彩印餐巾纸.doc
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柳州彩印纸巾市场调查报告 (一) 调查背景 为了把握彩印餐巾纸、纸巾帕的市场情况,为企业能够更好的作出经营策略,推出新产品,对彩印纸巾市场进行调查,形成对企业具有参考价值的数据。 (二) 调查方法和时间 这次调查采用访问和观察的形式,在柳州市选择了以下地点进行调查:1.高中档餐饮店(小肥羊、华天世纪、外婆桥、时尚豆捞、KFC、开心吧、上岛咖啡);2.商超卖场(南城百货、人人乐、联华、华润);3.纸品批发市场(顺达批发城)4.喜庆用品市场(双马市场) 时间:2月29日、3月1日 (三) 调查目的 寻找彩印餐巾纸、纸巾帕产品的市场切入点。 (四) 柳州消费者调查 消费者的结构和偏好。 纸巾类产品主要购买者结构 年龄段 初高中学生(13-18岁左右) 大中专学生(18-24岁左右) 上班族青年(24-40岁左右) 中年人(40-60岁左右) 老年人(60岁以上) 合计 比例 6% 20% 50% 20% 4% 100% 注:其中男女比例,约为1:3, 由此可见主力消费者,主要是中青年女性顾客居多。 消费者对产品的选择的偏好,主要受品牌、使用舒适性、价格及包装四个方面因素影响。 对彩印纸巾产品,消费者调查询问。 经过随机对8名中青年女性消费者进行彩印产品调查,虽然对样品彩印纸巾的感到比较美观,对彩印纸巾产品有较大质疑:主要认为印刷有油墨有害人体皮肤,其次觉得使用会不够舒适,会掉色。 提出疑问的占调查人数100% 经说明产品采用无害水性油墨,但一时还是难以改变受调查者态度。 ·看来如何打消消费者对产品疑虑,这是市场推广的关键因素。 (五) 各纸巾类产品销售渠道调查情况 商超卖场调查情况 1. 生活用纸品牌主要有心相印(福建恒安)、清风(江苏红金叶)、洁柔(广 东中顺)、好吉利(福建恒利)、洁宝(广西洁宝)、纯点(广东纯点)六大品牌, 高中端产品以洁柔销量最好。好吉利产品定位为中档价位,而洁宝、纯点则主要以低价策略和低端产品争夺市场,心相印和清风产品系列档次全面,品种多,销量最大,如心相印产品。 2. 主要纸巾类产品,基本上是原木浆原料生产的纸巾,都是无味型为主,且全是纯白无色。没有发现有其他彩印纸巾。 低端产品多以2层X10迷你型手帕纸为主,一般零售价在0.29—0.35元/包(参考商超促销价)批发价0.2—0.25元/包(参考批发市场心相印价格), 中端产品3层手帕纸,零售价0.4—0.49元/包。 高端可湿水面巾纸以及钱夹式纸巾,零售价为0.55-0.69元/包。 抽纸基本上为2层纸,有100抽1元(洁宝),有200抽2.96元(清风) 总体上在卖场,纸巾类产品价格竞争相当激烈。 批发市场调查情况 1.对批发市场纸品经销大户,恒昌纸业、镇泰纸业等7家客户进行走访调查,该市场主要面对柳州县份客户。纸品销售主要以生活卷筒纸为主,搭配便宜的手帕纸。 2.纸巾主要产品品牌与商超一样,心相印、清风、洁柔、好吉利、洁宝、纯点六大品牌为主,无其他彩印纸巾产品。 3.批发商户对彩印纸巾了解不多,对市场前景有疑虑。 第一, 消费者习惯购买使用无色无味纸巾。 第二, 价格高过心相印、洁柔、清风等品牌。 第三, 没有知名度和广告。 注:在走访中得知,市场原来有卖过彩色纸巾,据说是北海过来的货,价格也比较便宜(40张1.5元),这个市场上较难卖,而退出了柳州市场。 