茶叶基地产业调研报告.doc

茶叶基地产业调研报告
1.确立新战略"杭为茶都、淳为茶乡"这一战略的提出和付诸实行，需求有新的理念、新的机制、新的步伐、新的索求，可谓任重而道远。一要对立思维，营建空气。思维是行径的指南，全高低各级当局、各相关部分、茶叶协会要环抱打造"淳安茶乡"这一目的，确切对立思维，进步认识，积极做好周全接轨杭州"茶为国饮、杭为茶都"战略的预备，综合各方气力，不但要做好茶产业畛域的文章，还要在巡游、文化、休闲、市场等诸方面互相和谐、互相促成，充分营建"茶乡"空气;二要迷信打算，正当构造。在深化调查研讨、专家研究的根底上，对触及茶乡打造的各方面举行迷信的打算。首先要周全打算，茶乡的打造，不但触及茶产业的进展，还包括茶工业、茶巡游、茶文化等诸多方面，农业、供销、巡游、城建、规划、经贸、鼓吹等多个部分要亲近合营，构成协力;其次要迷信打算，正当划分茶园基地、茶叶加工、茶叶贩卖的重点地区，对产茶天然环境优胜、消费根底踏实的地区实行重点搀扶，在城镇、巡游方法建立历程中，应充分考虑茶社、茶休闲购物等茶叶休闲区的打算，同时，应用我一流的生态巡游环境和茶文化遗存，迷信打算好1~2条茶业巡游道路;第三要创立健全打算施行监视查抄轨制，强化打算的强迫性、严肃性和一贯性;三要强化导游，和谐进展。"接轨杭州茶都、打造淳安茶乡"工作是一项庞杂的体系工程，为保证该项工作的顺遂开展，成立以委、府首要导游亲身挂帅，农办、农业、供销、巡游、城建、规划、文化、财务、茶协等部分首要导游参加的导游小组，下设各部门包办职员构成的工作和谐小组，对茶质料基地、茶加工基地、茶巡游基地、茶研发基地的建立等方方面面工作做好和谐，促成各项工作的顺遂开展。
2.夯实茶根底 没有范围就没有竞争力，没有范围就没有但愿。一要连续扩大无性系劣种茶的进展。无性系劣种在名茶消费中发扬的效益已日趋凸现。经由过程进展，力图使劣种茶园所占的比例五年后增至60%。同时在进展的过程当中，强化新建基地的标准化，品种抉择上要正当搭配，留意早生与高质的和谐款式;二要加大老茶园革新力度。我茶园总面积14万亩，其中经省级认定的无公害茶园7.1万亩，获得无机茶认证的茶园近千亩。因天然前提、培管程度的差异，尚有2万亩阵势环境较好的茶园处于荒废和半荒废情况，急需对这些茶园举行革新，晋升茶园根底程度。同时强化无公害、绿色、无机茶认证;三要周全推进茶厂的优化革新。应用实行茶厂优化革新工程标契机，积极开展我的茶厂优化革新工程。整合现有资本，煽动勉励搀扶有条件的茶叶消费小户举行茶叶加工厂无公害标准建立和革新。并经由过程标准化加工厂的树模发动，推进我茶叶消费的无公害标准化历程，培育茶叶加工小户和企业。
3.强化茶开辟 一是强化一般茶类的多品种开辟。在周全晋升千岛玉叶、千岛湖银针、鸠坑毛尖等现有名茶质量的根底上，并积极顺应市场进展趋向，适时地举行适宜机采名茶的开辟，以完成周全使用机械化消费，下降消费本钱，进步名茶质量，增添茶叶消费效益;二是积极招商引资。应用千岛湖的知名度、优质的一级水体、"工业"的稀薄空气，依托鼓山、坪山等工业园区等载体，积极引进、搀扶有气力的企业举行蒸青茶、花茶、茶饮料、茶食物、茶保健品等方面的茶叶深加工开辟，拉长茶叶产业链，进步茶叶质料的利用率，促成茶叶经济的增进;三是抓好处所特点茶开辟。我的黄金茶、苦丁茶颇有开辟后劲，要有认识地应用地区和山地资本上风，积极培育提拔特点茶基地，立异开辟机制，做足特点茶文章，进步山区茶
