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科学的生活方式

用科学的生活方式来减少疾病,健康的钥匙在自己手里，总之四句话十六个字：第一，合理膳食；第二，适量运动；第三，戒烟限酒；第四，心理平衡。
我们先讲健康第一大基石：合理膳食，民以食为天，合理的膳食很重要。因为合理的膳食可以使你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低，血粘度不粘也不稀。怎样做到合理膳食呢？两句话十个字：第一句话叫一、二、三、四、五；第二句话叫红、黄、绿、黑、白。记住这两句话十个字，那就是科学的合理的膳食，世界上最科学了。
一袋牛奶
什么叫“一”呢？每天喝一袋牛奶。我们中国人膳食有很多优点，但缺钙，中国人差不多99％缺钙，缺钙会导致什么结果呢？三个结果：第一，骨疼。缺钙的人骨质疏松、骨质增生、腰疼、腿疼、老年性忧虑，反正是浑身疼；第二，龟背。越活越矮，越活越收缩，岁数越大个子越小，就是因为龟背；第三，骨折。一摔骨头就断了，这种事太多了，我们碰到一个病人，病人气管咳嗽老疼，最后不咳嗽还疼，他很担心自己是不是得了肺癌了，结果到放射科一照，放射科医生吓了一跳，原来，他光咳嗽就咳断了三根肋骨。住院以后，他还疼得不能翻身，老不翻身，别人帮他翻身，啪！又断了一根，断了四根，全身骨头都松了。所以，缺钙造成三大症状。
那么，为什么会缺钙呢？因为每人每天需要800毫克钙，而我们的饮食里仅有500毫克钙，就是要每天补足一袋牛奶，正好补齐了。牛奶什么时候喝呢？从1岁开始喝，喝到什么时候呢？终身喝奶。外国很多人高大健康，实际上是因为他们喝奶喝得多。最典型的例子是日本，1937年侵略中国时是“小日本”，而现在日本人变了，同龄中小学生，日本孩子超过北京孩子，比广东、福建孩子高得更多。为什么呢？很简单，二次大战后，日本政府每天中午给中小学生每天免费供应一袋牛奶。就这么简单，就这么一袋牛奶，日本人一代比一代长得高，现在超过了中国人。所以日本有句话“一袋牛奶振兴一个民族”。英国孤儿院做过专门研究，孤儿没有爸爸妈妈，吃得一模一样，只是甲组每天加一袋牛奶，乙组不喝奶，就这么一点差别。到15岁时，他们都要离开孤儿院进行工作前的培训，结果，一天喝一袋牛奶这组小孩身高比那组不喝牛奶的小孩子平均身高高2．8厘米。更重要的是，喝奶的这组皮肤细腻、眼睛明亮、头发有光泽、个个肌肉发达而且聪明。
外面来挑的人可以随意挑，孩子都是孤儿嘛，你爱挑谁就挑谁。第一批挑选结束，一看名单，被选中的全都是喝奶这组。可见喝牛奶不喝牛奶不一样，一袋牛奶就这么简单，但身高、体重、智慧都不一样。一天喝两袋牛奶的要高4．8厘米，效果更明显。
牛奶什么时候喝好呢？睡觉前。因为孩子长个子，白天不长，而是夜里分泌生长激素，所以睡觉前喝奶加一片维生素C和一片复合维生素B片，这个孩子不但身高、体重好、抵抗力强，感冒、扁桃腺炎、肺炎、发烧什么也没，很健康，一路健康。一袋奶加维生素C、B不到一块钱，就够了。
很多家长对独生子女很疼爱，但疼得不得法，怎么疼孩子呢？有的家长给孩子买燕窝，买鳖精，还有什么西洋参、蜂王浆，还有什么各种补品。其实，哪有那么多燕窝，一看燕窝，里面是猪皮；鳖精呢，电视台曾报道了一个工厂，一共养了两个鳖，做了三百多鳖精，完了这两个鳖还活着。
花那么多钱买补品干啥，其实就是牛奶加维生素C加复合维生素B就够了。可我们中国人很多人一喝牛奶就拉稀，那怎么办呢？改喝酸奶就行了。那我不爱喝酸奶，又怎么办？喝豆浆，可是要两袋豆浆，因为豆浆的钙是牛奶的一半。好，那么有的时候，牛奶我不喝，酸奶我也不喝，豆浆我也不爱喝，那怎么办呢？如果你牛奶不喝、酸奶不喝、豆浆也不喝，那很简单，你就等死吧！为什么呢？健康是你自己的事，健康面前人人平等，你遵循健康规律，一生平安；你违背健康规律，你肯定碰得头破血流。你就算是国王、皇帝，一样死得比老百姓还快，因为你违背健康规律。健康面前人人平等，不以财富地位而有所变化。
我们科里有位大款病人，身家一亿五千万，是一个公司董事长，才38岁就得了广泛性心肌梗死病。人是救活了，却有室背瘤，心脏很薄，正常10毫米，他才2毫米多，跟牛皮纸一样。因此这个心脏很危险，不能咳嗽，一咳嗽这个心脏就破了，大便一使劲心脏也会破。所以他不敢咳嗽、大便也不敢使劲，拄着拐棍很小心。一次，我问他：“你有什么问题百思不解呢？”他说：“为什么上帝对我这么不公平，人家38岁不得病，78岁都没得病，怎么我38岁轮到这么个要命的病，怎么我这么倒霉？”我说：“据我所知，‘上帝’是公平的。自然规律是一样的，人世间很多事不公平，但‘上帝’是公平的。你为什么得病？很简单，健康四大基石：合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡，你违背了这些规律。”他的血抽出来，立刻凝固了，因为血液太粘稠了。而且，他的血放了8小时，上面厚厚一层油，是高血脂症。他体重188斤，腰围3尺3寸半。
