水质理化检验教学大纲.doc

《生物材料检验》教学大纲
卫生检验专业用
四川大学华西公共卫生学院
卫生检验与检疫系

一、课程基本信息
课程名称：生物材料检验(Analysis of Biological Materials)
课程号：50418130-0
课程类别：专业课
学时： 24
二、教学目的及要求
《生物材料检验》是高等学校卫生检验专业的一门专业课，是卫生检验专业学生必修考试课程。本课程通过课堂讲授、讨论等方式进行教学。要求学生了解有毒有害物质进入机体后的生物转化代谢过程；掌握生物样品中重要毒物原形及其代谢产物的检测原理及方法。在教学过程中理论联系实际，重视学生自学能力、知识的应用能力和创新能力的培养，适当介绍本学科的发展新动态。

三、教学内容
（一）理论教学
第一章 绪论
基本术语、生物材料检测的技术路线、毒物代谢一般机制和排泄途径、检验指标的选择及分类、检验结果的评价、样品的收集与保存、生物材料样品的预处理、生物材料检验方法的质量保证、标准物质及其在生物材料检验中的应用、生物材料样品正常参考值的制订、人体生物样品正常参考值及其意义。

第二章 金属元素的测定
铜铁锌（代谢和生物监测指标、样品采集及保存、血清中铜铁锌的测定、头发和骨中铜锌的测定）；
钙镁（代谢和生物监测指标、血和骨中钙和镁的测定）；
锰（代谢和生物监测指标、血和尿中锰的测定）；
铝（代谢和生物监测指标、血和头发中铝的测定）；
铅（代谢和生物监测指标、尿铅和血铅的测定、血液中游离原卟啉的测定）
镉（代谢和生物监测指标、血和尿中镉的测定）；
汞（代谢和生物监测指标、尿和发中汞的测定）；
铊（代谢和生物监测指标、尿铊的测定）。
基底改进剂的基本知识

第三章 非金属化合物及其代谢产物的测定
一氧化碳（代谢和生物检测指标、样品采集及保存、血中碳氧血红蛋白的测定、终末呼出气中一氧化碳浓度测定）；
二硫化碳（理化特性、代谢和生物监测指标、样品采集和保存、尿中2-硫代噻唑烷-4-羧酸的测定、呼出气中二硫化碳测定）；
硒（理化特性、代谢和生物监测指标、样品采集和保存、血和尿中硒的测定）；
碘（理化性质、代谢和生物监测指标、样品采集及保存、血和尿中碘的测定）；
砷（代谢和生物监测指标、尿和发中砷的测定）；
氟（代谢及生物监测指标、尿氟的测定）；其他生物材料中氟的测定。
氰化物（代谢和生物监测指标、尿中硫氰酸盐的测定）。

第四章 芳香烃及其代谢产物的测定
苯（代谢和生物监测指标、样品采集及保存、呼出气中苯的分析、尿中苯酚的测定）；甲苯和二甲苯（代谢和生物监测指标、样品采集及保存、呼出气中甲苯和二甲苯的测定、尿中马尿酸和甲基马尿酸的测定）；
乙苯（代谢和生物监测指标 、样品采集及保存、呼出气中乙苯的测定、尿中扁桃酸的测定）；
苯乙烯（代谢和生物监测指标、样品采集及保存、呼出气中苯乙烯的测定、尿中苯乙醇酸和苯乙醛酸的测定）；
苯并[a]芘（代谢和生物监测指标、样品采集及保存、尿中1-羟基芘的测定）。

第五章 芳香族硝基和氨基化合物及其代谢产物的测定
苯胺（代谢和生物监测指标、样品采集和保存、尿中对氨基苯酚的测定）；
硝基苯（代谢和生物监测指标、样品采集和保存、尿中对硝基酚的测定）
三硝基甲苯（代谢和生物监测指标、样品采集和保存、尿中4-氨基-2,6-二硝基甲苯测定）。

第六章 卤代烃化合物及其代谢产物的测定
氯乙烯（代谢及生物监测指标、呼出气中氯乙烯的测定、尿中硫代二乙酸的测定）
三氯乙烯和四氯乙烯（代谢和生物监测指标、尿中三氯乙酸的测定、尿中三氯乙醇和三氯乙酸的同时测定、呼出气中三氯乙烯或四氯乙烯的测定）

第七章 农药及其代谢产物的测定
有机磷农药（代谢和生物监测指标、血液中有机磷农药的测定、全血胆碱酯酶活性的测定）。
有机氯农药（代谢和生物监测指标、血液中有机磷农药的测定）
拟除虫菊酯类杀虫剂（代谢和生物监测指标、血液中拟除虫菊酯类杀虫剂的测定）
杀虫脒（代谢和生物监测指标，尿中杀虫脒及其代谢产物的测定）

第八章 其他有机毒物及其代谢产物的测定
五氯酚（理化性质、代谢与生物监测指标、样品采集及保存、尿中五氯酚的测定）；
甲醇、乙醇（理化性质、代谢及生物监测指标、样品采集及保存、尿中甲醇的测定、血中乙醇的测定）；
丙酮（代谢和生物监测指标、样品采集及保存、呼出气中丙酮的测定、尿中丙酮的测定）；
正己烷（代谢和生物监测指标、呼出气中正己烷的测定、尿中2,5-己二酮的测定）。

第九章 生物材料检验中的新技术
DNA加合物的测定，蛋白质加合物的测定，兴奋剂的测定

四、教材
生物材料检验，孙成均主编，人民卫生出版社，2006
五、主要参考资料
1．鲁长豪主编．生物材料检验．成都：四川科学技术出版社，1990
2．王夔．生物材料中微量元素分析与数据手册．北京：中国计量出版社，1998
3．沈惠麒，顾祖维，吴宜群．生物监测理论基础及应用．北京：北京医科大学-中国协和医科大学联合出版社，1996
4．廖自基．微量元素的环境化学及生物效应．北京：中国环境科学出版社，1992
5． 线引林主编．生物材料中有毒物质的分析方法手册．北京：人民卫生出版社.1994.
6．王世俊主编．临床职业病学. 北京：北京医科大学中国协和医科大学联合出版社，1994.
7．夏元洵主编．化学物质毒性全书．上海：上海科学技术文献出版社，1991
8．何凤生主编．中华职业医学．北京：人民卫生出版社，1999
9．金泰廙主编．职业卫生与职业医学. 第五版. 北京：人民卫生出版社，2003
10．杨克敌主编．微量元素与健康. 北京：科学出版社，2003.
11．梁友信主编．劳动卫生与职业病学．第四版．北京：人民卫生出版社，2000.
六、成绩评定
本课程采用理论考试成绩和课间实验成绩相结合的方法评定成绩。理论考试为闭卷，理论考核50％，平时成绩50%。
注： 为熟悉内容； 为掌握内容；其他为了解内容。
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