洗涤剂的去污原理.ppt
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1、洗涤剂的去污原理与成分吉振泉电话:13928108026电邮:洗涤剂洗涤剂指以去污为目的而设计配合的制品,有必须的活性成分(活性组分)和辅助成分构成。作为活性组分的是表面活性剂,作为辅助成分的有助剂、抗沉淀剂、酶、填充剂等,其作用是增强和提高洗涤剂的各种效能。第一节 洗涤剂去污原理一、常用洗涤剂一、常用洗涤剂洗涤剂肥皂合成洗涤剂家用工业用服装用厨房硬表面纺织、印染轻工、食品金属、机器洗发沐浴化工、医药二、污垢的分类二、污垢的分类(1)颗粒状污垢(2)覆盖膜状污垢(3)无定形污垢(4)溶解状态的污垢 1、根据污垢存在的形状分类 污垢是指吸附于基质的表面、内部,不受欢迎,可改变清洁表面外观及质感特
2、性的物质 二、污垢的分类二、污垢的分类2.根据污垢的化学组成分类 按这种分类方法可把污垢分为无机物和有机物两大类。不同化学成分的污垢使用不同方法去除,一般情况下,无机污垢常采用酸碱等化学试剂使其溶解而去除,而有机污垢则经常利用氧化分解或乳化分散的方法从物体表面去除。二、污垢的分类二、污垢的分类3.根据污垢的亲水性和亲油性分类(1)亲水性污垢 如可溶于水的食盐等无机物和蔗糖等有机物。(2)亲油性污垢 如油脂、矿物油、树脂等有机物。亲水性强的污垢通常用水做溶剂加以去除,亲油性污垢则利用有机溶剂溶解,或用表面活性剂溶液乳化分散加以去除。二、污垢的分类二、污垢的分类3.各种污垢按照物理和化学性质分类
3、1)水溶性和分散性有机物和无机物。如砂糖、果汁果实酸之类的有机酸跟食盐、石灰等无机物。此外淀粉小麦粉以及蛋白质类的 血液、黏液等虽然不是完全水溶的,但可以分散在大量的水中,在水中可以溶解、分散,借助表面活性剂等可以完全洗净,如果单独以大量的水和适当的机械力处理,也可以大体洗净。二、污垢的分类二、污垢的分类3.各种污垢按照物理和化学性质分类 2)非水溶性的无机物。如水泥、熟石膏、煤烟尘、油烟、土壤等,不仅不溶于水,而且大多数也不溶于有机溶剂。对于这类无机物,以适当的表面活性剂和机械力处理,就可以使他们脱离被洗物,分散、悬浮在洗涤液中。二、污垢的分类二、污垢的分类3.各种污垢按照物理和化学性质分类
4、 3)非水溶性非活性有机物。如润滑油、润滑脂、沥青、煤焦油、油漆、颜料动植物油等。这类物质虽不溶于水,但多数溶于某些有机溶剂,所以可以利用溶剂介质把他们溶解除掉。干洗就是利用这一性能。二、污垢的分类二、污垢的分类3.各种污垢按照物理和化学性质分类 4)非水溶性活性有机物。属于这一类的较少,洗涤时必须采取特殊的方法。例如脂肪酸之类的物质往往是少量存在于油和汗等之中,他本身是非水溶性的,因为洗涤剂中含有碱性的助剂,结合后成为水溶性皂,具有表面活性作用,提高洗涤效果,但是同时与硬水的钙镁离子结合,形成难以处理的不溶性皂,成为皂垢。三、污垢的去除原理三、污垢的去除原理一般污渍与特殊污渍,都有很多种类,
