2024年广播电视大学(电大)模拟试卷及答案参考(2).doc

福建广播电视大学-第二学期期末考试
开放教育学前教育（专科） 《婴幼儿营养与保育》模拟试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）
1、2岁此前幼儿的重要教育方式是（ ）
A、集体性游戏
B、个别教育
C、小组活动
D、全体性活动

2、小班小朋友思维具备（ ）
A、直觉行动性
B、详细形象性
C、抽象概括性
D、社会性

3、幼儿肥胖症是指过量的脂肪储存使体重超出正常的
A、50%以上
B、30%以上
C、20%以上
D、10%以上

4、托儿所每班室外专用游戏场地不应小于
A、40平米
B、50平米
C、60平米
D、70平米
5、中班小朋友的思维具备（ ）
A、直觉行动性
B、详细形象性
C、抽象概括性
D、社会性

6、婴幼儿多大的时候能够训练自觉排尿的能力
A、满一个月
B、半岁左右
C、一岁左右
D、两岁左右
7、如下不属于人体内矿物质的是（ ）
A、钙
B、铁
C、锌
D、氨基酸

8、 给小朋友某些三角形、圆形、四边形的厚纸，由成人先示范着拼摆成某些物体的图形，随即可让小朋友随意地拼摆，这是一个（ ）
A、练习运动的游戏
B、认识物品的游戏
C、练习创造的游戏
D、练习概念的语言游戏

9、 是小朋友积极地、创造性地反应现实生活的游戏，是学龄前小朋友经典的、特有的游戏。
A、创造性游戏
B、有规则的游戏
C、智力游戏
D、音乐游戏

10、幼儿园是对 岁的幼儿进行学龄前教育的事业机构。
A、2-4岁
B、3-6岁
C、4-6岁
D、3-7岁

二、多项选择题（每题3分，共30分）
1、针对婴幼儿泌尿系统的特点，保育要点包括
A、 要训练婴幼儿控制排尿的能力
B、 注意女孩的外阴清洁护理，男孩也要要用洗去包皮垢
C、 提示幼儿不要渴极了才喝水
D、 清洗外阴的毛巾、盆等要专用，毛巾用后消毒。
2、针对婴幼儿消化系统的特点，保育要点包括：
A、 督促幼儿用正确的措施刷牙，保护好乳牙和六龄齿
B、 教育幼儿要细嚼慢咽，不要用水、汤泡饭
C、 培养幼儿定期排便的习惯，不要久坐便盆，不排便就起来
D、 小朋友活动室、卧室要常常通风换气，保持空气新鲜
3、水的生理意义是什么？
A、水是组成身体组织细胞的重要成份
B、水是机体物质代谢所必不可少的溶液媒介
C、水可维持血液输送营养物质的功效和正常的排泄功效
D、水是体腔、关节、眼球等器官良好的润滑剂
4、为何要倡导母乳喂养？
A、母乳母乳新鲜、洁净、温度适宜、喂哺以便，营养价值高
B、母乳有利于提升人体抵抗力
C、母乳能减少过敏反应，如湿疹
D、有利于乳儿心理健康

5、3-6岁的幼儿膳食要注意
A、饮食定期
B、饮食定量
C、用心吃饭不偏食
D、不剩饭、不洒饭
6、导致幼儿肥胖的原因重要有
A、多食而少动
B、心理原因
C、遗传
D、内分泌疾病
7、游戏能满足幼儿如下哪些基本需要
A、 追求愉快的需要
B、 认识和行动的需要
C、 自我体现的需要
D、 取得成功的需要
8、幼儿园小班阶段的小朋友心剪发展的特点有
A、行为具备强烈 的情绪性
B、思维带有直觉行动性
C、思维具备详细形象性
D、爱模仿
9、能够促进小朋友认识能力和动作能力的发展且适合一岁前小朋友的玩具备
A、发展视觉的玩具
B、发展听觉的玩具
C、发展手的动作的玩具
D、家庭自制玩具
10、如下属于发展一岁前小朋友视觉的玩具备
A、灯笼
B、挂人
C、气球
D、手摇铃

三、判断题（每题2分，共20分）

1、蛋白质结构了新细胞、新组织的同时修补了组织、调整了人的生理功效，并给人体提供热量。
2、无论哪种蛋白质，通过消化、分解后的最后产物都是氨基酸。
3、常用的食物中豆类所含蛋白质的量最高
4、牛肉所含蛋白质属于优质蛋白
5、性格是个性最核心、最本质的体现，它反应在对客观现实的稳定态度和习惯化了的行为方式之中。
6、人们看待小朋友的态度和见解的总和称为“小朋友观”，大人的小朋友观能够通过大和与幼儿说话的“口气”体现出来。
7、怕是一个共鸣，有时侯大人胆小胆怯某个东西，也会把这种胆怯传染给幼儿。
8、美国心理学家布卢姆以为小朋友50%的智力发展是在4岁前完成的。
9、学前期是人的毕生中心剪发展的敏感期，假如错过了这一敏感期，小朋友学习起来就比较困难，或者发展较迟缓。
10、对成人来说，游戏是他们娱乐的需要，对小朋友来说，游戏则是他们的重要活动。

