安徽省阜阳市颍州区王店中心校八年级语文下册 第四单元 17端午的鸭蛋 端午的鸭蛋教案 新人教版.doc

17．端午的鸭蛋
汪曾祺

教学目标
知识与能力：
1.积累词语，掌握“掩、门楣、苋菜、籍贯、城隍庙”等词的读音、字形。学习运用“肃然起敬、囊萤映雪”两个成语。
2．体会文章的语言特色，品味其中韵味和情致。
3．理解文章于自然中写出自己独特的感受，流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
过程与方法：以合作探究及赏析的方式，激发学生对民族深厚文化的热爱，从而文章的韵味和情趣。
情感态度与价值观：
1．通过学习课文，理解作者对儿时生活的怀想的情感，激发学生对故乡的热爱。
2．欣赏作品深厚的文化意蕴。
教学重点：1加强朗读，感受文章的情趣。
2.理解作者的思想情感，激励学生用心体验生活，品味生活
教学难点： .体会作者独特的语言风格
教学方法
1.文献法。课前收集有关端午节的资料，包括端午节的来源、端午节习俗、端午节诗词荟萃等，激发学生学习的兴趣。
2.朗读法。本文独特的语言魅力只有在反复的朗读中才能体会得出。教师应指导学生朗读课文，读准字音，读出语气、语调，读出文章的风味来。好的朗读是课堂教学成功的一半，文章的深意在朗读中自会呈现。
3.讨论点拨法。
教具准备
多媒体
教学时间：一课时
教学过程：
一．激情导入：
请同学们说说中国民间的传统节日。（生说）端午节是什么时候？是为了纪念谁？和端午节紧紧相联系的有哪些风俗习惯呢？今天，我们一起走进汪曾祺的家乡江苏高邮去欣赏他的散文：《端午的鸭蛋》。
1 作者简介：
  汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。
2、我们再看看大家字词的预习情况：
(多媒体显示)
(1)给加点的字注音。
苋菜 城隍庙 腌 门楣
任选1位同学回答，明确：(1) ｘｉàｎ，ｈｕáｎɡ；ｙāｎ，ｍéｉ，、
二、读文本
1、作者家乡的端午节有哪些风俗？其中哪些是高邮所独有的？
明确：系百索子、做香角子、帖五毒、帖符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃十二红。/ 放黄烟子、吃十二红。
2、既然希望“红红火火”，那么汪曾祺的家乡当时的经济条件怎么样？从哪些语句中可以看出来？
（好象我们那个穷地方就出鸭蛋似的）

三、谈鸭蛋
1、作者的家乡过端午有这么多的习俗？他为什么偏偏要挑选鸭蛋来写呢？换句话说，高邮鸭蛋有什么突出的特点值得作家大写特写呢？
   （高邮鸭蛋：好、奇、名。）
特色：多（鸭多蛋多）、奇（盛产双黄蛋）、好（质细而油多），名声远扬
2、作者对家乡的鸭蛋情有独钟，表达什么样的思想？
（“与有荣焉” “曾经沧海难为水”）
3、有人认为本文写得最有趣的要属四、五两段，你的看法呢？你认为有趣在哪里？
挂“鸭蛋络子”、蛋壳装萤。
4、质疑
高邮的咸鸭蛋很闻名，可是为什么题目是“端午的鸭蛋”而不是“高邮的鸭蛋”？
作者花了不少笔墨盛赞故乡高邮的鸭蛋，但为了突出端午节的故乡风俗，同时，端午的鸭蛋是一年中滋味最美的时候，所以用了这个题目。
四、品乡情
1、作者为什么对小小的鸭蛋及像挑鸭蛋这样的小事如此津津乐道呢？在这些东西的背后是不是还有更深刻的内涵？
明确：热爱家乡，怀念童年。
其实，日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处正襟危坐。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实地体验到生活的滋味。流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
五、评语言
大家读了这篇文章，觉得这篇文章语言上能给你什么感觉。 请找出你喜欢的句子进行品味。
讨论 明确汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他在语言上追求：1、平淡而有味；2、用适当的方言表现作品的地方特色；3、有淡淡的幽默；
1. “平淡而有味”例：
　　“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。”
一个普普通通的鸭蛋，在作者笔下居然写得如此别具一格，这是一般人通常不会注意的，但仔细一想，却又大合情理，可不是吗？淡青色的蛋壳就比白色蛋壳更有“格调”而鸭蛋的形状也确实有蠢笨与秀气之别。生活中的情趣是无处不在。
2口语色彩浓厚：首先表现在好用短句，有时一句一段，大有生活中说一句停一下，略想想后再接着说的神态。例如：“我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。”其次，文中时时穿插十分朴素的“大白话”，这使文章生活气息更浓。如：“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！
3有淡淡的幽默：“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡的鸭蛋，我实在瞧不上。”文白夹杂，让人忍俊不禁。

汪曾祺的语言艺术是如何体现的

六．总结
     《端午的鸭蛋》一文，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾祺先生的魅力所在。文章读来从容闲淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处，如风行水上，自然成文，不做刻意的雕凿加工，也不刻意追求结构的严谨，但在随意之中也体现了构思的严谨与和谐。

七、创意说写
作为阜阳人，你能说说端午节有哪些风俗？能模仿作者写作思路写一篇小作文。

八  板书设计

端午的鸭蛋
汪曾祺

热爱家乡，怀念童年

挂“鸭蛋络子
用“蛋壳装萤火虫”  

端午的鸭蛋
质细而油多
家乡的鸭蛋

放黄烟子   吃“十二红
端午的风俗