5、性质也不同,要达到去除污渍的目的,必须采用不同的物理、化学方法进行处理,目前去渍处理是按其特性可分为四类:溶解作用、乳化作用、化学作用、分解作用。(1)溶解作用)溶解作用溶解就是将液体或固体分散于另一种液体的总称,是利用某些液体去溶解另一种液体,或者利用某些液体去溶解某些固体,而达到去除污渍的目的。例如,用酒精或四氯乙烯去溶解不溶于水的油质污垢,或者用水去溶解淀粉、糖类污渍。(2)乳化作用)乳化作用利用表面活性类洗涤剂或皂液,通过润湿、渗透、分散、乳化等作用,能使原来憎水性污渍,变成亲水性污渍而溶解于水,加上适当的机械力,产生大量泡沫,发挥乳化作用,污渍随之脱离织物,达到去除污渍的作用。(3)
6、化学作用)化学作用化学作用包括含有氧化作用和还原作用,是利用某些化学药剂与某些污渍产生化学反应,使污渍变成无色状物或可溶性物质。以及利用酸和碱的化学反应作用去除污渍。例如铁锈不溶于水,用一般方法是洗不掉的,但可用草酸溶液作处理剂与之作用反应,生成草酸亚铁,再以水洗除,又如某些色素污渍可采用氧化或还原反应的作用,使之变成无,达到去渍目的。(4)分解作用)分解作用利用某类物质对另一类物质的特殊分解作用,使之变成另一类易于去掉的物质,达到去渍目的。例如牛奶、汗渍、血渍等蛋质类的陈旧污渍,利用碱性蛋白质、脂肪酶可将其消化分解成水溶性的可分散于水的氨基酸或多肽,而达到去渍目的。酶除了碱性酶外,还有脂肪酶
7、、淀粉酶和纤维素酶三种。5 表面活性作用表面活性剂是一类具有特定的分子结构的物质,即具有亲水和憎水集团于一身的物质,他具有重要的特性是能够富集在液-液、液-气和气固界面,显著改变界面状态和物质,降低界面传送阻力,从而起到水油交融的作用,使原来互不相容的亲水物和亲油物充分混合。四、污垢的去除过程四、污垢的去除过程洗涤剂的重要性质:洗涤剂的重要性质:润湿和渗透作用。润湿和渗透作用。在水中加入表面活性剂可降低水的表面张力,在水中加入表面活性剂可降低水的表面张力,促进润湿促进润湿;在有些液体中还可以促进液体渗在有些液体中还可以促进液体渗透到固体内部透到固体内部.发泡作用。发泡作用。加入表面活性剂的水溶
8、液,可以使空气进入加入表面活性剂的水溶液,可以使空气进入溶液,能形成气泡。溶液,能形成气泡。乳化作用。乳化作用。水溶液中加入表面活性剂,亲水基进入水中,水溶液中加入表面活性剂,亲水基进入水中,亲油基进入油中,就会排列形成保护层,防亲油基进入油中,就会排列形成保护层,防止分散了的液滴凝聚,维持体系的稳定性止分散了的液滴凝聚,维持体系的稳定性.水滴在棉布上润湿水滴在棉布上润湿水滴在棉布上润湿水滴在棉布上润湿 发泡作用发泡作用 乳化作用乳化作用影响去污作用的因素 1.表面活性剂结构表面活性剂结构 2.水的硬度水的硬度 3.机械作用机械作用 4.织物类型织物类型 5.温度温度 6.泡沫泡沫 二、表面活
9、性剂的种类 表面活性剂的分类:表面活性剂的分类:按分子结构中亲水基团的带电性分为阴离子、阳离子、非离子和两性表面活性剂四大类 阴离子表面活性剂非离子表面活性剂阳离子表面活性剂两性表面活性剂二、表面活性剂的种类1 1、阴离子表面活性剂、阴离子表面活性剂(1 1)羧酸盐)羧酸盐-肥皂肥皂主要性能特点是它的水溶液的主要性能特点是它的水溶液的pHpH在在9.09.09.89.8,呈,呈弱碱性,它有良好的润湿、发泡、去污等弱碱性,它有良好的润湿、发泡、去污等作用而被广泛用作洗涤剂作用而被广泛用作洗涤剂 优点去污力好、价格便宜、原料来源丰富,生物降解性好。缺点不耐硬水、不耐酸、水溶液呈碱性。应用-二、表面