“要求合理膳食，你这个大款，天天大吃大喝，山珍海味，生猛海鲜，所以你重188斤，膳食不合理。要求适量运动，你出门就坐奥迪，有时坐奔驰，起码坐个桑塔纳，你上二层楼都得坐电梯，你运动了吗？
要求戒烟限酒，你一天两包烟，顿顿都喝酒，烟酒无度。要求心理平衡，你大款哪有心理平衡，你身边多少女秘书，你平衡得了她们吗？你这个大款，你今天拉着小秘手，心里颤抖，心跳加快，你明天拉着情人的手，血压往上走。你大哥大、BB机身上挂，白天呼你，晚上叫你，挣了钱你就激动，赔了钱你就着急，你天天没有心理平衡。这样，健康四大基石你条条对着干，你不得心肌梗塞，谁得心肌梗塞？这正好说明‘上帝’公平，健康面前人人平等，谁违背谁倒霉，谁顺应谁健康，这就叫好人一生平安。”
二 250克至350克碳水化合物
“二”是什么意思呢？“二”是250克至350克碳水化合物，相当于六两至八两的主食。这六两到八两不是固定的，比如有些年轻人干活挺重，一餐就要一斤半。有些女同志呢，胖胖的，工作量很轻，不用六两、五两，二两就够了。调控主食可以调控体重，是最好的办法。现在，减肥有减肥霜、减肥药、减肥喷雾剂，太多了。实际上，减肥不需如此，怎么办呢？调控主食。大家听说过吗？
意大利歌唱家帕瓦罗蒂，体重151公斤，医生要他减到90多公斤，怎么办呢？就是用这个办法，调控主食。我们治过一个病人，身高1．49米，体重99公斤，用这个办法，一天三两，头一个多月一天二两半，结果全年里体重减轻33公斤，控制主食就可能控制体重。最近，科学家提出一句话减肥，最科学最顺利的减肥法：饭前喝汤，苗条健康。广东人就是最好的例子，广东人特别爱喝汤，饭前喝汤。一喝汤，神经发射到脑盖，脑盖有食欲中枢，只要你饭前喝汤，就能使食欲中枢兴奋下降，食量就自动减少三分之一，而且吃饭变慢。如果没有汤，你就拨点菜用开水冲一冲变成汤，先把这个喝掉，立刻就能使食欲下降。
我们北方人不一样，饭后喝汤，越喝越胖。这就错了，为什么呢？你吃饱饭再喝汤，把胃撑得很大，又加上很多汤汤菜菜，所以饭后喝汤越吃越胖，饭前喝汤苗条健康。你想瘦人要变胖，饭后喝汤；胖人想变瘦，饭前喝汤。一句话就能减肥。
三份高蛋白
“三”是什么意思呢？三份高蛋白。人不能光吃素，也不能光吃肉。蛋白不能太多也不能太少，三份至四份就好，不多不少。一份就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋，或者二两豆腐，或者二两鱼虾，或者三两鸡和鸭，或者半两黄豆。一天三份。比如说，我今天早上吃一个荷包蛋，中午我吃一个肉片苦瓜，晚上吃二两豆腐或二两鱼，这一天三份至四份的蛋白不多也不少。蛋白过多，死得快，为什么？
有很多氨基酸，从尿里排出影响肾脏，蛋白过多，消化不良，造成肠道毒素太多。但是，蛋白太少也不行，海灯法师就是蛋白营养不良加神经综合征，后来我们给他静脉注入氨基酸。治好出院后他辟谷，不吃不喝，营养就不良，结果死了。
人吃蛋白跟谷物有个比例，我们知道人有三十二颗牙齿，其中四颗臼齿，吃肉用的；二十八颗是门齿，用来磨碎蔬菜淀粉用的，也就是用以食素食为主。人不能天天吃肉，你不是老虎啊，老虎都是臼齿，那当然就是吃肉的，自然界的规律就是这样。
那么，什么蛋白质好？鱼类蛋白质好。吃鱼的地方，如阿拉斯加、舟山群岛，人们吃鱼越多，动脉越软，冠心病、脑卒中越少。植物蛋白又以什么最好呢？黄豆。黄豆蛋白不但是健康食品，对妇女还特别好，减轻更年期综合征。
中国的妇女50岁以前还好，50岁以后生活质量大大下降，为什么？更年期综合征。到更年期的妇女血压忽高忽低，一会儿脸红，一会儿脸白，一会儿心慌，一会儿出汗，脾气着急，这就是妇女更年期综合征。外国妇女呢，她没什么事，50岁、60岁、70岁、80岁，看起来差不多。国外很多老太太80岁出门能开车，开完车就上游泳池，到老还能游泳还能跳水。中国就不同，为什么，她50岁以前可以，一到50岁以后胖了，血压高了，骨质疏松了，很快变成老太婆了。因为，没有补充生理性雌激素。最好的雌性激素，现在外国用的是DVA，很多高层次妇女都在用。而豆类就有这种雌性激素的作用，可以减轻妇女更年期综合征。
