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类型优秀员工评选方案(餐饮).doc

  • 上传人:xrp****65
  • 文档编号:7226502
  • 上传时间:2024-12-28
  • 格式:DOC
  • 页数:4
  • 大小:41KB
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    关 键  词:
    优秀员工 评选 方案 餐饮
    资源描述:
    优秀员工评选方案(月度) 一、评选目的:为了表扬先进,激发员工工作热情,展现优秀员工风采,形成 人人争当先进、人人为公司发展作贡献的良好氛围。 二、评选对象:全店领班级以下、符合评选要求和标准的员工 三、评选要求:1、本月无迟到、早退、旷工等不良现象; 2、无客诉,无内诉,有书面表扬信者优先考虑。 3、严格遵守公司纪律及规章制度,无违纪等不良现象。 四、评选原则:公平、公开、公正、真实的原则 五、评选方式:全店所有员工都有投票权,实行实名制投票,最高票数低于总选票的30%无效,如发现违规作假,则取消评选资格。(选票样式见插图)。 六、评选时间:每月20日前由部门经理/主管收齐选票,并交于人事部检票,25日公布评选结果。 七、奖励方式:评选合格者每位奖励200元,每月30日发放。 八、评选名额分配: 1、整个前厅服务部分(包括:前厅、传菜、营业部、迎宾、收银、 酒吧) 评选项目:微笑大使 1名 服务标兵 1名 进步之星 1名 关爱天使 1名 2、整个出品部 评选项目:进步最快 1名 脚踏实地 1名 技术能手 1名 3、后勤所有人员(保洁部、人事部、财务部、保安部、工程部、仓库、采购) 评选项目:服务一线最佳标兵 1名 本职工作最佳标兵 1名 节能标兵 1名 九、评选标准细则: 1)整个前厅服务部分(包括:前厅、传菜、营业部、迎宾、收银、酒吧) 1、微笑大使:①无论何时何地,见到宾客、领导、同事主动微笑问好,对客服务中做 到微笑服务,礼貌服务。 ②热情大方,微笑自然,待人和善,能感染周围人。 ③仪容仪表规范大方,礼节礼貌诚恳到位。 ④在工作中不受个人情绪影响,能够保持始终如一的工作态度。 2、服务标兵:①岗位知识丰富,专业技能过硬,对客服务娴熟。 ②在为顾客服务的过程中,能充分运用所学知识和技能,为顾客 提供最优质的服务。 ③对客服务中,不和客人争吵,当发生突发事件时,能够沉着冷 静,技巧性的主动采取有效措施解决问题,避免发生投诉。 ④“五声”(迎客声、送客声、问候声、致谢声、道歉声)运用 得当,做到“四勤”(眼勤、手勤、口勤、脚勤),能够预见 客人的需求。 3、进步之星:①本月中工作表现,较上月有明显进步;公司各项奖励或提成等较之前都 有明显提升。 ②认真学习岗位知识与专业技能,通过自身努力,有较大进步,且进步明显。 ③之前工作态度不好,积极性不高,服务质量不好,通过自己的努力,进步明显。 4、关爱天使:①关心、团结同事,并能得到公司其他同事的认可,口碑良好。 ②关心每一位客人,让客人感受到亲切、舒心和贴心。 ③乐于助人,能够带动新员工学习。 2)整个出品部 1、进步最快:①本月中工作表现,较上月有明显进步。 ②认真学习岗位知识与专业技能,通过领导的帮助,有较大进步,且进步明显。 ③之前工作效率不高,责任心不强,通过自己的努力,进步明显提高。 2、脚踏实地:①在工作中任劳任怨,从不叫苦叫累,不怕脏,工作认真负责。 ②从不抱怨、发牢骚,从不虚假表现,有领导和没领导是一个样。 ③工作带头干,不计较个人得失。 ④出品菜肴质量稳定,工作态度认真。 3、技术能手:①技艺高超、精湛,追求技术精益求精,能起到技术上的带头作 用。 ②完成菜肴出品质量高,效率快。 ③不断研究、不断提高,改进菜肴,并能提出合理化的建议。 3)后勤所有人员(保洁部、人事部、财务部、保安部、工程部、仓库、采购) 1、服务一线最佳标兵: ①在保质保量完成本职工作的前提下,协助其他部门完成工作。 ②有较强的工作责任心,且工作勤奋,团结意识较强。 ③能够上下沟通、平衡协调,能自动自发与他人合作。 2、本职工作最佳标兵: ①有积极的责任心,能够保质保量,高效率的完成本职工作。 ②工作中精益求精,能够及时发现问题,并提出合理化的解决办法。 ③不为任何事情与问题找理由,具有较强的执行力。 ④工作中找到有效方法提高工作效率,为企业优化提供合理化建议。 3、节能标兵: ①能够节约用材,日常文件的打印,尽可能实行双面打印,一些无关紧要的打印、复印做到废纸利用。 ②有良好习惯,节约用水电,严查跑、冒、滴、漏现象,发现故障及时排除,做到人离开时,灯、空调等设备关闭。 ③做到工作用材的节约,不浪费,合理规划利用,节约公司成本。
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