特殊的学校优质的后勤.doc

　特殊的学校，优质的后勤
　　 利川特校 陈佑贵
　　我是一位特殊教育学校的生活教师，我认为食堂、宿舍是学校后勤管理工作的主阵地。为了让学生健康成长、吃得满意、睡得舒适，后勤人员要积极创造条件，努力搞好学校食宿管理与服务工作。实行寄宿制管理的学校，后勤人员是服务者同样也是教育者，其思想作风和工作态度对残疾学生有着直接的影响，因此特校的后勤管理人员应不断摸索，从抓好后勤管理和学生生活教育入手努力办好优质的学校食堂，大力加强学生的优质食宿服务，使宿舍成为学生学习、生活、交流的重要场所，积极组织后勤人员参加学习,不断加强自身素质建设,赢得广大师生及学生家长的好评和信任。
　 一、生活教师管理是寄宿制学校重要的后勤保障。
残疾学生残疾类型的不同和年龄的不断增长，自我意识各不相同，有的也有强烈的自我表现欲望。因而在生活管理中一定要抓住残疾学生的特点，制定残疾学生生活管理目标，结合实际因势利导，注意引导规范管理行为，注重调动残疾学生自主意识，训练残疾学生学会自我管理，放心、放手让学生自主管理。弱智学生以全面照顾为主，对学生的衣、食、住、行、身心全面照顾，并进行生活知识和技能的基本培训，通过常规培训，使学生学会基本的生活自理技能。聋哑学生，教师学生共管，教师指导作用为主，师生作用并用，除了指导学生学会生活技能，还要养成良好的生活习惯、健身习惯，有生活爱好、生活情趣，并有正确的生活观念。通过引导性帮助、训练，基本形成自主生活能力，能学会关心他人，遵守学校规范要求，主要进行自理、自律、良好的生活情趣及健康的人生观方面的教育。
　残疾学生同样具有不同的兴趣、需要、爱好，具有不同的内心世界，有些学生还会因生理障碍而导致不同的心理障碍。因此，在对残疾学生的生活管理中，生活老师首先要从理解、爱护，关心、信任、尊重的角度出发，和他们打成一片，深入到残疾学生当中去，做他们的知情人和贴心人，生活上嘘寒问暖，情感上沟通相融，思想上引导教育。生活老师要强化服务意识，将服务工作与管理工作相结合，着眼于服务育人、管理育人。教育引导残疾学生不依赖别人，自己勤动手，多实践，多动脑筋，想办法，多锻炼，培养自己学会生活，善于生活的能力，同时给他们较多的自我锻炼、自我表现、自我提高的机会，让他们的个性得到较充分的发展，在服务管理过程中注意教育、培养聋生“自尊、自强、自理、自立”的意识和能力。生活教师要明确“管理”不是“管制”，必须摒弃“管制式”的管理行为，克服那种我管教、你服从的简单的行政手段，不能让残疾学生被动式的服从管理，更不能硬性地强迫残疾学生接受条文式的管理。那种我管你服、居高临下，甚至于以势压人的被动式教管关系，易使残疾学生把生活教师树为对立面。不然，内向残疾学生在心灵深处隐藏着对立情绪，只是唯唯诺诺，消极怠慢；易激动的残疾学生会表现冲突行为；调皮的残疾学生则会搞一些恶作剧式的破坏活动。
特校生活教师要懂得一些特殊教育规律，了解残疾学生的需要与发展，虚心好学，掌握一定的有关特校后勤管理的知识和技能。工作上兢兢业业、大公无私，廉洁奉公，能吃苦耐劳，任劳任怨，要有立足本职全心全意为教学服务、为教师和残疾学生服务的热情和决心，热爱特殊教育事业，热爱后勤工作，认真负责，爱校如家，办事热心、细心、耐心。
二、食堂管理是学校后勤工作的重要内容。
