工商局201_年元旦春节期间食品市场监管情况.docx

工商局201_年元旦春节期间食品市场监管情况
工商局201*年元旦春节期间食品市场监管情况
****市工商行政管理局
201*年元旦春节期间食品市场监管情况
201*年元旦期间，我市工商系统认真贯彻落实上级《关于切实加强201*年元旦、春节期间市场监管的通知》精神，加强领导、科学部署、依法行政、有效指导，加强了食品市场的监管和巡查力度，共出动执法人员1149人次，检查食品经营户6785户，切实维护了节日食品市场消费安全，
一、领导重视，措施有力。市局依据上级关于加强元旦、春节期间市场监管的通知精神，结合我市实际，及时下发了《关于加强201*年元旦春节期间食品市场监管工作的通知》（市[201*]188号），明确了节日期间的食品市场监管的重点和要求。各区工商局能结合本辖区特点，认真贯彻落实上级关于加强春节期间食品安全监管的一系列的文件精神，科学部署，分工负责，加大了巡查监管和执法检查的力度，取得了明显成效。节前，市局会同市食安办、市贸发局、市农业局、市农产品质量检测中心和新闻媒体等单位监督指导享通生态农业开发有限公司在思明辖区大润发商业广场举办迎新年流通环节蔬菜抽检演示活动，旨在引导消费者科学消费、绿色消费，了解农药残留检测的基本方法和过程。参加检测的有市农产品质量检测中心、市局机关、区局、工商所
及农业开发有限公司的技术人员。检测人员随机抽检了农业开发有限公司上市销售的部分蔬菜。经检测，抽检的近十个品种蔬菜全部合格，并当场公布了检测结果。同时，为切实保障品牌豆制品生产企业和消费者的合法权益，继续打击冒牌和无上市凭证的豆制品，保护有ＱＳ许可证的品牌豆制品。节前，市局组织获得ＱＳ许可证的豆制品生产企业召开了会议，指导他们尽快纳入市生鲜食品安全监管信息系统管理，确保上市销售的豆制品手续齐全、质量合格。
二、突出重点，强化监管。各区工商局针对节日市场特点，加大监管执法力度，突出了对重点商品、重点环节和重点区域的监督检查。
实施驻场监管，把关源头市场食品安全。对辖区蔬菜、家禽、水产、冻品、水果五类6个专业批发市场，采取帮助市场开办单位在出口处设立查验卡，对没有开具上市凭证的经营户限制出场等措施，确保批发市场上市凭证的开票率，有效保障了源头市场的食品出场关。同时，以城乡结合部、机场、五通“日”码头、等场所为重点，加强食品安全监管工作，重点检查了食品经营者落实索证索票制度、电子台账制度和运行生鲜食品安全监管信息系统等情况，保障了元旦食品市场秩序稳定。并且，加大对销售不合格食品行为的查处力度，依法打击制售假冒伪劣食品违法行为。
**区工商局工商所针对本辖区特点，有针对性地开展节日市场专项整治行动，取得了较好效果。他们突出对农村、城乡结合部和校园周边食品市场的专项整治，执法人员先后对超市、城乡结合部、农村副食品批发零售点、食品小作坊和综合农贸市场等中小学校校园周边经营户进行了检查。重点检查了节日期间粮油、鲜肉、腌腊制品、禽蛋类、酒及饮料等群众必需消费品质量，生鲜食品农药残留是否超标、食品是否超过保质期，食品经营者是否按照食品标签标注的条件储存食品、是否及时清理变质或过期食品，预包装食品包装和散装食品标签是否符合《食品安全法》规定等。督促食品经营者进一步完善进货查验、索证索票、购销台帐制度，要求他们严格守法经营，自觉保护未成年人合法权益。
三、存在问题：一是个别市场节日期间的经营秩序维持不好，管理不到位；二是少数市场、超市索证索票制度落实不好，索证索票率不高，没有及时公示；三是食品批发企业落实电子台账工作发展不平衡，有的单位进展比较缓慢。
春节将至，各级工商部门要认真贯彻落实上级文件精神，以“百姓过节、公仆站岗”的高度责任感，加强食品市场的监管和巡查力度，共同维护节日食品市场消费安全，让全市市民过上一个欢乐、祥和、安全的春节。
皮山县工商局201*年元旦、春节节日食
品市场监管工作情况汇报
为深入贯彻落实百日市场专项整治行动，我局以保障流通环节食品安全为目标，强化食品流通许可监督管理，在元旦、春节前期，组织执法人员在辖区市场多次深入开展了针对食品安全的宣传以及专项整治执法行动，现将工作开展情况总结如下：
一、强化食品安全监管，维护食品市场消费安全。在节日市场检查期间，局领导亲自深入基层执法一线，带领执法干部深入市场、商场、食杂店及城乡结合部，对食品市场进行专项检查，对商品的保质期、商品质量、食品经营者建立的食品台帐进行了认真的检查，并督促各经营单位和市场开办单位认真做好索证索票、进（销）货台帐制度，严把进货关口，建立和落实不合格食品下架退市登记制度。
二、强化对农村集贸市场的监督管理工作。在元旦、春节节日期间，我局以加强节日市场食品安全专项整治为契机，集中时间、集中力量，在全县范围内开展了农村集市专项整治工作。一是严把农村食品市场主体准入关，依法查处取缔无证照经营食品等违法行为；二是严把食品质量关，加大对农村集市的监管力度。突出抓好粮、肉、蔬菜、奶制品等与群众生活息息相关品种的专项执法检查，严厉打击制售注水肉、病死肉及未经检验检疫的肉类产品等违法行为。
三、加强流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的打击力度，集中开展食品添加剂检查。一是切实加强食品添加剂经营行为的监管，对无照经营和超经营范围的坚决依法予以查处和取缔。加大监督经营者对不合格食品添加剂的退市力度，进一步规范经营者落实索证索票、进货台账制度。
截至目前，我局在春节前市场检查中共出动执法人员220多人次，检查经营户780余户，其中，检查食品经营户214户次，检查市场14次，检查食品经营企业1户次，查处证照不全食品经营户3户；查处未执行进货检查验收制度食品经营户4户，对20户索要“一单通”不全的食品经营户下发了限期整改通知书，没收不符合食品安全标准的食品39种347个95公斤价值4644.8元。没收违反限塑令相关规定的塑料袋619包；立案查处各类案件4件，案值4.44万元，其中食品案件3件。
二一二年一月二十九日
元旦、春节期间食品安全监管工作情况
汇总表
填报单位（盖章）：皮山县工商局日期：201*年1月29日
检查内容出动执法人员数（人次）检查食用农产品单位数（家）检查食品生产单位数（家）检查食品经营单位数（家）检查餐饮单位数（家）检查畜禽屠宰单位数（家）结果220711185125备注其中查处非食查处食品违法案件数（件）3用和滥用食品添加剂类别数量（公斤）查处无证无照单位数（家）责令整改单位数（家）行政罚款数及没收违法所得金额（万元）收缴不合格食品货值（万元）吊销许可证单位数（家）开展食品安全宣传活动（次数）在媒体播发宣传报道（篇次）20尚未结案4644.83填报人：张小龙审核人：阿不力米提阿不都如素