4.加强茶研发 首先要强化分工，创立茶叶研发中央。应用淳委、政府与农科院茶叶研究所签定分工框架和谈的契机，周全加强与在杭"国"字号茶叶科研、学术部分的交换与分工，依托我厚实的茶叶资本、优胜的生态环境、稀薄的文化沉淀，创立茶叶研发中央，力图在茶叶消费、深加工应用等方面走在前线;其次，要健全茶叶科技推行网络。我茶叶在这几年获得长足进展，离不开全茶叶科技推行部队为进步全茶叶消费手艺程度所做的起劲。财政要设立茶叶手艺推行专项资金，用于茶叶新品种引进推行、标准化消费树模、加工新工艺研讨、无公害手艺树模等方面，确保茶叶科技推行的顺遂实行，使茶农、运营者能有效地将进步前辈科技应用于消费;三是要创立国家级茶叶科技示范场。以茶叶劣种试验场为根底，以实行农业部工程"茶树劣种科技示范场建立"为契机，确切加强场内的根底方法建立，装备响应的消费、教授教养建立，将其建立成为国家级的茶叶科技示范场，为全茶叶科技的实验、树模、使用推行供应支撑。
5.激活茶商业 我的茶产业是市场主导型的产业，要进一步激活茶商业，重点要抓好三方面工作。一要美满市场网络。抓好新千岛湖茶叶市场的建立，起劲将之建立成为功能配套、方法齐备、治理标准集茶叶生意业务、茶叶休闲于一体的省内一流茶叶市场，周全晋升市场的档次和档次。同时以此为根底，搀扶州里产地市场、茶叶龙头企业的建立，加强治理，促成"企业+基地+庄家"、"市场+定单+庄家"谋划方式的构成，搞活茶叶流畅;二要加强信息网络建立。加强与淳籍在外茶叶运营者和外埠茶叶市场的联络，采集市场信息和营销教训。应用电视、报纸、网络等媒体开展普遍鼓吹，并在互联网上设立千岛湖茶的网站，加强信息网络系统建立，操纵靠得住、实时的市场信息，更好地指示茶叶消费;三要煽动勉励运营者在外开设茶庄、门店。对在大中都会开设茶庄、门店，贩卖千岛湖茶的谋划举行奖励搀扶，充分发扬他们的积极性，来鼓吹倾销我的茶叶，进步千岛湖茶的市场占有率。
6.打造茶品牌 品牌是一个产物能耐久不衰的源泉，没有品牌的支持，产业的进展特别难康健久长，茶叶产业的进展，品牌的感化尤其显然。一是要对立思维，凸起重点。"千岛玉叶"经由全高低的配合起劲，历经十余年打造，已经是知名牌号，对我茶叶产业进展意思特别，各乡镇、部分、企业要确切对立思维，集合气力打响"千岛玉叶"品牌，将之打造成为淳安的处所品牌、千岛湖茶的"金手刺"和淳安的"蓝宝石";二是要加大鼓吹促销。依托杭州茶都这一龙头，应用千岛湖的生态巡游上风，扩大鼓吹，积极促销。财务应逐年增添茶叶品牌鼓吹资金，用于千岛湖茶的品牌鼓吹促销。应用种种时机在我构造种种茶事举止，吸收外埠客商、茶人、企业来淳，积极介入外埠举行的茶事举止，加强交换，周全推介千岛湖茶;三是要强化品牌治理。要以茶叶产物奉行qs认证为契机，结合无关部分，加强对茶叶品牌、茶叶质量、茶叶包装的治理。
7.宏扬茶文化 我产茶汗青悠长，茶文化源远流长、厚实多彩，要积极接轨杭州茶都，充分开掘我茶汗青、文化遗存，积极筹建三大中央：茶艺演出中央、茶文化展示中央、千岛湖茶推介中央。组建茶艺表演队，追寻一套适宜千岛湖茶特色的喝茶茶艺，在茶艺演出中央，充分展示千岛湖茶的风貌;开掘、采集拾掇整顿我茶汗青、文化遗存，创立茶文化展示中央，向游人、客商先容我茶叶文化，晋升千岛湖茶文化外延;创立千岛湖茶推介中央，经心配置推介载体，向外推介我茶资本、茶产物、茶企业、茶商业，晋升我茶业知名度和
8.进展茶巡游 我拥有环球著名的千岛湖，为进展茶文化、茶巡游供应弗成多得的平台，我们要借助这个平台，做优做强茶巡游文章。一是要开辟茶巡游产物，制造开辟适宜巡游贩卖的茶叶产物及相关纪念品，立异营销方式，与巡游慎密连系，即促成茶产物的营销，又晋升巡游外延;二是要开发1~2条茶巡游参观道路，依托千岛湖壮大的巡游上风，在茶叶消费、茶文化空气稀薄的处所，开发茶文化、茶参观、茶休闲等巡游道路，吸收旅客存眷茶叶，鼓吹茶叶;三是开辟休闲参观茶园，抉择交通较方便、茶园景观秀美之地，配套响应的供游人采制建立、品茶休闲场合，积极拓展茶园休闲参观游;四是推进茶社业的鼓起，千岛湖镇作为"休闲度假胜地"，要迷信打算建立一批文化味浓、咀嚼高、富有特点的茶社，削减都会休闲外延，延长巡游产业链，促成茶文化、茶巡游、茶产业的调和进展。