基础营养组合.pptx

,单击此处编辑母版标题样式,#,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,蛋白质,蛋白质约占人体重量的,16%-20%,。用来制造肌肉，血液，皮肤和许多其它的身体器官。,每克蛋白质提供,4,千卡的热量，每日摄取的蛋白质应相当于全天热量摄入总量的,10%-12%,。,第,1,页,/,共,49,页,蛋白质由,22,种不同的氨基酸组成,有,9,种是“必需氨基酸”,13,种“非必需氨基酸”即指由人体可以从碳水化合物，脂肪，等其它氨基酸合成，不一定从食物中摄取,第,2,页,/,共,49,页,人体需要的氨基酸,必需氨基酸,非必需氨基酸,异亮氨酸,丙氨酸,亮氨酸,精氨酸,赖氨酸,天门冬氨酸,蛋氨酸,天门冬酰胺,苯丙氨酸,谷氨酸,苏氨酸,谷氨酰胺,色氨酸,甘氨酸,缬氨酸,脯氨酸,组氨酸,丝氨酸,半胱氨酸,酪氨酸,第,3,页,/,共,49,页,几种蛋白质的必需氨基酸模式,蛋白质含量必需氨基酸,人体,全鸡蛋,牛奶,牛肉,大豆,面粉,大米,色氨酸,1.0,1.0,1.0,1.0,1.0,1.0,1.0,异亮氨酸,4.0,3.2,3.4,4.4,4.3,3.8,4.0,亮氨酸,7.0,5.1,6.8,6.8,5.7,6.4,6.3,赖氨酸,5.5,4.1,5.6,7.2,4.9,1.8,2.3,蛋氨酸和半光氨酸,3.5,3.4,2.4,3.2,1.2,2.8,2.3,苯丙氨酸和酪氨酸,6.0,5.5,7.3,6.2,3.2,7.2,3.8,苏氨酸,4.5,2.8,3.1,3.6,2.8,2.5,2.9,缬氨酸,5.0,3.9,4.6,4.6,3.2,3.8,4.8,第,4,页,/,共,49,页,蛋白质人体的合成，遵循木桶原理,第,5,页,/,共,49,页,（,1,）帮助身体制造新的组织，替代坏死的组织。（,2,）提供身体构造新组织所需的氨基酸。（,3,）通过血液向细胞输送氧气和各种营养物质。（,4,）调节体内的水分、电解质，使之达到平衡。,蛋白质的作用,第,6,页,/,共,49,页,蛋白质的作用,（,5,）合成激素，调节生理功能。（,6,）为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体。（,7,）帮助伤口血液凝固，促进伤口愈合。（,8,）在体内制造酵素，有助于将食物转化为能量。,第,7,页,/,共,49,页,(9),维持性生殖力：,精氨酸是男性精液的主要成分，,实验发现蛋白质的摄取量与性机能有,密切关系。,苯丙氨酸可提高性欲。,蛋白质的作用,第,8,页,/,共,49,页,(10),减肥,：,蛋白质是减肥时不可或缺的营养素，人体即使把醣类脂肪消耗光，也不致对健康产生影响，纽崔莱蛋白质粉具有低脂、低热、无糖的优点，可帮助达到减肥的效果（配合果蔬纤维素片及复合维生素,B,族效果更佳）,蛋白质的作用,第,9,页,/,共,49,页,充足的蛋白质令肌肉强壮，身体挺拔。,肌肉所得养分不够,松松垮垮,姿势难看，站无站相、坐无坐相,。,蛋白质与肌肉组织的关系：,蛋白质与各组织关系,第,10,页,/,共,49,页,蛋白质与皮肤、毛发及指甲,肌肤：无光泽，弹性差,粗糙、易老化，生皱纹。,毛发：无光泽、欠柔顺易分叉、断裂。,指甲：出现横纹、易断裂。,第,11,页,/,共,49,页,筋疲力尽、怠倦（低糖除外）：,*,血压太低：蛋白质缺乏使得血管壁脆弱、松弛，进而导致血压降低，以至体内养分运输差，极易引起疲劳感,。,*,即使夜间充分休息，早晨醒后仍会疲倦。性格暴躁易怒（需喝浓茶、咖啡等支撑）。,第,12,页,/,共,49,页,*,贫血（红细胞不足）：红细胞的成分几乎完全是蛋白质。,*,精力由酶产生。缺乏蛋白质时，体内无法形成充足的酶，导致身体很多机能失调，进而引发疲劳。经过,1 3,周的调养后可恢复正常。,筋疲力尽、怠倦（低糖除外）：,第,13,页,/,共,49,页,蛋白质与免疫功能,研究表明：,*经常受到各种细菌的滤过性病毒感染，血液中球蛋白的含量均偏低。,*改善饮食，摄取丰富蛋白质，在一周之内，体内所产生的抗体数目将增加,100,倍。,第,14,页,/,共,49,页,蛋白质与免疫功能,*,饮食中蛋白质摄取量充足时，可增强抵抗力。肝脏在蛋白质原料充足时，大量制造球蛋白,使白细胞数量增多。,*医学界早已从健康人血浆中抽取免疫性球蛋白，再注射到营养不良者的身上。