餐饮店调查情况 对餐饮店主要分为两大块进行了调查 1. 传统中餐店,以小肥羊、华天世纪、外婆桥、时尚豆捞为代表,进行调查。 调查到,柳州中餐店目前几乎没有使用过彩印餐饮用纸,但对饭店主管等人的产品调查上来看,对彩印餐巾纸,彩印餐桌纸都有一定兴趣,认为在装饰上效果会好。可以提升饭店形象档次。 这类客户主要关心:图案美观性、使用成本、使用质量和效果 存在问题:连锁形式的餐饮店,必须通过总店配送;使用纸巾频率不高,单个店纸巾销量不大; 2. 西餐餐饮店,以KFC、开心吧、佳客来为代表,进行调查。 在调查内的几家西餐厅,基本上是用纸杯子、纸盒类餐具产品,目前对餐巾纸一般使用只印标志的白纸巾,没发现使用彩印餐桌纸或彩印纸盘。 对各店经理做了彩印纸巾的调查,发现对彩印纸巾产品都有一定兴趣,主要目的是提升餐厅形象,方便客户服务。 此类客户,对彩印餐饮用纸品主要要求是:使用质量、使用的方便性、产品安全性,成本价格。 存在的问题:现有固定的供应客户;基本上都是连锁业态,需要总店或广西分部交涉。 喜庆用品市场调查情况 柳州市最大的喜庆用品市场,飞鹅路双马市场(原金鹅市场商户),对市场内专业做喜庆用品的商户进行彩印纸品调查,经过数家走访了解如下情况。 该市场没有同类彩印产品销售情况,在调查彩印产品反映中,有五成商户对产品不感兴趣,主要认为产品安全性不明,价格高。 也有五成比较年轻商户对有喜庆元素的彩印餐巾纸餐桌纸,兴趣较大,如婚庆系列。认为这类产品有一定市场前景,还认为生日系列、节日系列也有一定前景。 商户建议,首先考虑消费者装饰性需求,产品要美观,意义吉祥,其次产品定位可以在中端以适合消费者预算。 存在的问题,销量回报很难估算 市场销售渠道调查分析 1. 商超销售模式 商超是高中端纸巾产品主要销售场所,可以最大化进行销售。 纸巾类产品品牌较多,但是作为彩印纸巾系列,有着产品差异性,一定程度上能避免与其他产品同类化竞争。 但必须看到,大多数普通消费者存在对彩印纸巾产品安全性上的误解,不信任产品质量,这就意味着,推广需要投入一定的广告说明解释产品,并有必要在商超内配置导购人员。造成前期市场费用过高,需要市场推广时间较长。 2.批发流通销售模式 商户基本上对彩印纸巾产品市场有疑虑,习惯性地操作品牌产品和低价产品,对推广高端新产品缺乏兴趣和能力,而由于彩印纸巾产品成本决定不能定位于低端产品,不适合直接靠流通批发商推广新产品。 3.餐饮业直销模式 目前餐饮行业之间竞争相对激烈,对于餐厅的形象和装饰比较看重,对服务客户相当重视,所以彩印纸品系列具有的装饰性、方便性,是有一定的卖点和潜在需求。 但餐饮店行业对产品要求多样化,对产品价格相当敏感。 4.专用品销售模式 喜庆用品市场上,对有喜庆元素的装饰性彩印餐桌纸,餐巾纸有潜在需求,而目前这一市场也比较空白,潜力大。 市场需求需要激发,长远看回报可观。但须建立大区域市场销售,保证销量规模。 结论: 就目前彩印纸巾类产品目前柳州市场情况 采用商超销售模式,需要投入市场费用大,推广时间久,难度大。成功后,市场回报大。 采用餐饮店直销+喜庆用品市场代理商 ,相对投入市场费用小,风险较低。成功后,市场回报较好。 以上结论是根据柳州市场调查情况得出展开阅读全文
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