四 四句话———有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱
“四”是什么意思呢？四句话，即“有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱。”粗细粮食搭配，一个星期吃三四次粗食，棒子面、老玉米、红薯这些粗细粮搭配营养最合适，三四五顿是指每天吃的餐数，我想重点讲七八分饱。
无论如何请大家记得吃饭一定要七八分饱。记住这一句话就可以延年益寿，这句话非常重要。古今中外，延年益寿的办法不下几百种，但是都无效。真正公认最有效的能够延年益寿的办法就是一种，我们叫“低热量膳食”，说白了就是七八分饱。就这样一个办法，古今中外公认能长寿，其他都没用。
美国科学家做过这样的实验，100只猴子随它吃饱，另外100只猴子吃七八分饱，定量供应，结果呢？随便敞开吃饱的这100只猴子10年下来，胖猴多，脂肪肝多，冠心病多，高血压多，死得多，100只猴子死了50只；另外100只猴子七八分饱的，苗条健康、精神好的多，很少生病，100只猴子10年养下来才死了12只。观察到最后证明，所有高寿猴子都是七八分饱。七八分饱确实很重要，中医有句老话，若要身体安、三分饥和寒，很有道理。美国有位著名的专家，很权威，写了一千多篇文章，来中国讲过学。有一次，他讲完课，说快要到二十一世纪了，希望人人健康，我送你们两句最重要的话，比一切药物都好。哪两句话呢？第一，吃饭七八分饱。意思是说当你离开饭桌时还有点饿，还想吃，你就离开饭桌，这就是七八分饱。第二，上楼走路慢跑，就是平常出门要走路，住楼上不坐电梯经常走上去，世界上最好的运动就是步行。实际上，正常的运动能有效地预防糖尿病，预防冠心病，预防高血压。
五 500克蔬菜和水果
“五”是什么意思？就是500克蔬菜和水果，大家都知道，人生最大的痛苦是癌症，尤其是晚期癌症。如何能不得癌症呢？预防癌症的最好办法，就是常吃新鲜蔬菜和水果。新鲜蔬菜和水果的一个特殊作用，就是能减少患癌症一半以上的机率。河南有个林县是全世界食道癌发病人数最多的地方，后来，当地人补充一些维生素、新鲜蔬菜和水果，食道癌明显下降。500克蔬菜和水果，就相当于八两蔬菜二两水果，经常吃点这个，预防癌症最好。这就是一、二、三、四、五。

合理膳食：红、黄、绿、黑、白红、黄、绿、黑、白这五种颜色，成为合理膳食的另一组成部分。什么叫红、黄、绿、黑、白？红西红柿、红葡萄酒、红辣椒“红”是一天一个西红柿。特别提醒男同志，一天一个西红柿，前列腺癌减少45％，熟的西红柿更好，因为番茄红薯是脂溶性的。第二个，就是说如果健康人喝点红葡萄酒也可以，但是酒千万不要喝得太多。少量酒是健康的朋友，多量酒就是罪魁祸首。
有个统计：监狱里50％的罪犯、49％出交通事故的、得病的25％都和喝酒有关，酒精是罪魁祸首，但少量可以。世界卫生组织提出口号：酒喝得越少越好。如果没有病，没有脂肪肝，没有冠心病，喝点少量红葡萄酒是可以的。如果这个人情绪低落，那么吃点红辣椒倒是可以改善情绪，红辣椒是改善情绪减轻焦虑的东西。
黄 黄色的蔬菜
“黄”是什么意思呢？中国人的膳食，刚才讲过，缺钙和缺少维生素A，那会有什么表现呢？小孩感冒发烧、扁桃腺炎，中年人癌症、动脉硬化，老年人眼发花、视力模糊。补充维生素A，可以使儿童增强抵抗力，老人眼睛不发花、视网膜好。胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒，或者干脆叫红黄色的蔬菜里含维生素A多。
绿茶
“绿”是什么意思呢？饮料里茶最好，茶叶当中又以绿茶最好。绿茶有一种抗氧自由基，能减少老龄化，越喝越年轻。我有一次去福建武夷山，武夷山茶农说，你买我们的茶能长寿。我说什么意思，茶农说我们这茶好，因为我们这里很多人茶寿。这里不叫高寿、长寿，而是叫茶寿。
不管怎么说，喝茶倒是能够延年益寿，减少肿瘤，减少动脉硬化，这是肯定的。
黑木耳
“黑”是什么意思呢？“黑”是黑木耳。黑木耳这个东西特别好，它可以降血粘度。刚才讲的大款，血粘度太高，他吃黑木耳就正好，黑木耳吃后，血液变稀释，不容易得脑血栓，也不容易得冠心病。现在很多老年人痴呆，其实这个痴呆是因为很多细小的毛细血管堵塞了，不是一根大血管堵塞了。大的血管突然堵塞，造成半身不遂，破了就脑出血；细小的毛细血管慢慢地堵塞，最后变成脑子不行了，傻了，记忆没有了，这种情况大多数是因为血粘度太高造成的。
