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类型酒店商务中心工作总结.docx

  • 上传人:asd****19
  • 文档编号:7347524
  • 上传时间:2024-12-31
  • 格式:DOCX
  • 页数:6
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    关 键  词:
    酒店 商务中心 工作总结
    资源描述:
    酒店商务中心工作总结 酒店商务中心工作总结 ×年,是我在劳模实业有限公司供职不平凡的一年,也是在公司领导下个人才能得以充分发挥的一年,一年来,我按照公司组织安排,从龙溪景区调往徽商大酒店商务中心工作,在全新的服务环境里,全力树立徽商酒店的窗口形象,与全体员工共同打造徽商酒店 优质的服务品牌,同时,不折不扣地完成公司临时交付的各项中心 任务,并将自己掌握的客户信息及时向公司反馈,当好上级领导的 参谋,为酒店的优质运作贡献自己的一份力量。现将本人一年来在 酒店的主要工作总结如下 一、服从公司安排,按质按量完成本职工作。 自月份徽商大酒店开业以来,我在商务中心对公司交付的一切打字文稿,传真、复印等工作,均以高度的责任心任劳任怨地对待, 同时,发挥在景区工作的经验优势,认真做好顾客的旅游接待,以 专业型面貌展示给八方游客,赢得了顾客的一致好评。开业以来, 本人在工作中无一起责任事故发生,使接待的多游客,和承办的多 场大型会议均达到“高效、优质、安全、满意”的效果,受到有关 单位和领导的赞许。 二、树立酒店大局服务意识,发挥服务行业的团队合作精神。 绩溪徽商大酒店是我县打造徽菜品牌的知名企业,月日开业前后,千头万绪的繁杂工作不是单每个部门各行其是能够解决的,特别是 在月日,又恰逢我县首届徽菜美食节,酒店承办个人烹饪比赛,期间,人手少,事物杂,时间紧,为此,我不计个人得失,坚决服从 大局,长期义务加班加点,并与其他各个部门紧密配合,哪里需要 就到哪个岗位顶班,从无怨言。确保了商务中心的团队合作作用。 三、认真学习,在岗位练兵中体现敬业奉献精神。 一年来,我在劳模实业有限公司不同服务岗位的实践中,不断学习,在学中干,在干中学,不仅体会到成功的集体荣誉感,也发挥 了自己的潜能,特别是在酒店中心工作任务中,全面“岗位练兵” 让自己得到了锻炼,体现出服务行业的社会需要和尊重,自己敬业 奉献的动力也随之产生。 一年来,在公司领导下,我在服务行业取得了一定的业绩,但离公司的要求还有一定差距,在新的一年里,我将再接再厉,为徽商 大酒店的优质服务添砖加瓦,贡献自己的一份力量。 一年来,我们酒店如何做好服务工作,现作一个总结: 1、加强管理,提高管理水平,充实管理队伍。 ①、建立考勤制度、例会制度、工作记录制度,完善监督机制。 首先,实行上、下班打卡制,并对该记录进行月月检查、统计,对有迟到、早退和旷工的员工进行处罚,保证了酒店正常的工作时间。 ②、加强对管理人员的培训,提高管理人员水平。 首先,针对酒店管理人员业务知识不足,指挥效率不高,缺乏系统性、整体性等缺点,酒店先后组织部分管理人员到桂林几家相应 星级的宾馆进行学习取经,并就近到新开业的丹霞温泉参观学习, 使酒店的服务质量得到了较大的改善。 其次,是根据管理的需要和酒店综合考评的结果,先后从一线员工中提拨了一批管理人员。任免了部门主管4名(前台、ktv、工程部、保安部),领班3名(保安部、前台、销售部)。经过调整,使我 酒店的管理队伍得到了进一步的充实,也激发了员工的上进心。 ③认真组织员工学习和培训,全面提高员工服务水平和综合素质,稳定职工队伍。 针对我酒店部分员工服务不规范、不到位、酒店意识不强和流动性比较大等问题,主要采取以下两点措施进行纠正:一是除酒店不 定期举行全体员工的行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、职业道德和 酒店意识等方面的培训外,还要求各部门自行举行服务技能、技巧 以及推销艺术等方面的培训,对经过培训后仍不合格的员工坚决予 以辞退,确保整体服务水平的提高。二是为了保证酒店职工队伍的相对稳定性、工作积极性和职工的合法权益,酒店与工作表现好、业务比较熟悉并经考核合格的员工签定了劳动合同。 ④、做好质量检查,保证服务质量。酒店以唐副总、全主任、王总监为质量检查小组成员,每周不定期去各部门进行检查,好的进行表扬、差的进行批评或处罚。 2、努力建立和完善各项管理和规章制度。 酒店管理人员根据酒店营业两年半以来的工作经验和学习实践,借签其他酒店业先进经验并结合本酒店管理的需要,各部门对部份不适于管理的制度进行重新修订,并将具体事项落实到责任人,使管理制度得到了进一步的完善,为今后加强酒店管理和落实责任奠定了良好的基础。 3、更新观念,运用一切积极有效的手段扩大销售,树立良好的品牌形象。 今年酒店销售部针对原来销售方式落后、销售手段差、措施少、全员促销意识不强以及广告宣传力度不到位、品牌差等问题进行了研究和讨论,并制定和实施了一些有效的促销办法和广告宣传、争创品牌的手段,为酒店争取客源、扩大销售、塑造品牌起到了积极有效的作用。如: ①、对经常到酒店消费的客人办理vip(贵宾)卡,凡持卡到酒店消费的客人可享受优惠。并与县直各单位签订友好协议,争取更多的客源。 ②、采取增设新的服务项目,推出具有特色的酒店产品,以满足不同消费层次客人的需求和吸引回头客。如中秋送月饼、春节送贺年卡、旅游淡季开设特价房等。 ③、开设好网络预订服务,酒店在携程网、114号码百事通、12580电信网、北京艺龙网等开设了预订服务,大大方便了外地客人的异地预订。 ④、强化宣传,扩大知名度。先后在酒店网页、资源报等媒体及各主要交通路口处发布广告,对酒店产品进行宣传,提高酒店的知名度。 4、提高安全意识,努力排除安全隐患,杜绝重大事故的发生。 首先加强了对消防安全的重视,加强了对员工的安全教育,每会必讲安全,还特别派员工到南宁区消防总队参加学习培训。其次加强了保安力量,每班配备两名专职保安昼夜执勤巡逻。保证了集体和客人的财产人身安全。全年没有出现任何安全事故。 5、加强职工思想教育。 酒店在抓业务工作的同时,还特别注重加强对职工的思想教育,使大家树立爱店敬业、以店为家的意识和良好的思想品质及职业道德。并对职工实行严格外加爱护的管理方式。比如:职工违反制度必惩,工作出色必奖,红白喜事慰问,生病住院探望及每季度的员工同乐会等。大家能自觉地干好每一项工作,为酒店付出自己的青春和热血。酒店内好人好事、忘我工作、拾金不昧的人和事层出不穷。据不完全统计:今年拾到客人钱物交回有记载的就有10余起,价值近万余元,深受客人的赞许。 此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享,我们负责传递知识。
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