成本主管岗位职责范文.doc

本钱主管岗位职责范文
职位要求：
1.财务、会计等相关专业XX以上学历，有会计从业资格。
2.具有一定的管理、沟通、协调才能和团队协作意识。
3.纯熟掌握公司会计的根本理论及实际工作方面的知识。
4.根本理解公司所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用处和产地。
5.理解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差异。
6.熟悉公司本钱控制的方法，理解公司物资消耗的根本情况。
工作内容：
1.负责公司的库存物资的本钱核算与控制，定期与有关帐目进展核对.
2.为制定销售价格提供根据。
3.做好业务沟通，对公司管理控制系统提出提出改进意见。
4.定期与采购部、市场部共同对市场价格进展调查、分析，更有效地控制进价。
5.对仓库、收货部进展工作检查，严格各种物资的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
6.减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低本钱。
岗位名称：本钱主管
直接上级：财务经理
直接下级：成控员、验收员、仓管员
资质要求：有一定的管理才能和思想工作才能，敢于坚持原那么，思维敏捷，工作耐心、细致、快捷，责任心强，纯熟掌握本专业业务、餐饮本钱控制方法及采购程序，懂得电脑使用技术。擅长与酒店其它部门配合工作，两年以上四星级工作经历，具备助理睬计师以上职称，身体安康，普通话表述良好。
岗位职责：
1、根据公司规定按时做好物品的盘点工作，合理安排好人力物力。
2、对酒吧进展不定期的突击检查，确保酒吧存货正确。
3、做好每月供应商的供货统计及各部门的消耗物资统计。
4、检查下属是否按程序作业，解决操作过程中发生的问题。
5、做好积压物品和短缺物品的报告。
6、定期检查酒店资产的使用情况，汇报闲置资产的状况。
7、按餐饮部提供的资料做好食品标准本钱。
8、按有关规定定期处理报损物资。
目的及范围：规定本钱主管应遵守的职责，适用于财务部本钱主管岗位人员。
层级关系
直接上级：财务总监
直接下级：本钱核算员、仓库领班、收货员
岗位职责
一、做好分管部门及人员的工作安排及日常培训督导工作。
二、对属下员工的工作表现进展评估，并进展奖罚。
三、以身作那么遵守酒店的各类规章制度。
四、主持召开班组例会，并对员工进展培训。
五、不定期对收货情况进展检查，并批阅收货记录本、收货差异表，并对出现的情况进展沟通解决。
六、对库存物品进展不定期检查及盘点，并根据仓库上报积压物品(三个月以上)同使用部门沟通，并以文件形式将催领物品清单上报财务总监做为经营分析资料。
七、根据本钱核算员相关报表及数据制作本钱月报表，并加以文字说明，并对本钱上下的原因进展核查及分析，上报财务总监。
八、协助餐饮部共同做好本钱控制工作，深化到现场进展查看。
九、每月底或月初安排人员对厨房、吧台、管事部仓库、管家部二级仓盘点的数据进展核实，对不符合情况进展记录，并按实盘数做帐。
十、协同餐饮部、采购部做好每期的市场询价，并对采购部的定价进展监视审核，报财务总监审批。
十一、对每期经批准的鲜货价格输入到收货系统中，做为供应商结帐的价格。
十二、催促餐饮部各厨房编制标准本钱单，并指导本钱核算员输入软件计算出实际标准本钱，以确定售价及每月标准本钱率进展比照。
十三、对本钱核算员编制的本钱日报表进展审核，以供财务总监及厨师长参考。
十四、据盘点情况编制布草损耗率(餐饮、客房)明细表，超出损耗率追究使用部门责任，报财务总监。
十五、根据原始资料对各有关城分摊的费用编制有转帐凭证。
十六、严格按照平安库量控制好各类物品的库存量，防止资金积压或浪费，同时保证各部门需要。
十七、每三个月同各使用部门确定各物品的平安库存量，并催促仓库执行。
十八、严格遵守酒店的保密制度，严禁泄露酒店及宾客的各类数据及资料信息。
十九、完成上级交付的其他工作。
1、根据公司消费的特点，统筹规划各车间原辅材料、燃料、动力、工时消耗等原始资料的统计口径和资料报送流程，进展产品制造本钱的归集和核算管理工作，正确核算在产品、自制半成品、产成品的直接本钱，合理分摊间接费用。
2、审核车间日报表，按产品类别分单审核仓库出库单，确保财务、仓库、车间出库材料一致。
3、月末根据各种产品的材料、低值易耗品、电力、工时等消耗以及制造费用的合理分摊，进展委外加工本钱和消费本钱的会计核算，每月根据消费本钱明细账，制造费用明细账，产成品完工入库报表与仓库入库数量进展核对，分别各产品的规格型号计算委外加工、在产品、自制半成品、产成品的完工单位本钱。
4、聚集各批产品当月本钱，编制当月各批产品的实际本钱核算表，根据各批产品的本钱核算表编制消费本钱会计凭证，登记半成品、产成品明细账，根据销售发票结转同类产品销售本钱。
5、每月结账后，及时与仓库、消费、销售部门核对在产品、自制半成品和产成品的库存情况，监视库存管理，参与产成品等存货的清查盘点，确保仓库实物账与会计总账、明细账数据、金额账实相符。对照实际消费本钱，分析委外加工、外购套件及产成品的本钱构成，通过产品本钱分析，寻找产品本钱节约空间，从而降低消费本钱。
6、根据各批产品的销售和实际消费本钱，分析本批次销售合同的盈亏情况，为公司进展产品销售价风格整提供本钱根据。
7、根据消费流程的变化等实际情况及时改进本钱核算方法。
8、职责范围内的会计资料的、保管好本钱、计算资料并按月装订，定期归档。
9、组织做好各车间统计员和仓管员和培训工作。