食物在人体中的旅行教学实录.doc

今天老师给你们带来了好礼物。
　　（出示：一个苹果）
　　生： 苹果。
　　师： 喜欢吃苹果的同学举手。
　　师： 请同学说说看，我们为什么喜欢吃苹果？
　　生： 苹果很甜。
　　生： 苹果吃起来味道好。
　　生： 吃苹果有营养。
　　师： 苹果号称“水果之王”，营养相当丰富，那么请同学说说看，我们人类要获取苹果中的营养，最简便的方法是什么？
　　生： 吃掉，吃进肚子里。
　　师： 恭喜这位同学，你答对了，请上来领取你的礼品。
　　生在惊疑中上台领取
　　师： 想拿走老师的奖品，得先完成老师的一个要求，就是在众目睽睽之下，狠狠地把苹果咬一口，吃下去。下面的同学，一边看他吃苹果，一边想想，吃下去的这口苹果，会经过这位同学身体里的哪些器官？
　　该生吃苹果
　　其余学生看他吃苹果
　　师： 这位同学很难为情地吃了一口苹果，下面的同学说说看，这口苹果会经过这位同学哪些器官？
　　生： 食道，胃，大肠。
　　生： 口腔，胃，小肠，大肠。
　　生： 口腔，食道，胃，小肠，肝。
　　师： 这口苹果到底经过我们身体的哪些器官，让我们一起来学习今天的新课。
　　（板书：保护肠胃和食物的旅行）
　　生：（读课题）
　　师： 请同学看幻灯片。
　　生： 看幻灯片，读《一个苹果的旅行》节选1
　　一个苹果的旅行
　　我是一个苹果，我的身体营养丰富，别人称我为“水果之王”，小朋友们见了，我都垂涎三尺。一天，小芳把我买下了，她的灵活的小舌头把我送进了口腔，经过牙齿的咀嚼，我圆圆的身体被嚼碎了，又与唾液混合，从口腔出发，开始了我奇妙的旅行。
　　师： 同学们，苹果要进入我们的身体，首先进入人体的哪个部位？
　　生： 口腔。（板书）
　　师： 在口腔中，首先受到谁热情招呼？
　　生： 牙齿，舌头。
　　师： 对，在口腔中不但受到牙齿，舌头的热情招呼，人体还分泌了一种消化液叫唾液。（板书：唾液）
　　让我们再来看看人体口腔的侧面，贴图（口腔侧面），那么现在，刚才吃下去的苹果会在人体的哪个部位？
　　生： 食道。
　　生： 胃。
　　师： 请同学在身上拍拍看，胃在身体的哪个部位？
　　生： （在自己身上拍）
　　师： 请同学上来拍一拍，让我们一起拍出胃的具体位置，摸到左边最后一根肋骨，在肋骨以下，就是胃的位置。
　　生动手拍拍自己的位置。
　　师： 同学们，口腔在上，胃在下，他们之间靠什么相连？
　　生： 食道。
　　师： 同学们想想看，食道是什么样子的？
　　生： 想。
　　师： 那老师就把自己的食道拿上来让大家看看？
　　生： 不要。
　　师： 老师给大家拿来了一个模型，让老师拿出来。
　　（出示一张A4纸）
　　生： 这是一张纸。
　　师： 让老师给大家卷一下，卷成一根管状，这就是我们成人的一根食管，它上连口腔，下接胃，同学们想想看，食道的内壁会有什么特点

它的内壁很滑，有粘液。
　　生： 食物进去了，就很容易滑下去。
　　师： 同学们说得都很好，让我们来看看，苹果兄弟是不是到了胃里
　　（投影2）生读节选2
　　刚离开口腔，我就来到了一个小小的通道口，还没等我看清周围的景色，就被挤入了一个狭长的通道，通道就象滑梯一样滑，“嗖”得一下，我就来到了一个空旷的广场。还没等我站稳，就开始了地动山摇，还下起了“酸雨”。
　　师： 同学们，文中细细的滑道，是不是就是食道？
　　生： 是。
　　师： 那么这里空旷的广场就是胃。
　　让老师把它贴上去 （贴图：胃）
　　同学们都知道，食物在口腔内消化，会经过牙齿，舌头的嚼动，食物在胃里会不会动？
　　生： 会动。