食堂管理成功与否，直接影响学生在校期间的生活与学习，同时学生食堂等后勤管理也是家长、社会关注的热点，全面落实规范化管理和人性化服务，努力办师生满意的食堂。学校要成立食堂工作领导小组和工作小组，成立学校膳食委员会，让食堂管理组织健全。并主动接受师生监督，家长监督，社会人士监督，让食堂管理充满阳光。学校食堂有详细的工作流程，责任到人，师生共管，信息定时反馈，整改及时到位，确保卫生安全。要通过各种措施，规范学校对食堂的管理，充分发扬民主，沟通了师生与服务人员的关系，增强食堂职工的服务意识；另一方面确保广大师生的切身利益不受侵害，又能保证食堂经营健康稳定发展,真正做到让学生在学校玩得舒心，吃得放心，住得安心,学得开心。必须做到：炊事员持证上岗，定期体检，保持衣帽整洁，统一着装，在学生中树立良好的形象；注重食品安全与食堂卫生；严格执行物品采购制度，定点采购，实行食堂兼职领导、食堂管理员、炊事员、两名采购员五人到场的签单制；要定期召开学生家长座谈会,提出食堂整改建议。实行教师和学生同餐制，落实整改方案。食堂有工作日志，三餐有食谱公示，饭菜不定量，让学生吃饱吃好。要建立台帐，实行物品进出库登记，所购物品由保管员、食堂主任、炊事员三人到场签字，方可出入库。食堂收支条据严格履行手续，注重餐厅文化建设，引领学生艰苦朴素教育。
加强营养餐的管理。食堂每周营养菜谱是学生说了算，一周一公示，早餐营养化、中晚餐多样化，教师周前会将学生营养餐工作做重点强调，后勤管理人员把好“三关”：一是进货关，主要查看学校食堂进货台账，看是否是正规渠道，质量是否过关；二是公示关，查看学校公示栏是否每天公示食堂采购情况，公示菜品名称；三是烹饪关，要深入食堂，检查厨房设备设施和环境卫生，体验炊事员的烹饪操作，品尝菜肴味道，观察学生就餐情况。要把营养餐真正地办成营养餐，让同学们吃好吃营养，就得从菜谱的制定，厨房的炒制，学生的管理，饭菜的分发，餐具的清洗与消毒等等，从洗菜、切菜、炒菜、装盆、留样，一点也不能马虎，让学生吃得安全，吃得放心，吃得营养。学校切实加强对饭菜质量的监督，督促员工提高烹饪技艺，提高食品制作质量，增加食品花色品种，菜肴讲究色香味俱全，特别是增加早餐的品种，改善早餐质量，科学合理地安排每周每天的膳食，尽可能满足不同层次的需求。后勤人员要常到餐厅转转，询问着学生每天吃饭的情况，详细了解学生对营养餐口味的感觉，并告诉孩子们，要均衡食用每天的青菜、荤菜，不要偏食、挑食，这样才能保证身体的健康。
　三、加强后勤人员的思想教育是后勤工作的必要条件。
后勤管理人员经常组织炊事员、生活教师等后勤人员认真学习相关的规章制度，与他们开展谈心活动，进一步帮助后勤职工提高思想认识，转变思想观念，端正服务态度，更好地规范岗位。使他们认识到特校后勤工作的重要性,进一步明确服务宗旨，增强服务观念，以解放思想,实事求是,与时俱进的精神状态,以高度的主人翁意识和责任感投入到后勤工作中来。鼓励他们以自己的作用换地位，用自己优良的服务质量、良好的言行赢得师生的赞誉，从而提高做好后勤服务工作的主动性、自觉性，保持持久的工作热情。　　
四、宿舍管理是后勤工作的重要组成部分
1、任课教师与生活教师交接班严密。每天早上由生活教师组织学生，交与各班班主任，每天晚上由各班班主任组织学生清点好人数后，交于生活教师手中。
