八年级科学上册 1.2 水的组成（2）教学设计 （新版）浙教版-（新版）浙教版初中八年级上册自然科学教案.doc

水 的 组 成
教材分析
《水的组成》是浙教版八年级上册第一章《生活中的水》中的第二节。本节课是在学生学习了《水在哪里》，知道常见水体、水与生命、水循环过程的基础上再来认识水的组成。个人认为“演示好水的电解实验”以及利用“动画——模拟微观粒子的变化过程”来解释电解水的反应原理是上好本节课的关键，引导学生通过实验观察和理性分析知道水是由氢氧两种元素组成的。关于水的物理性质可通过联系实际，让学生来加以归纳整理。
教学目标
1．知识与技能：在实验基础上得知水是由氢、氧两种元素组成的。能结合生活实际归纳水的重要物理性质。
2．过程与方法：培养学生仔细观察、分析、推理、归纳和运用知识等能力
3．情感、态度、价值观：通过实验知道水的组成这一事实，培养学生实事求是的态度，在教师与学生的互动中逐步培养学生的学习兴趣。
教学重点、难点
教学的重点：水的电解，水的重要性质。
教学难点：电解水的原理过程。（在借用动画微观呈现的基础上，有必要对分子、原子、元素三个科学术语形成初步的区分，这是本节课最大的难点。这个难点的初步突破对后续化学基础知识的学习有很大的帮助。）
课前准备
1. 实验器材一：色拉油、矿泉水、白酒、稀食盐水、玻璃棒
实验器材二：电解水实验装置，电解质溶液，电源，火柴，纯氧一瓶，木条，酒精灯。（若没有配套实验器材，可以用视频代替，视频资料见素材文件夹——未链接、可单独打开）
2. PPT课件
教学过程
一、新课引入
教师演示实验：
实验一：用酒精灯对试管内的液体加热，直至液体沸腾。
实验二：将带火星的木条伸入装有纯氧的集气瓶内，观察现象。
教师设问：
（1）两个实验分别观察到什么现象？
（2）这两个实验中物质的变化有这么本质的区别？
预期目的：液态水转化为气态水是物理变化，因此水在一定气压具有恒定沸点的性质属于水的物理性质；带火星木条在纯氧中复燃是化学变化，氧气的助燃性是化学性质，同时也为接下来验证电解水的产物之一（氧气）作准备。
二、新课教学
第一环节：水的物理性质
（过渡：在标准气压下，水的沸点为100℃，除此之外水还具有哪些重要的物理性质，下面我们就开始学习水的有关性质及其组成。）
互动性演示实验：
1．教师将事先准备的色拉油、矿泉水、白酒、稀食盐水放置在讲台上。（其中稀食盐水要用洁净的矿泉水配制、确保卫生）
教师设问：
（1）讲台上放置的四瓶液体分别是色拉油、矿泉水、白酒、稀食盐水中的一种。请你设法找出哪一瓶是水，在活动中老师为你们准备了一根洁净的玻璃棒。
（2）想一想在活动中你应用了水的哪些物理性质？
2．学生代表在活动中设法将矿泉水找出来，并说明那样做理由。
（预期过程：观察颜色，排除色拉油；闻气味，排除白酒；用玻璃棒蘸取少许液体，通过味觉排除食盐水。）
教师利用投影水的相关物理性质。在实验尝试及个人生活经验的基础上，通过填空的形式归纳水的常见物理性质：
（1）纯净的水是 、 的透明液体。
（2）在标准大气压下，水的 是0℃， 是100℃。水结冰时体积膨胀，能浮在水面上。
（3）矿泉水因为含有大量自由离子易导电，而蒸馏水或去离子水纯度很高，不易 。
（4）溶液是由溶质与溶剂组成的，水是一种良好的 。
3．冰山形成的参考性资料：海上漂浮的冰山其实是南极大陆冰盖破裂后，进入海洋的巨大冰块。南极大陆中间高，四周低像一个盾。数万年不化的积雪在它上面覆盖了数千米厚的冰盖。冰盖自身的巨大压力使它们不断地向四周的大陆边缘运动。在海边，这些冰渐渐伸入水中，叫作陆缘冰。当它们伸入水中过多时，由于水的浮力，它们会折断，成为一块漂浮在海上的巨冰。这就形成了冰山。
4．请学生分析“水汽化模型图”中组成水的微粒在汽化过程本身结构有无变化？水分子微粒之间的间距有无变化？
第二环节：水的组成（水的电解）
（过渡）“水的汽化”或“冰山的形成”只是水的状态发生变化，而水这种物质并未发生本质变化。现在让我们通过实验来探究在一定的条件下水能不能变成其它的新物质？
教师演示电解水实验，在演示实验的同时引导学生观察、思考，并解决以下问题：
1．实验步骤：
(1) 在水电解器的玻璃管里注满水，接通直流电；与电源正极相连的电极称为 ，与电源负极相连的电极称为 。
(2) 可以观察的现象：两个电极上出现气泡，两玻璃管内液面下降，其中 极玻璃管中的液面下降程度接近于 极玻璃管中液面下降程度的两倍。
(3) 用点燃的火柴接触液面下降较多(即产生气体体积较多)的玻璃管尖嘴，慢慢打开活塞．观察到气体能 ，这个玻璃管中产生的是氢气；再用带火星木条接近液面下降较少的玻璃管上的小容器，慢慢打开活塞．观察到带火星的木条 ，这是 。
2．实验结论：
(1) 水电解时，阳极产生 、阴极产生 。
(2) 电解水时．产生的氢气和氧气的体积比是 。
（3）氢气中的氢和氧气中的氧来源于水，水由 （元素）和 （元素）组成。
3．难点突破
为了进一步对“水是由氢和氧组成的”这句话加深理解，教师可引导学生从宏观及微观两个方面对“电解水实验”进行理性的分析。链接动画——“微观角度看化学反应的实质”让学生对电解水过程的微观变化形成直观的认识，从而有利于学生体验“元素”的初步含义，虽然教材并未提出元素这一名词。
三、课堂检测
1．水是人类生活不可缺少的物质。日常生活中有人喜欢喝纯净水，市场出售的纯净水中有一些是蒸馏水，有关这类蒸馏水的下列说法中，正确的是 （ ）
A．它是纯天然饮品，是最有利于健康的水
B．它含有人体所需的矿物质和多种维生素
C．它清洁、纯净，但长期饮用对健康无益
D．瓶装纯净水在生产、使用、存储过程中不会受到污染，可以放心使用
2．电解水的实验证明．水是 （ ）
A．氢气和氧气组成 B．氢分子和氧分子构成 C．氢和氧组成
3．运载火箭的燃料一般采用液态氢，你认为液态氢与其它燃料相比有哪些优点？电解水制取氢气是否值得推广？
四、课堂小结
归纳水的物理性质，水在通电条件下能被分解为氢气、氧气这一化学性质，水还具有许多其它性质，今后我们将进一步学习。
五、作业布置：科学作业本第二节内容
教学反思
1．做好电解水实验是本节课成功的关键，因此课前做好充分的实验准备尤为重要。
2．用好多媒体课件中关于电解水的微观变化动画，借助动画对电解水的微观动态变化过程进行解析，对学生理解水的组成有较大的帮助。