现代连锁零售行业发展到今天.doc

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2010年7月23-24日 杭州
北京超市人第九届
零售企业物流配送中心建设
高级研讨班
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优化库存 提升周转
现代连锁零售行业发展到今天，衡量企业发展的成功与否，除了销售额、毛利率等基本的评价指标之外，更多的蕴藏着一种“隐形的竞争——库存周转”的竞争。尤其是在新的市场环境下，高周转、合理的库存，意味着高效率、低成本、高收益。著名经济学家郎咸平教授曾经在自己的著作《本质》中说过，“零售企业的本质就是物流管理”。可以看出物流管理在连锁零售企业的重要性。
连锁零售企业物流配送中心建设可以最大限度的帮助连锁零售企业提升库存周转率，加强商品周转率，有效的提升商品分拣、加工质量，加强损耗控制等。更为重要的是，高效的配送中心建立，可以最大效率地利用库房、整改库房；同时，提高总部对门店的配送效率，最大限度的降低商品缺、断货率。
据IBMG国际商业管理集团，在对国内中小连锁零售企业的深度调研、访谈中显示，除了一些大型连锁零售企业之外，目前许多连锁零售企业对物流配送中心的建设存在着很多的顾虑和问题。
已经建立了配送中心的连锁零售企业同样存在着发展过程中的许多问题。
配送中心如何可以支持不同业态连锁零售企业的物流配送需求？如何保持对商品动销状况的及时监视？许多企业虽然建立了配送中心，但是商品的库存水平仍然居高不下。如何实现配送中心自身的盈利？
尚未建立物流配送中心的零售企业，在是否要建立配送中心的问题上犹豫不决。
他们担心在巨大的投资额之外，能否得到应有的回报和收益；他们感觉到配送中心的建立以及投入运转，需要很长的周期，不知道如何通过现有的资源，合理地规划、布局、设计配送中心；对如何建立高效的自动拣货、分装体系没有清晰的概念。

在新的市场环境下，如何通过物流配送中心的运转及时监控商品出货状况、及时检查门店商品动销状况，保证商品缺货率降到最低水平，决定了库存周转的种种问题，成为连锁零售企业取得长久发展的有效手段之一。
参会对象
为了能够更好的向广大连锁零售企业传输物流配送的新思路、新方法；同时，启发零售企业通过物流配送中心的建立，有效地控制库存，有效地提升商品周转率，及有效地降低缺货率。IBMG国际商业管理集团在拥有多年经验积累的前提下，再次邀请国内零售届资深物流专家许胜余先生以及IBMG国际商业管理集团资深生鲜讲师，为大家带来新时期物流中心建设的全新课题，希望给发展中的中国零售企业带来新的启迪，欢迎广大连锁零售企业积极参加。

1、 连锁零售企业董事长、总经理、营运总监、采购总监等高、中层管理人员；
2、 物流总监、配送中心主任、经理，信息部经理等相关物流配送人员。
课程收益

l 深入掌握建立物流配送中心的整体规划、资源配置、人员调配等内容，以达到最佳的配送效果，实现最佳的使用效率。
l 明晰旧库房的改造方法，以及三方物流的适用原则及注意事项，最大限度的节省物流费用。
l 认知如何通过配送中心信息系统的建立，实现对门店销售商品的动销状况实时监控、实时调配。
l 通过案例分析的方式，了解库存管理、优化商品结构的方法；解如何通过人工分拣，以及生鲜冷
链系统的建立，保证商品的高毛利，及时处理商品积压现象。
l 了解生鲜配送中心建立的规划、思路及盈利方法。
欢迎自备企业配送中心图纸及问题，面对面与行业专家深度沟通