吃黑木耳正好，一天5克至10克，相当于一斤黑木耳吃50至100天，每天一次吃一点，做汤做菜都可吃。黑木耳的好处是美国医生偶然发现的。有个病人是美籍华人，又来看病时，美国医生发现他的血粘度降低了，问：“你怎么搞的，是不是药吃多了？”他说：“我肯定没多吃药。”“奇怪了！那你最近吃过什么吗？”他说：“我前天到过加拿大中国城，吃了一顿中国饭，木须肉，有肉片、鸡蛋还有黑木耳。”美国医生一想，肉片没用，鸡蛋更没用，恐怕是你们中国人爱吃的那种很怪的东西起作用了，不信你再去一趟试试看。病人再去一次，果然见效了。
研究发现，原来是中国的黑木耳能降低血粘度。文章一发表后，***到处都用这个办法。后来，北京心肺中心专门研究了黑木耳。研究发现兔子、耗子用了5克到10克就能降低血粘度。有一次，我为病人看病，碰到一个***企业家，这个人得了冠心病，血管都堵了，要到美国做心脏搭桥手术。到美国一看，医生说：“不行，现在排得满满的，你一个半月以后再来，我给你安排一下。”一个半月以后，他再去，一做冠状动脉造影，三个血管都通了，医生说：“你没有病，血管全通了，不用再搭桥，你回去吧。你怎么治的，怎么搞的？”病人说他就用了一个偏方：10克黑木耳，1两瘦肉，3片姜，5枚大枣，6碗水，文煲成2碗水，放点味精，放点盐，每天吃一回。45天，脑血栓都化了。这是他说的一个偏方，虽然我没看他的片子，但他这个事肯定有。总之，黑木耳经过科学实验证明能降低血粘度，每天吃黑木耳5克到10克就行了。
白燕麦粉、燕麦片
“白”是什么意思呢？指燕麦粉、燕麦片。英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高，不吃药，就是吃燕麦片。国民党元老陈立夫今年101岁，每天早上吃燕麦粥。我们北京很多干部、病人天天早上都是燕麦粥，我每天早上也是一两燕麦粥。燕麦粥很便宜，吃一个月下来花的钱还不如吃一片药的钱。为什么呢？你吃一两燕麦粥，可以少吃一两馒头，这就是主食吧，一两馒头三毛，一两燕麦四毛，才多一毛钱，一个月才三块钱，一片降脂药五块钱，可以吃一个月，而且效果还挺好。燕麦粥不但降胆固醇，降甘油三脂，还对糖尿病、减肥特别好，特别是燕麦粥通大便，很多老年人大便干，造成脑血管意外，燕麦通大便很好。不过，现在假冒伪劣很多，烟是假烟，酒是假酒，药有假药，人有假人，文凭也有假的，燕麦也有很多假的，所以要仔细选购真正好的燕麦片。
合理膳食就是两句话十个字：一、二、三、四、五；红、黄、绿、黑、白。

没有了狼，鹿离开了运动，死得更快。有了狼，狼反而变成鹿的医生了。适量的运动，正是健康第二大基石下面讲健康第二大基石：适量运动。运动也是健康的非常重要的因素。
医学之父西波克拉底讲了一句话，传了二千四百年。他说：“阳光、空气、水和运动，是生命和健康的源泉。”你要想得到生命和健康吗，离不开阳光、空气、水和运动。对生命来说，运动和阳光一样重要。我们知道奥林匹克运动的故乡是古希腊，在古希腊山上的岩石上刻了这样的一段文字：“你想变得健康吗？你就跑步吧！你想变得聪明吗？你就跑步吧！你想变得美丽吗？你就跑步吧！”跑步，能使人健康，能使人线条好。世界上最好的运动是走路，而不是高尔夫球、保龄球、游泳。因为，人类花了一百万年从猿到人，整个人的身体结构就是为步行设计的，所以步行运动是世界上最好的运动。在这里我还强调一条，动脉硬化是可预防的，动脉硬化可以由重到轻，从轻到重，从无到有，从有到无，是可逆行变化的。1960年我当学生的时候，老师告诉我，动脉一旦硬化，就不能转化了。到最近科学家才证实，动脉硬化是可逆的过程，动脉硬化由轻到重，由重到轻，从无到有，从有到无，虽不能彻底消退，但可部分消退。走路，就是使动脉从硬化变软化的一个最有效的方法。研究证明只要坚持步行一年以上，包块就自行消除。步行运动锻炼，对保持正常的血压、胆固醇、体重都很好。过量运动有时会造成猝死，很危险，步行运动最合适。怎么步行最好呢？三个字：三、五、七。什么叫“三”？一次三公里三十分钟以上。“五”呢？一个礼拜最少运动5次。“七”呢？指运动的适量，过分运动是有害的。如何适量呢，就是要运动到你的年龄加心跳等于170。比如说我50岁的话，运动到心跳120，加起来是170。这样的运动是优良代谢。如果身体好，可以多一些；身体差，可以少一些，步行运动应量力而行。
最近有组资料显示，有两组老年人，一组一天平均走4．2公里，一组基本上不走路。结果发现走4．2公里的这组老年人死亡率、得冠心病率比不走路那组低60％，这是步行走路的好处啊！我看报纸报道：雷洁琼95岁，人家问她有什么爱好，她说什么爱好也没有，唯一一个爱好就是天天走路。