2、宿舍生活教师坚守岗位。每天安排2名生活教师，她们与学生同吃同住，随时掌握学生异常情况。学校要规定生活教师的工作职责，具体是：督促学生会的干部和寝室长搞好宿舍内卫生和学生的个人卫生，保持整洁的校园环境。生活教师全天候吃住在校，管理好学生，填好值班日志。遇到突发事件，立即向分管领导汇报，及时解决或寻求解决的最佳方案。维持学生就餐纪律、让学生排队就餐和晚上就寝秩序，点清学生人数，确保学生数与记实册数据相符。
3、生活教师对学生体贴入微。负责住宿学生的日常生活问题，为重度残疾的特殊学生洗衣服；摸清学生的基本情况，夜间不停巡查，对于尿床的学生晚上定时喊叫1至2次，负责学生入厕。天热时，为学生驱赶蚊子，点燃蚊香，以免学生被蚊虫叮咬。天冷时，及时为学生盖好被子，防止学生冻着；学生如有意外，遇头痛发烧及时就诊，防止病情加重，及时与监护人联系；清点好学生人数，维护学生按时就寝，就寝实行点名制。总而言之，学生入睡前和入睡后有生活教师看护；早上还要为学生做晨检，全方位立体式管理学生，以饱满的热情和真诚的爱心面对每一位学生，让住宿生人人都能品尝师爱。
五、营造温馨和谐校园是后勤工作的重要职责。
领导放心、家长满意就是后勤管理工作追求的最高目标，不仅要时刻绷紧安全工作这根弦，还要探索新途径，寻求新方法，打造和谐、温馨校园，全面提高学生的素质,办好人民满意的教育，办好家长放心的学校。
经常针对各个时期残疾学生中出现的不良习惯，有针对性的开展教育活动。例如，针对残疾学生中损坏公物浪费水电的现象，开展“不要乱扔，不要浪费，不要损坏公物”等宣传教育活动。管理活动要规范：管理校产的关键是使用规范的操作程序，执行严格的规章制度，确保固定资产发挥最大效益，更好的为教育教学服务；制定财产管理制度、班级和寝室公物赔偿制度、财产维修制度等；启发残疾学生遵守规章制度的自觉性，增强他们的纪律性和组织性；通过公物管理，配合班主任的教育，使残疾学生懂得学校的各项设备是教学物质基础，是劳动人民的劳动结晶，培养残疾学生爱护公物的的品德。服务力求主动：例如教室桌椅、玻璃、灯，寝室的水龙头、门锁坏了，如果屡报不修，一拖再拖，学生就会感到失望，就会感到没有人关心他们，从而对教育教学产生不利的影响，在教育残疾学生关心集体、关心他人方面就会缺乏说服力。总务处及时收集师生的意见，及时维修损坏的校园设施及教学设备，不断改善师生的学习和生活条件，使广大师生感到家一样的温暖，产生归宿感，形成强烈的主人翁意识和集体主义观念。　　　
总之，特校后勤工作应坚持“以生为本”，始终把学生冷暖放在心上，抓在手中，促进后勤保障服务水平不断提升。特校后勤工作应紧紧围绕学校中心工作，根据自身特点，积极、主动、创造性地实施后勤管理，开展育人活动。学校是育人的场所，各项工作必须坚持以人为本,树立全面、协调、可持续的发展观。后勤工作作为学校工作的重要组成部分，后勤工作中的服务育人具有其特殊的地位和不可替代性，尤其在我们特殊教育学校，要营造适合各类残疾学生身心发展、健康成长的环境氛围，更需要科学引领后勤工作，以优良的作风影响人，以优质的服务感化人，以优美的环境熏陶人；做到学生吃饭我们侯着，饭后我们陪着，头痛发烧时我们护着，让学生时刻体验到一种亲切、温馨、幸福的感觉。后勤工作方面，仅仅看到学校后勤的服务性保障作用是远远不够的，还要看到后勤工作对教育对象的教育性，因此我们应当高度认识后勤工作在整个学校工作中“育人”的重要作用，应在后勤职工中建立良好的职业道德规范。