10、活性剂的种类1 1、阴离子表面活性剂、阴离子表面活性剂(2 2)烷基硫酸盐)烷基硫酸盐-月桂酸硫酸钠(月桂酸硫酸钠(K12K12)主要性能特点是它有很好的洗涤能力,在硬水中主要性能特点是它有很好的洗涤能力,在硬水中稳定,其水溶液呈中性或微碱性,它们是稳定,其水溶液呈中性或微碱性,它们是配制液体洗涤剂的主要原料,作为重垢棉配制液体洗涤剂的主要原料,作为重垢棉织物洗涤剂,也可作为轻垢液体洗涤剂,织物洗涤剂,也可作为轻垢液体洗涤剂,在配制餐具、洗涤液、香波、地毯和室内在配制餐具、洗涤液、香波、地毯和室内装饰物品清洁剂和硬表面清洁剂,在酸性装饰物品清洁剂和硬表面清洁剂,在酸性条件下通过自催化作用,表面
11、活性剂会很条件下通过自催化作用,表面活性剂会很快水解。快水解。二、表面活性剂的种类1 1、阴离子表面活性剂、阴离子表面活性剂(3 3)烷基磺酸盐)烷基磺酸盐比烷基硫酸盐的化学性更好,表面活性也更强比烷基硫酸盐的化学性更好,表面活性也更强烷基苯磺酸钠(烷基苯磺酸钠(ABS/LASABS/LAS)润湿能力好,去污能力好,但不易生物降解排放润湿能力好,去污能力好,但不易生物降解排放后污染环境。刺激性大后污染环境。刺激性大 常用于衣用液体洗涤剂和洗洁精常用于衣用液体洗涤剂和洗洁精(餐具液洗剂餐具液洗剂)。二、表面活性剂的种类1 1、阴离子表面活性剂、阴离子表面活性剂(3 3)烷基磺酸盐)烷基磺酸盐仲烷
12、基苯磺酸钠(仲烷基苯磺酸钠(SASSAS)表面活性与表面活性与LASLAS相近,但溶解性和生物降解性优于相近,但溶解性和生物降解性优于LASLAS。缺点是洗衣粉发粘,不松散,只能用于。缺点是洗衣粉发粘,不松散,只能用于液体洗涤剂中。液体洗涤剂中。常用于应用于香波、餐洗等洗涤剂常用于应用于香波、餐洗等洗涤剂。二、表面活性剂的种类1 1、阴离子表面活性剂、阴离子表面活性剂(3 3)烷基磺酸盐)烷基磺酸盐a-a-烯基磺酸盐(烯基磺酸盐(AOCAOC)表面活性与表面活性与LASLAS相近,但溶解性和生物降解性优于相近,但溶解性和生物降解性优于LASLAS。缺点是洗衣粉发粘,不松散,只能用于。缺点是洗衣
13、粉发粘,不松散,只能用于液体洗涤剂中。液体洗涤剂中。常用于应用于香波、餐洗等洗涤剂常用于应用于香波、餐洗等洗涤剂。二、表面活性剂的种类2 2、阳离子表面活性剂、阳离子表面活性剂阳离子表面活性剂的去污力差,甚至有负洗涤效阳离子表面活性剂的去污力差,甚至有负洗涤效果,一般主要用作杀菌剂,柔软剂、破乳剂、果,一般主要用作杀菌剂,柔软剂、破乳剂、抗静电剂等。抗静电剂等。二、表面活性剂的种类3 3、两性离子表面活性剂、两性离子表面活性剂两性表面活性剂在水中电离,电离后所带的电性两性表面活性剂在水中电离,电离后所带的电性与溶液的与溶液的pHpH值有关,在等电点以下的值有关,在等电点以下的pHpH值溶值溶液
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