我也看报纸刊登陈立夫为什么能活到一百岁，他也是每天步行。北京中华门边上有个庙叫作普渡寺，有一个道士很穷，政府每月给他15块钱。他这个人有个特点，每天早上起来拄着拐棍，从中华门走到建国门，再从建国门走回中华门，来回两个小时，一年四季天天走。那个寺庙旁边还有许多房子，原来这些房子住着一些政要人物和名人，如今几十年下来，很多人不知道哪里去了，唯独这个道士今年96岁还生活得好好的。其实，他并没什么很好的食物或者营养品，就是每天早上起来棍子一拿就走路了。两个多小时，就这么简单，但一直坚持，到现在身体非常好。步行运动坚持下去，可以代替很多保健品。
还有一个狼医生的故事。森林里有狼有鹿，为了保护鹿，猎人就把狼消灭了，认为这样就把鹿保住了。适得其反。几年以后，鹿因为没有狼，吃饱了就躺在草地上晒太阳，结果鹿慢慢胖了起来，脂肪肝、冠心病、高血压、自身疾病越来越多，死得越早。渐渐地，鹿群越来越少，快要到自行消灭、自动绝种了。怎么办呢？派医生给鹿治病。谁能给鹿治病呢？想来想去，最好的办法是把狼请回来。人们重新买了狼放在森林里，狼一来就吃鹿，鹿就得跑，狼追鹿跑，在这样的过程中，鹿锻炼了身体。自然界就是非常奇妙，就是这样在互相竞争中，各自得到提高。所以，鹿离开运动情况反而糟了，死得更快，有了狼，狼变成鹿的医生了。
除了步行，还有一项运动很好，值得提倡，就是太极拳。太极拳是种特殊的运动，柔中有刚，阴阳结合。太极拳，最大的用途是改善神经系统。打拳坚持三五十年之久，最重要的是使平衡功能改善，比如走路被绊了一下也不会跌跤。美国老年体育协会专门作过研究，分两组老年人，一组在健身房锻炼，天天练肌肉；另外一组分文不花，打太极拳，对比结果发现，练拳的这组平衡功能好、脑子好、走路不跌跤，跌跤骨折减少50％。最后，美国人得出一个结论：非常佩服中国人的智慧，不花一分钱的太极拳比现代化的器械效果好得多。我们敬爱的邓小平同志1978年11月16日亲笔题词：“太极拳好。”并不是说因为小平同志说太极拳好，我们就跟着说。而是因为经过科研证明，太极拳确实非常好。
要么走路，要么练太极拳，都是很好的运动方式。
一个规律：抽烟量多一倍，危害就多四倍

健康第三大基石：戒烟限酒。抽烟不好就不要说了，如果能戒烟一定要戒烟，戒不了烟的，一天不超过5支烟。我的一个研究生专门研究戒烟，发现一个规律，抽烟量多一倍，危害就多四倍，如果烟戒不了，不超过五支烟，危害很有限，超过5支烟，危害则明显增多。酒少量可以，多量就不行。
只要注意心理平衡，就掌握了健康的金钥匙健康第四大基石：心理平衡。我想最重要的是向大家介绍心理平衡，它是我们保健最主要的措施。心理平衡的作用，超过一切保障作用的总和。你可以别的都不要注意，你只要注意心理平衡，就掌握了健康的金钥匙。

长寿要领：1、心胸开阔，性格随和；2、爱劳动，爱运动
健康老人中，有人早睡早起，有人晚睡晚起；有人说他不吃肉所以健康，有的还爱吃肉，专吃肥肉；有的健康老人不抽烟，但有的却抽烟；有的不喝茶，有的喝茶。看来，他们生活方式和习惯五花八门。但有两条，每位健康老人都一样。第一条，他们都心胸开阔、性格随和、心地善良，没有一个健康老人是心胸狭隘、脾气暴躁、鼠肚鸡肠、钻牛角尖的。为什么呢？因为心胸狭隘、脾气暴躁活不到100多岁，五六十岁时早一个一个气死了，要么得癌，要么得心血管病早死了。第二条，没有一个健康老人懒惰，这是真的，要么爱劳动，要么爱运动，这正好应了英国一句谚言：没有一个长寿者是懒汉。
情绪可以杀人。只要你生气着急，一分钟动脉就可能狭窄百分之百，当时就死
那么，心理平衡为什么这么重要？我们平常说的动脉硬化、冠心病，其实都是个慢性的过程。动脉不是马上硬化的，动脉硬化要几年、十几年甚至几十年才把血管堵死了。动脉硬化，每年血管在变狭窄，一年大约狭窄1％—2％左右；如果你抽烟、高血压、高血脂，则大约狭窄3％—4％；但只要你生气着急，一分钟动脉就可能狭窄100％，当时就死。情绪就有这么厉害！一个53岁男人回家，一推门进去见到儿子和妻子正在吵架，吵得很厉害。他刚想劝几句，还来不及张口，儿子盛怒之下，操起水果刀冲他妈妈心脏一刀捅过去，从前胸捅到后胸，当场把妈一刀扎死了。他一看一恐惧一时痉挛倒在地上，当时就死。法医解剖发现，这位53岁的先生动脉并没有硬化、很光滑的，怎么就死了呢？这属于动脉痉挛闭塞，整个心脏处在高度收缩状态放不开。有个医生玩忽职守，见病人昏迷瞳孔放大就以为病人死了，把他送进了太平间。病人从昏迷中醒过来，发现自己竟然是在棺材里面时，吓坏了。