　　师： 那同学们认为胃会怎样动，短文中的哪一个词来形容胃的蠕动？
　　生： 地动山摇。
　　师： 同学们见过胃的蠕动吗？
　　生： 没有。
　　师： 老师为大家找了一段录象，请同学们看一下。
　　生： 看录像（胃的蠕动）
　　师： 停下来，同学们看看，经过蠕动以后，食物发生了哪些变化？
　　生： 食物会磨的更小，更碎……
　　师： 好，同学们说得都很好，在胃里消化过的食物将去哪里？
　　生： 小肠。
　　生： 大肠。
　　师： 到底是去哪儿呢？让我们一起来看看投影。
　　当我被摇晃了几个小时后，终于来到了一个“拐弯处”，奇怪的是这里有两个“排水管”的排水口，流着“泉水”。
　　继而，我又来到了一条长长的“迷宫”，在穿越迷宫的过程中，不时有水滴下落，我的身体也在渐渐消失 。
　　师： 同学们看看，来到了哪儿？师贴大小肠图片。
　　生： 小肠。
　　师： 食物进入小肠后，小肠也会有自身的一种消化液，这种消化液叫什么？
　　生： 肠液。
　　师： 我们就叫它小肠溶液，食物进入体内后，经过各种消化液的消化，接下来，食物将会怎样？
　　生： 被人体吸收。
　　师： 对，我们消化了半天后，就是为了把食物吸收掉。老师让大家看看，小肠强大的吸收功能。（放录象）
　　生看录像。
　　师： 同学们看了资料后，想想看，小肠吸收靠什么？
　　生： 小肠绒毛。
　　师： 小肠绒毛最大的特点是什么？
　　生： 面积大。
　　师： 同学们说得都很好，小肠有很大的吸收面积，营养基本上都会在小肠内被吸收掉。那么，整个苹果进入后，是不是整个都被吸收呢？
　　生： 不是，还有一些废渣。
　　师： 剩下的废渣将去往哪里？
　　生： 大肠。
　　师： 同学们的回答都很正确，被人体吸收过后的食物残渣进入大肠，我们的大肠兄对这些食物中的剩余水分进行再利用。但营养基本上没有了，所以我们的大肠兄经常要生气，为什么营养都让小肠兄吸收掉了呢，我只能收到些剩菜呢？大肠生气了，大家想想看，会怎样？全体学生嬉笑起来，听课老师也面带笑容
会排便。
　　生： 会放屁。
　　师： 看来同学们对大肠生气的情况，都比较熟悉了。好，食物残渣在大肠停留一下后，最后怎样了？
　　生： 排出体外。
　　师： 好，让我们一起来看看，食物在我们体内的旅行过程。（指板书）
　　生： 口腔——食道——胃——小肠——大肠——体外
　　师： 在经过的这些器官后，又添加了各种消化液进行消化。同学们对人体消化的过程都很清楚了，肠胃作用也很清楚了，相信大家也知道该如何保护肠胃了。老师想看看大家是不是了解肠胃的作用和怎样保护肠胃，我们来玩一个小表演——食物的旅行
　　生：好
　　师：首先请我们的“牙、胃、肠”上场，然后请食物排好队上场：核桃、鱼、肉、冰淇淋、鸡蛋、牛奶、水果、蔬菜。
　　生：“我是牙，你们要被我嚼碎后才能到身体里去”。
　　生：“我是胃，能把食物消化，可有时也会出毛病”。
　　生：“你太硬了，别把我碰坏了！”
　　生：“请你们过去吧”
　　生：“这么多，我不要，吃了会生病的”
　　生：“快让我过去”
　　生：“没有蔬菜水果不行，我不要……好啦，请过吧”
　　生：“我们是肠，弯弯曲曲的”
　　生：“食物 我们这里才能被身体吸收呢”
　　生：“太好啦， 请带我们去旅行吧”
　　师：同学们表演得真好！相信你们还可以编出更多的故事来表演，课后完成好这一作业。
　　生：好。
　　师：这节课我们了解了肠胃以及如何保护肠胃，又通过具体的表演来让大家明白什么东西会伤害到肠胃，希望通过这一节课的学习，大家在以后的生活中都能保护好自己的肠胃。
　　师：下课。