弱碱水市场分析.doc

苏打水市场分析
（一）产品市场供需现状
目前，国内高档酒吧、饭店和境外在国内开设的大超市有法国依云、俄罗斯天然苏打水销售，价格昂贵，零售价是同量93号汽油的四倍.而国产天然苏打水只有几个小厂上市.而且生产能力和生产设备都是初级的普通的,形成不了规模,远远满足不了中国乃至世界这么一个庞大的对纯天然苏打矿泉水的需求,由此可见,天然苏打水的市场潜力巨大.
苏打水在法国、日本、前苏联早已开发.法国佩里公司自1863年生产世界上第一瓶苏打水开始，至今已有133年的历史，而克东宝泉苏打水则是含适量的渖量元素和比较丰富的人体必需和有益的微量元素的淡冷苏打饮用水.它是由沉积作用和断裂构造共同塑造的，实属罕见.这种淡冷苏打水的开发利用将为当今世界苏打水的研究工作增加一个新的课题，为我国矿泉水标准补充一个新的矿种，为苏打水市场开辟一个新领域.
（二）产品市场预测及前景分析
天然苏打水生产起源于欧洲，直到现在，法国一直占领着世界天然苏打水生产和销售的主要市场.天然苏打水在欧美畅销，受到消费者的欢迎，这是法国佩里公开发中心百年不衰的根本原因.改革开放后，中国的人民群众生活质量普遍提高，人们在饮食方面从追求温饱型转为追求营养型.外国人生产的天然苏打水逐步进入并占领中国的高档酒店、饭店、酒吧等高消费场所.在哈尔滨，尽管330毫升的天然苏打水卖到6.8元人民币，在北京昆仑饭店300毫升的天然苏打水卖到45元人民币，但是，人们仍在购买.在高档消费场所，人们把饮用天然苏打水看作是身份和地位的象征.生活水平不断提高的国人，对天然苏打水由不认识到认识，由认识转为消费需求，其过程是比较短暂的.
天然苏打水受到消费者的如此欢迎，是因为天然苏打水的保健功能.在国外，用于治疗消化系统疾病、神经症、风湿症、妇女病、镉中毒等症.在过去近一年的销售中，还发现此水对便秘、口臭、儿童厌食有辅助治疗作用.随着人们对天然苏打水的价格定位科学合理，其市场空间是巨大的.
（三）产品市场竞争优势
目前世界销售的天然苏打水没有硼的成分，而克东宝泉天然苏打水含硼平均值高达3.055mg/l（是中国医疗矿泉分类的修订方案规定值的2.054倍）；NaHCO3实测含量平均值高达446.166 mg/l超过法国、日本、前苏联苏打水指标.法国依云苏打水已经畅销全世界，比法国依云品质还好的克东世一泉天然苏打水，也能而且必将畅销全世界.