他顶开棺盖很吃力地往外爬，很痛苦。正一只脚在外一只脚还在棺材里面时，有位护士推开停尸房的门。护士没有思想准备，一看怎么棺材里爬出一个人，那么可怕，那么痛苦的样子，惊叫了两声，想往外跑，来不及跑出去倒下就死了。这个病人倒活了，还状告了医生渎职，医生被判刑三年。有时候，一句话就会要了一条命。我们医院病房里规定礼拜六探视，有位老太太来看老先生，本来挺好的，买了水果高高兴兴来的，什么事也没有。谁知，她的一句话，差点要了老头一条命。她说昨晚中央电视台新闻联播，讲到1989年东欧事变齐奥塞斯库被枪毙了。老先生挺认真地说：“这是胡来，政治斗争。”老太太也挺认真地说：“活该，应该枪毙！”老先生说：“他就不应该枪毙。”一来一去，两人为了齐奥塞斯库该不该枪毙争论起来。结果不到三分钟，老先生胸疼，脸色苍白，满头大汗，不得了，赶紧找医生做心电图。一做心电图，全闭心肌梗死，赶紧抢救，推到监护室，打上一针药，0．1克1500元钱。这个药还挺好，半个小时化开了，最后病人完全恢复了。到出院那天，老太太给我们送了一面锦旗，感谢救命之恩。她说，这回我真的知道生气的危害性，我可以向你们保证，往后我们俩绝对不吵架了，以后老头说什么我就听什么。老先生过去妻管严，别的不怕，就怕这个老太太。这回，老先生因祸得福，老太太不敢气他了。
情绪的波动确实很厉害。有个教授跟研究生生气，年轻人就是不听话，老教授很生气，还没有毕业，你一个博士生就这样蛮不讲理。老教授气得一拍桌子，血管崩了，脑血管当时就破了。这一拍，胳膊起不来了，半身不遂，腿也不行，坐不住了，歪着歪着扶不住，他倒在地上。年轻人站起来，指着老教授说：“我可告诉你，法律有规定，气死人不犯法。”走了。我且不讲这个年轻人的道德，就是说跟年轻人生气没必要，他不听话，让他不听话。生活会教训他，他头撞南墙自然听话，你没必要跟他生这个气，因为情绪波动，血压就会猛然升高。我们监察的一个病人就为一只蚊子引起严重高血压。他刚从国外回来，到深圳去旅游，10点钟准备睡觉，发觉蚊帐里面有只蚊子。60多岁的人去打蚊子，蚊子那么好打吗？打到清晨4点钟总算把蚊子打死了。他想：“我还得躺半个钟头，看看还有没有第二只蚊子。”过了半个钟头，见没事就睡下了，再睡就睡不着了。他一直坚持在吃降压药，平常每天血压120，那天天亮时测试血压竟有196，高了76。医生说过：“药量可以加倍”。于是，他加倍吃药，还不行，再加一倍，结果用了8倍药还不行，只能上医院，打了点滴才把血压降下来。虽然脑子没出血，但鼻子还是出血了。为了一个蚊子，血压升高了76。

人的心理状态很重要，我们的疾病在很大程度上受心理的影响
情绪确实造成很多意外。人的心理状态很重要，得病与康复因人而异，有些人不容易得病，有些人容易得病，这与心理状态关系极大，我们的疾病在很大程度上受心理的影响。东北有个病人38岁，因为肝区疼去做B超，医生告诉他：“不得了，肝脏长了一个癌，7公分，转移了。”他一听，当时脸色苍白，摔在地上了，到家以后，一宿没睡。担心孩子才8岁，自己死了以后，孩子谁来抚养？整宿没睡，到天亮，更疼了，到医务所再去看病。医务所大夫还挺好，很关心他，说：“肝癌晚期，我也没办法。不过我倒有个好建议，你喜欢吃什么，就赶紧吃什么；你喜欢玩什么，就赶紧玩什么，反正没多长时间了。”拖了半个月，他皮包骨头，起不了床。工会主席赶紧提了点水果去看望，问他：“最后还有什么要求吗？”他回答：“别的没什么，我呢，最大遗憾是没有见过北京天安门。可惜去不了，我起不来了。”“不要紧，破例。”于是，工会安排四个小伙子用担架抬他上火车，到了北京。看完天安门，该回去了，有人说，既然到北京，那就看看有什么好的医生好的办法。结果到北京一家医院，碰到一位老教授，是我的一个同学，一辈子专门做B超，极认真，仔细为他做了检查，对他说：“你下来吧。”东北人问：“什么病啊？”“你没有病。”“我怎么没有病，我肝疼啊，都快死了。”“你是吓出来的。”“怎么吓的？”“很多人都像你一样囊肿，诊断是癌症，结果精神崩溃，一病不起了。实际上，什么也没有。”老教授跟他这样一解释，四个小伙一听，可高兴了，原来你没有病，我们抬着你干什么？抛下担架就跑了。老教授告诉他：“你这种情况多了，我给你出证明，我敢证明，我敢负责任，你放心！” 这样，他慢慢相信了，回到东北又能吃又能喝，又能上班了。幸亏，他想看天安门，他要不想看天安门早变成骨灰了。我本人看过一个病人。有一天，他来嚷嚷疼啊，闷啊，憋气啊，很难受。我很奇怪，他的起搏器挺好，一切都正常，不应该疼啊。他说：“我对你实话实说，前天碰到一个人，他问我怎么了。