,第,15,页,/,共,49,页,*,分解食物的酶是由蛋白质构成的。,*蛋白质不足,:,将引起消化壁和韧带松弛，从而导致胃下垂。,*缺乏蛋白质：将会使大肠松弛，无力将废料排出体外，引起胀气和便秘,。,蛋白质与消化,第,16,页,/,共,49,页,纽崔莱多种植物蛋白粉,第,17,页,/,共,49,页,第,18,页,/,共,49,页,第,19,页,/,共,49,页,纽崔莱多种植物蛋白粉,特点和功效：源自大豆分离蛋白、小麦蛋白和豌豆蛋白的优质植物蛋白，不含乳糖，不含胆固醇。根据法规要求，经动物功能试验证明，具有增强免疫力和缓解体力疲劳的保健功能，特别适合免疫力低下和易疲劳人士食用。提供优质蛋白质（,8,克,/,勺），,PDCAAS,（蛋白质消化率校正氨基酸记分）为,1,，基本上能被人体消化和利用。易溶解，口感幼滑。不添加糖份、人造香料、合成色素或防腐剂。,第,20,页,/,共,49,页,高蛋白低热量低胆固醇低脂肪,含卵磷脂,其作用：,1,，有利于蛋白质的吸收；,2,，血管清道夫，清除血管垃圾,第,21,页,/,共,49,页,第,22,页,/,共,49,页,第,23,页,/,共,49,页,第,24,页,/,共,49,页,第,25,页,/,共,49,页,第,26,页,/,共,49,页,第,27,页,/,共,49,页,第,28,页,/,共,49,页,第,29,页,/,共,49,页,纽崔莱倍立健片,产品类别：,含多种维生素、矿物质和植物营养素的功能性保健食品,保健功能：,免疫调节、增加骨密度,产品规格：,90,片,/,袋，各,1,袋,食用方法：,每日,2,次，每次各,1,片随餐食用,第,30,页,/,共,49,页,第,31,页,/,共,49,页,影响植物营养素的因素,选种,种植,收割,提取,压片,包装,植物营养素,活性,第,32,页,/,共,49,页,第,33,页,/,共,49,页,第,34,页,/,共,49,页,第,35,页,/,共,49,页,80,年历史，,108,个国家和地区,第,36,页,/,共,49,页,营养齐全，含量丰富,14,种维生素,8,种矿物质,6,种植物提取物,第,37,页,/,共,49,页,14,种维生素，,8,种矿物质,（表中的营养素量,为按每天,2,次，每,次各,1,片食用时的量）,+,=,营养素,含量（,/,天）,营养素,含量（,/,天）,维生素,A,2500IU,钙,646mg,-,胡萝卜素,4500IU,镁,288mg,维生素,C,450mg,锰,4mg,维生素,D3,330IU,铜,1.5mg,维生素,E,35IU,铁,4.3mg,维生素,B1,11mg,锌,15mg,维生素,B2,11mg,硒,13,g,维生素,B6,11mg,铬,35,g,维生素,B12,7.5,g,叶酸,300,g,烟酸,25mg,泛酸,20mg,生物素,180,g,肌醇,40,g,第,38,页,/,共,49,页,+,=,B1=10,公斤稻米,B2=529,克猪肝,C=2,公斤柠檬,铁,=49,克猪血,钙,=621,毫升牛奶,镁,=497,克菠菜,硒,=202,克牛肉,E=795,克鲜花生,锌,=160,克牡蛎（去壳）,第,39,页,/,共,49,页,6,种植物提取物,紫花苜蓿,西洋菜,胡萝卜,针叶樱桃,菠菜,欧芹,第,40,页,/,共,49,页,第,41,页,/,共,49,页,第,42,页,/,共,49,页,纽崔莱独特的植物提取工艺,1,、脱水,2,、碾磨,3,、提取,/,分离,4,、浓缩,5,、喷雾干燥,6,、调配植物提取物,7,、含关键成,分的混合提取物,8,、成品,第,43,页,/,共,49,页,第,44,页,/,共,49,页,Double X,临床研究小结,调节免疫,抗氧化能力,增加骨密度,增加,DNA,稳定性,降低同型半胱氨酸,提高体内,营养水平,（包括,、,E,、,C,、,B,等）,DoubleX,提升身体综合素质,预防癌症,预防心血管疾病,预防骨质疏松,第,45,页,/,共,49,页,第,46,页,/,共,49,页,适用人群广,需要,调节免疫,需要,抗氧化,需要预防慢性病,缺乏,1,种或多种微量营养素,特殊生理时期,需要增加骨密度,压力大,工作繁忙,均衡或不均衡饮食,第,47,页,/,共,49,页,如何选择最适合自己的营养方案,首选,根据个人情况选择,功能性,保健食品,含,1,种或几种营,养素的补充剂,+,第,48,页,/,共,49,页,谢谢,第,49,页,/,共,49,页,