石工订单班五一十三陵水库聚餐烤肉总结.doc

中国石油大学（北京）石油工程学院
石油工程09-11班

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石工09-11班

石油工程09-11班十三陵水库出游聚餐总结
本次出游的目的是为了在紧张的学习生活之余丰富大家的课余生活，同时增进同学们之间的交流，增加班级凝聚力。本次出游达到了预期目的，在我们经济简约吃好玩好的宗旨下收到了良好的效果。
活动形式：如预期同学自主烧烤，自主做菜，一起做游戏，畅游十三陵水库
出游时间：2012年5月13日 星期日
地点：十三陵水库边农家乐
参加人员：石工09-11班同学
一、 活动的确定
通过班委商量，并征求班级同学意见，十三陵水库计划通过，绝大部分同学们赞成出游，开讨论会的同时把以下各问题已经解决：
1、 本次活动班级通过，全班同意集体出游，全班大部分同学都能参加本次活动。
2、 本次活动有关饮食问题，班里同学有吃清真的问题，采购时已做准备。
3、 多数同学的口味比较重，喜吃辣。
4、 将出游计划公布给大家，让大家开始着手准备
二、 活动准备
1、踩点
本次活动一共进行了两次踩点，第一次的人员为鲍银亮，第二次人员为鲍银亮，余涵。
第一次踩点主要确定了聚餐的地点，问询到可以自己烧烤，自己做菜的店家，同时把可以点的菜菜谱带给大家看。确定了出行的路线，大家分别骑自行车过去。
第二次踩点主要是点菜和交付押金，通过回去与其他班委商量，我们确定所要点的几个菜，第二次去也是交付押金。
2、人员分工
在活动的前一天，采购的东西都备齐了。其中：
（1） 生活委员小组负责采购了羊肉5斤、牛肉4斤
（2） 余涵和冯国宁负责购买了相应数量的饮料和啤酒
（3） 冯国宁田伟鹏准备了油、孜然、肉串棍等烧烤类所需物品。
（4）冯国宁同学负责监督指导大家的穿肉烤肉
安全问题，生活委员准备创可贴、红花油等必须药品，同时要注意路上骑车安全
三、活动流程
（一）出发
班级同学分两组过去
第一组由余涵带队，将一部分准备的食材分人带好
第二组由鲍银亮带队，每队都由知道聚餐地点的人带队。
（二）活动开展
1、食材的准备
由没有具体任务的同学负责穿好肉串，场景如图：

1、店主做菜
我们点了一部分菜，老板把我们需要的菜逐一上完，之后是我们的聚餐：

2、烧烤
烧烤是本次活动的特色项目，大部分人可能只吃过肉串，但可能没有亲自烤过，所以本次活动中特地准备了烧烤这一环节。主要负责人为冯国宁，可以指导大家做烧烤。在烧烤之前大家一起串肉串，在此之间大家聊天，互相交流，增进同学们之间的互相了解。下面是几个穿肉串的场景：

穿完肉串之后是烧烤，我们有两个铁架子，可以同时烤来供大家享用！大家也可以自己尝试制作烧烤，在烧烤这一环节大家收获了很多的快乐，有的从不会烧烤到学会怎样烧烤，其过程充满趣味，另外，班里同学一起做活动，格外有气氛，这是团结的气息。下面是一些烤肉的图片：
3、开餐
在所有的菜都准备完毕之后，我们坐了一桌，饕餮盛宴，但是这些都是我们亲手做的，有我们的汗水在里面，大家吃的开心，玩的开心！
4、游戏
吃完之后，我们把桌碗收拾完毕，大家围坐在一起，打牌聊天，场景如图：

5、十三陵水库
游戏之后我们游览十三陵水库，大家一起玩，班级成员融在一起，进一步增进了同学们之间的交流，有利于班级的团结。

7、返程
傍晚，我们愉悦的心情早已让我们感觉不到身体的疲惫，我们会加油，我们石工09-11班会加油，我们是一家人，相亲相爱一家人！
四、活动中存在的问题
1、点菜稍有欠缺，有的菜同学们都没有动筷子，我们应该跟老板讲清楚，问清楚，包括菜的价钱和分量都需要做到心里有数。
2、交通方面，由于聚餐地点比较远，包车又较贵且没有公交，所以只能骑自行车前往。
3、关于预算与实际支出，尽量要差不多，尽量不要超出预算。这次由于一些变故导致实际支出略超出预算。在以后的活动中要注意尽量不超预算。
鲍银亮