我告诉他我在安贞医院装了个起搏器，花了38000元。他说，你什么病装起搏器啊，医生说了你这种病不用装起搏器。花点钱，是小事，有报销。问题是电击头带钩的，钩住你的心脏，钩住你的肉，疼啊！起搏器还带倒钩，要是电线万一断了，可不得了，沿着血流跑，血流到哪，它阻在哪。电极要断了，起搏器装这里，压迫你憋气，是吗？”病人回家后，果然感到那人讲得对，疼。觉得起搏器前面两个电极带倒钩，钩住他的肉，疼了，胸闷憋气难受，上不了班了。我一听，告诉病人说：“不会。”为什么呢？因为第一代起搏器电极带有倒钩，第三代已经没有倒钩，就算有倒钩，心内膜没有痛觉。起搏器电线十万次都断不了，根本不可能断。起搏器并不装在肺里，它装在胸腔中、脾下，所以根本不可能堵，不可能疼。病人说就是疼，我说：“没关系，我给你开点药调理神经，法国进口的，忆梦丹，七元钱一粒，准好。”再过两个礼拜，好了吗？他说：“不见好，还是疼，上不了班，出不了气，难受。”本来，他很好，什么病也没有，结果呢？被人一说，他信了，现在怎么也不行。 最后，一个外国人救了他。他单位组织代表团去美国考察，他也一起去了美国。他跟大使馆讲，请帮忙找一个美国有名望的心脏专家，想请教一个问题，我这个病该不该装起搏器。大使馆不错，真给他找了个美国专家。100美元挂个号，他说：“我就问问按美国的标准，我这个病该不该装起搏器。”美国医生给他查得很详细，最后告诉他两句话：第一句话，你这病按美国的标准，应当装起搏器。第二句话，你们国内的医生分两派，一派认为应该装，一派认为不应当装。可以明确告诉你，认为应当装起搏器的医生，是世界水平的医生。这话一听，他回来就不疼了，不闷了，不憋气了，上班去了。
保持良好的心理状态，就是最好的抗癌方式。对任何病都是如此，心理的力量非常非常强大，强大得你不可想象暗示作用非常大。什么是暗示作用呢？比如，医生治高血压，发给病人一粒胶囊半黄半绿，非常漂亮的胶囊。说这个降压药从美国进口非常好，你吃了下礼拜再来检查。其实，里面装的是淀粉，但下礼拜一看很多病人血压恢复到正常，睡觉也好。开刀以后肚子疼得要命，胃大部分切除，疼得不得了，我给你打针，打吗啡止疼，一打就好了，其实打的是生理盐水。开刀有半尺多长的刀口多厉害，打上生理盐水，告诉他是吗啡，48％的人完全不疼；你就真打吗啡，只能95％的人不疼，还有5％的人不管用。这就是暗示催眠的作用。 美国人治癌症，一个一个地治，病人死得快。怎么办呢？进行小组治疗。癌症病人每个礼拜，七八个聚一次，座谈，大家一起聊聊天，说说话，心里有什么难受，尽管说出来，互相鼓励。这个小组疗法一来，大家心理状态很好，结果呢，化疗副作用很少，死亡率很低，成活率很高。北京表彰过抗癌明星，本来只能活半年一年的，结果是活了十八年都好好的，医生奇怪，怎么癌细胞转移那么厉害，他还活得那么好呢？因为他们都在公园活动啊。每天早晨北京八一湖公园有两千人在跳啊、活动啊，高高兴兴聊天啊，成立了“抗癌俱乐部”。为什么说有些病人半年就要死的，可二十年后还是好好的呢？对此，没有一个人回答说，我是用好药延长寿命的。他们个个都这样说，我心情很愉快，充满信心，我对未来充满希望，我一点都不害怕，因为我们大家心里很快活。总结下来，第一条，他们都是心理状态良好，心理平衡；第二条，他们都有一个和睦的家庭，家人很关心，单位很关心，拥有一个强大的精神支柱。
心理是主要的，药物是次要的。因此，保持良好的心理状态就是最好的抗癌方式。
实际上，一个人心理平衡，什么病都不会得，得了病也好得快。任何病都是这样，这个力量非常非常强大，有时强大得你不可想象。最近，我们有个外省来的病人是心肌梗死，大面积心肌梗死，食壁瘤，里面还有血栓，医生说这个没有办法，惟一的一线希望是上北京安贞医院做冠肪搭桥，把食壁瘤切除了。
他到我这儿来，我说：“你要做可以，但要做一个心肌存活试验。如果心肌还有存活的，搭桥就有效，心肌都死光了，搭桥也无效。”一做下来，已经没有活的心肌，他说这下完了。
刚巧，那天我们有个健康教育课，他去听了这场教育课，听后他说：“听了这课，胜读十年书，灵魂受到很大震动。别看我当了一辈子银行行长，我都不知道什么是健康，怎么得到健康，怎么去做？现在才知道，健康四大基石太好了！”
回去以后，他给自己写了四句话，第一句是忘掉过去，因为过去当行长时高朋满座，车水马龙，前呼后拥。现在不做了，还经常想到过去那样，心里多难受，应该忘掉过去。第二句是不看现在，现在的行长比自己当行长时还威风，越比越生气，我不看现在。第三句是享受今天，每天养养花草，听听广播。第四句是展望明天，我这个心脏好好保养，能活90多岁。就这样忘掉过去、不看现在、享受今天、展望未来。
