼养殖技术规范 DB13/T 890 淡水鱼类小瓜虫病防治技术规范 DB13/T 891 淡水
3、鱼类车轮虫病防治技术规范 水产养殖质量安全管理规定中华人民共和国农业部令(2003)第31号 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 仔鱼 从鱼苗孵出至开口摄食阶段。3.2 稚鱼 从鱼苗开口摄食至鱼体表五列骨板形成阶段。3.3 幼鱼 从鱼体表五列骨板形成至达到尾柄基部,具备成鱼体征的阶段。3.4 仔鱼暂养 DB13/T 16222012 2 刚孵出的鱼苗培育到卵黄完全吸收、开始摄食外界食物期间的管理。本阶段是鱼苗由内源性营养转向外源性营养的过渡阶段,是鱼苗培育过程中的敏感期。水温1518时,约1周时间。3.5 转口驯化 采用生物饵料饲喂的稚鱼达到1g左右,通过一定的手段实现食性由生
4、物饵料到人工配合饲料的转化过程。4 环境条件 4.1 水源水质 地下泉水、河川水、山涧溪流水、水库底排水、地下井水、雪山融水等均可作为水源。水质要求清新,溶解氧6mg/L,pH7.08.5,悬浮物15mg/L,氮气饱和度115%,铁离子浓度0.5mg/L,氯离子浓度10mg/L,氨氮0.5mg/L;其余指标符合GB 11607和NY 5051的规定。4.2 培育池 4.2.1 分类与规格 按养殖过程分为暂养池、稚鱼池、幼鱼池三类;按形状分为圆形、近圆形、方形圆角等。规格见表1。表1 各类型鲟鱼苗种池的规格 池子类型 面积(m2)池深(cm)水深(cm)池底结构 暂养池 圆形玻璃钢 圆形塑料 3
5、 0.8 40 2530 玻璃钢 塑料 稚鱼池 圆形玻璃钢 圆形塑料 3 0.8 40 2530 玻璃钢 塑料 水泥池瓷砖贴面 3、7 60 3040 瓷砖 幼鱼池 圆形玻璃钢 圆形塑料 3 0.8 40 2530 玻璃钢 塑料 方形圆角水泥池或水泥池瓷砖贴面 3、7、12 6070 3545 瓷砖 4.2.2 技术要求 内壁光滑,池底圆角,底坡降3%5%。4.2.3 进排水 上注水、中央底排水,单注单排。注水主要有喷头式、喷管式(笛式)和单口注水。排水系统包括排水管、水位控制管、拦鱼网罩和溢水口,拦鱼网罩网目以不逃鱼、排污通畅为宜。4.3 附属设施 包括增氧设施、室外池的遮阳棚等。DB13/
6、T 16222012 3 5 仔鱼暂养 5.1 仔鱼质量的鉴别与挑选 破膜比较集中,呈深褐色或黑色,活动力强,不沉底,卵黄囊饱满、无畸形的仔鱼质量较好。根据仔鱼趋弱光、喜集群的特点,在黑暗中利用手电筒定向照射,鱼苗向光源游动,可将游在前面的健康苗挑选出来。5.2 仔鱼运输 采用塑料袋、尼龙袋或胶质袋充氧运输。每袋(规格55cm90cm)可装30007000尾。运输温度1018。到达目的地后,缓苗30min左右,待运输袋水温与暂养池水温一致时,将苗缓慢放入暂养池暂养。5.3 暂养密度 仔鱼生长速度很快,需及时分池降低密度。暂养初期,放养密度一般为5000尾/m28000尾/m2,开口前调整到20
7、00尾/m24000尾/m2。5.4 暂养期管理 5.4.1 防逃 仔鱼钻缝能力很强,仔细粘牢养殖池中所有的缝隙,防止漏苗或鱼苗挤在缝隙中死亡。5.4.2 控制水位与水量 水位保持20cm30cm,流量控制在20L/min。5.4.3 及时清除污物 采用虹吸法清除池中悬浮物、沉淀物和死苗,每日24次。5.4.4 水霉控制 用20mg/L的亚甲基蓝停水消毒30min,每日1次。5.5 暂养温度 仔鱼正常发育的适宜温度范围在1422,最适水温1619。日水温变化不超过2。适宜温度内,培育7d10d鱼苗开口,进入稚鱼期。6 稚鱼培育 6.1 开口时间 待50%以上的仔鱼卵黄物质基本吸收完毕,肛门有黑
8、色素栓排出时即开始开口摄食。6.2 开口饵料 有生物饵料、人工饵料两大类。生物饵料包括轮虫、水蚤、卤虫无节幼体、水丝蚓等,其中稚鱼对水丝蚓有很强的嗜食性。6.3 饲料投喂 DB13/T 16222012 4 6.3.1 生物饵料投喂 开口初期投喂水蚤或卤虫,投喂量为鱼体重的100%。随鱼苗体质增强、规格增大逐步调整,后期降至40%50%。直接用水丝蚓开口,需将水丝蚯蚓用5mg/L的氟哌酸消毒10min,清洗干净,启动打浆机5s10s,打碎呈0.2mm1mm的小段投喂。如果活饵种类丰富易得,可以采用营养互补的混合投喂活饵方式,即开口初期投喂水蚤、卤虫幼体,4d5d后改为水丝蚓投喂。生物饵料培育稚
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