讲师介绍

许胜余先生：
IBMG国际商业管理集团（北京超市人）配送研究中心主任，国内物流界的资深专家，连锁超市及配送中心规划与设计专家，原(上海)华联超市股份有限公司总工程师，上海国际连锁经营学院教授。具有丰富的连锁超市经营及大型物流配送中心的规划设计与管理经验。主持和参与国内多家大型现代物流中心的前期规划、设计和建设工作，完成了《上海发展配送中心的战略》等重大科研项目。许老师曾为多家中小连锁零售企业做过“物流配送中心项目”，具有很强的实际操作经验。

王洪大先生：
中国商业联合会专家委员，中国零售业生鲜研究中心执行主任，IBMG资深生鲜专家。知名外资企业生鲜采购经理，国内大型连锁零售企业生鲜总监，11年零售工作经验，专注于连锁零售企业的生鲜运作，对生鲜采购、卖场管理、损耗控制、配送中心建设、生鲜管理体系及生鲜模式运做等有着深入的研究和独到的见解。

报到时间

2010年7月22日， 杭州三星级酒店（具体地点见报道通知书）；
课程投资

人民币1680元/人，（含培训费、资料费、培训证书工本费），差旅食宿费自理
报名人次
1人次
2人次
3人次

优惠幅度
1680元
原始价不打折
9.5折
（1596元/人次）
9折
（1512元/人次）

账户信息

账户1： 开户名：北京烽火精英科技发展有限公司
开户银行：招行北京分行小关支行 开户账号：1781541210001
账户2： 招商银行一卡通账号：9555500104203400 收款人：张智民
账户3： 农业银行一卡通账号：9559980014380149519 收款人：张智民

报名热线

北京总部 ：电话：[phone] 传真：[phone] 联系人：王老师
华东营销中心：电话：[phone] 传真：[phone] 联系人：张老师
华南营销中心：电话：[phone] 传真：[phone] 联系人：周老师
山东营销中心：电话：[phone] 传真：[phone] 联系人：李老师

课程大纲
主题
简介
一、为什么连锁超市要自建配送中心
1、互动－－您想知道怎样确定企业要建多大的配送中心吗
2、如何从供应商直配模式，转向配送模式
3、中小型连锁零售企业商品配送的物流流程
4、如何确定配送中心的库管商品
5、案例介绍：某超市配送中心确定库存商品的方案
二、配送中心的配送模式
案例介绍
某小型连锁超市公司新建配送中心的规模测算
三、库管商品续订工作的实施
1、续订组作业流程
2、续订作业关键控制点
四、配送中心的高效营运
1、案例分析—配送中心商品储位布置改善方案
2、配送中心员工的配置
3、配送中心的物流费用占比
4、配送中心人员测算
五、优化运输方案是降低物流成本的最重要一环
1、如何通过配送中心对商品动销状况的监控，建立、优化商品结构
2、如何建立高效的生鲜“冷链”配送系统
六、加强配送中心的各项考核
1、不同业态不同规模的连锁零售企业物流管理
2、如何利用旧库房行合理的物流配送中心改造
七、生鲜配送中心的收货功能
1、收货标准
2、收货专业人员及收货工具
3、抽检率标准
八、生鲜配送中心的分拣功能
1、 规格分拣
2、 品质分拣
3、 装箱分拣
4、 分拣环境
九、生鲜配送中心的储藏功能
1、 储藏温度、湿度
2、 储藏容器的种类及使用
3、 储藏标准的制定
4、 通风要求
十、生鲜配送中心的配送冷链要求
1、运输工具——冷链车/保温车
2、运送路线及运送点的线路图计算
3、到达门店的时间段
4、数量核查

北京超市人第九届中国零售企业高效配送中心建设研讨班报名表

姓名

性别

年龄

学历

民族

从事物流
工作年限

联系电话

传真号码

手机号码

职务
□总经理 □副总经理 □配送中心总经理、主任
□配送中心经理 □其他人员
企业名称

企业业态
□百货公司 □大卖场 □综合超市
□便利店 □专业店 □混合业态
门店
总数

通讯地址

邮政编码

本次研讨班需解决的问题
1、
2、

是否安排食宿
□是（□单人间 □标准双人间） □否

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