到现在两年了，回来复查，一照片子，心脏明显缩小，放射科的主任说：“错了，片子拿错了。”我说：“没错，要么重照。”真的，我可一辈子没见过，两年前心脏这么大，能活到现在就很少，按说心脏只能越来越大，怎么会缩小呢？这可是第一次见到。再做***，发现他的心脏明显缩小，心功能明显改善，血栓消失。现在，他活得很好，天天爬山。
人啊，只要有个良好的心态，人体就有很大的抗病能力，很大的抵抗力，精神一崩溃，就全完了。有位著名的科学家，有人告诉他一个消息，某某人死了。这个人原是他的秘书，非常好，跟他许多年，得了病突然死了。这位科学家感到很难受，晚上，他也死了。所以，心理状态对于疾病的发生关系很大，癌症、冠心病、高血压、糖尿病都可能发生。因此，稳定心态很重要。
划分心理平衡与否的标准：看待世界，你是用乐观积极的态度，还是用悲观消极的态度
我们怎么保持稳定的心态呢？三句话：“正确对待自己，正确对待他人，正确对待社会。”一个人要心态稳定，就要正确对待自己，自己的人生坐标定位要准，不要越位也不要自卑。另外，正确对待他人，正确对待社会，永远对社会有种感激之心，这个要是做到了，好多事都能解决。
人对社会有两种态度，一种人用乐观的、积极的态度看世界，一种人用悲观的、消极的态度看世界。实际上，就这样划分人的心理平衡不平衡。如果你乐观积极地看世界，这世界很美好。你如果悲观消极地看世界，这世界很可怕。现在改革开放，很多利益在调整，不稳定不平衡的事太多了，你怎么来看？如果这个人悲观看世界，天天都能生气，从早到晚，每件事都能活活把你气死，值得生气的事太多了。相反，要是乐观看世界，说实在话，我们现在这个时代，是共和国成立以来最好的时代，国家的经济、政治、军事、外交、人民生活从来没有这么好过。如果你要想高兴的话，就从早到晚乐观看世界。
所以，一个哲学家讲过：“生活像镜子，你笑他也笑，你哭他也哭”。
幸福没有标准。我的一个研究生专门研究“老年幸福度”。老年怎么才能幸福呢？似乎，老年幸福不用研究，钱多肯定幸福，房子大、地位高肯定幸福。研究结果恰恰相反。一位名大学的名教授，生活最痛苦，名大学的名教授，怎么会很痛苦呢？他的两个孩子分别是博士和博士后，都在美国，那多好啊！有一天，老教授下楼梯，最后一层台阶没踩稳，滑了一下，手撑了一下地，股骨骨折了。家里老太太身体又不好，不能帮老教授翻身，雇个小保姆，又做不好。时间长了，老教授长出褥疮，尿不出来，插导尿管。
亲人们都在美国，这里是孤苦伶仃，冷雨敲窗，除了老太太还有谁，想说话的人都没有。孩子在美国好倒是好，可博士后回不来，只能到圣诞节寄张卡片给你，管什么事啊！夫妇俩非常痛苦，精神状态不好。相反，谁最幸福、最高兴呢？板爷最高兴，北京蹬平板车的、蹬三轮车的最高兴。他怎么最幸福呢？板爷虽然住的是平房，可早上一起来，两手提着两个鸟笼，上公园溜弯去了。一边唱着京剧，一边溜弯，挺好！回来一碗豆浆两根油条，挺好！板爷的孩子不是什么硕士博士，儿子初中毕业，在马路对面修自行车。闺女呢，胡同口对面卖酱油呢。所以，他们经常会来看他，有点头痛脑热，大家都来看他，买点水果点心，天伦之乐，儿孙绕膝，有说有笑。板爷说过去我棒子面都吃不上，现在不仅吃水果，还能吃上点心。每天有说有笑，非常高兴，没有一点难受，闺女也在，儿子也在，挺孝顺。
你那个教授儿子都是博士、博士后，就圣诞节一张卡片，管什么事？

养心八珍汤———真正健康的心灵
人幸福与否，这没有一个绝对的标准，因此我们要做到心态平衡。七十年代送礼送点心；八十年代送礼送保健品；九十年代送礼送鲜花。我管的病房是现在没人送点心，都是送鲜花。二十一世纪最宝贵的是健康，怎么送健康呢？送健康最好的就是养心八珍汤。养心八珍汤是真正健康的心灵的八珍汤、八味药。
第一味药：慈爱心一片。对世界充满爱心。这个人如果对世界不充满爱心，那这个人不能做人。
第二味药：好肚肠二寸。要善良。一个人对世界充满爱心又善良，要能帮助人。
第三味药：正气三分。人都要有正气。江总书记关于“三讲”的讲话中就有讲正气。
第四味药：宽容四钱。宽容比正气要多。因为人非圣贤，多有不足，你要不宽容不行，人必须量大，对他人宽容。
第五味药：孝顺常想。我们做“老年幸福组”调查，发现影响老年人幸福最主要的因素不是金钱、地位。有一个孝顺的子女在身边，是所有老年人幸福的首要条件。子女不孝顺，再多也没有用。一次，我碰到香港一位经理和我聊天。本来，我以为香港合资经营企业用人的首要标准肯定是要外文好、会电脑。不料，他说：