四、简答题（每题10分，共20分）

1、幼儿园一日生活中为何要有集体活动和个体活动？

2、怎样培养3岁小朋友生活自理能力和良好的习惯

五、论述题（每题10分，共10分）

参考答案
一、单项选择题（每空2分，共20分）

1．B2、A 3、C 4、C 5、B 6、B 7、D 8、C 9、A 10、D

二、多项选择题（每题3分，共30分）
、ABCD1
2、ABC
3、ABCD
4、ABCD
5、ABCD
6、ABCD
7、ABCD
8、ABD
9、ABCD
10、ABC

三、判断题（每题2分，共20分）

1、√
2、√
3、√
4、×
5、√
6、√
7、√
8、√
9、√
10、√

四、简答题（每题10分，共20分）
1、幼儿园一日生活中为何要有集体活动和个体活动？
答：集体活动形式包括早操、教育活动、进餐、午睡、集体做游戏、集体散步等，通过集体活动能使小朋友增加知识、发展能力，培养他们遵守集体规则的习惯与协同活动的能力，培养幼儿对同伴友爱互助、对集体有责任感、荣誉感，尚有利于纠正某些小朋友孤单、任性、胆怯等不良的性格。为了使小朋友的个性得到全面的积极的发展，在幼儿园中除了用集体活动的方式教育小朋友外，天天应有较多的时间让小朋友进行自由活动。在幼儿园中，集体的教育活动和分散的个体活动起着不一样作用，应当结合利用，交替进行，相互配合。

2、怎样培养3岁小朋友生活自理能力和良好的习惯
答：培养3岁小朋友日常生活自理能力和良好习惯在要在日常生活中进行，在日常生活中，应尽也许放手让小朋友练习独立完成诸如用勺吃饭、漱口、洗手等动作。家长要有耐心，而不能都包办替代；同时，还能够利用小朋友好模仿的特点，激励小朋友模仿大人的生活；除在日常生活中练习外，也能够利用游戏加以辅助练习，如系扣练习就能够让小朋友脱下自己的衣服或妈妈的衣服练习解扣、系扣，给娃娃穿衣服，用勺给娃娃喂饭等。

五、论述题（每题10分，共10分）

托儿所的集体保教标准是什么？
答：（1）培养小儿良好的心理和身体素质。保教工作必须从小儿生理心理特点出发，发培养小儿良好的身体素质、行为习惯素质和智能素质为目标，落实以保为主，保教并重的标准，在吃、睡、玩、穿衣、盥洗、大小便等每项生活内容中，都要落实保健和教育两项任务，做到保中有教、教中有保。
（2）集体教育与个别教育相结合。一岁以内小儿，采取个别教育方式，1-2岁小儿仍应以个别教育方式为主，可短时间分小组进行某些集体性游戏活动；2-3岁小儿除采取个别教育、小组活动外，可适当组织全体性活动，如游戏、做体操、说歌谣、听故事、观测散步等，时间不超出15分钟为宜。
（3）依照小儿高级神经活动兴奋强于抑制的特点安排活动。做到方式多样、动静结合，小儿自由活动和有组织的集体活动相结合，室内室外活动相结合。所有活动要在有专人负责和相互配合下进行。
（4）坚持下面教育，积极启发诱导。教育内容既要适应小儿心理与体格的发展特点，又要比发育水平略有提前，但切忌拔苗助长，强加于小儿，坚持下面教育，积极启发诱导小儿的积极性，利用小儿直观性、好动性、模仿性与好奇性等特点施教。
（5）适应小儿个别差异，尊重小儿个性，予以较充足的活动自由。教育措施以激励表扬为主，善于利用转移注意力的措施，随年龄增加，逐渐采取讲讲解理的措施。
（6）成人要做小儿的榜样。成人要做小儿的良好榜样，爱惜和新生小儿，态度和善，语言亲切，动作轻柔，要求一致。
（7）革新抚养方式，重视小儿独立性的培养。在成人协助下逐渐练习吃、睡、穿衣、入厕所等生活能力及运动、玩耍能力，切忌过多包办，培养小儿勇敢、独立做事有始有终的好习惯。
（8）依照小儿的不一样年龄需要，合理安排生活制度。要确保睡眠、饮水、进食、活动的适时适量，精心照顾小儿度过每日生活的各个步骤，妈终保持小儿情绪的稳定和愉快。
（9）为小儿创造良好的生活环境。环境要绿化、美化，室内空气清新、温度适宜，配适宜合小儿年龄的玩具、教具、运动设备和活动场地，使之育分、合理地利用。
（10）托儿所应与家庭亲密联系，取得家长的参加配合。