DB4201T493-2016绿色食品 设施叶菜栽培技术规程.pdf
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1、ICS ICS 65.020.20 B B 31 武汉市地方标准 绿色食品 设施叶菜栽培技术规程 2016-04-28 发布 2016-05-28 实施 武汉市质量技术监督局 发布 DB4201 DB4201/T 493-2016 DB4201/T 493-2016 I 前 言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由武汉市农业科学技术研究院提出并归口。本标准起草单位:武汉市蔬菜科学研究所、武汉蔬博农业科技有限公司。本规程主要起草人:周国林、汪爱华、林处发、王斌才、杜凤珍、刘义满、黄兴学、张润花、宁斌、董红霞。DB4201/T 493-2016 1 绿色食品 设施叶菜栽培技术
2、规程 1 范围 本标准规定了设施叶菜栽培的产地环境条件、品种选择、茬口模式、种子准备、肥料准备、大棚准备、种植、田间管理、病虫害防治及采收的基本要求。本标准适用于武汉地区设施蔬菜基地叶菜栽培,湖北省其它地区可以参考应用。2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。GB 3095 环境空气质量标准 GB 4285 农药安全使用标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量标准 GB 16715.2 瓜菜作物种子 第2部分:白菜类 GB 16
3、715.5 瓜菜作物种子 第5部分:叶菜类 GB/T 8321(所有部分)农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 743 绿色食品 绿叶类蔬菜 3 产地环境条件 宜选择有机质丰富、保肥保水性能良好的土壤,以pH值为6.57.0的沙壤土和壤土为宜。新开发的设施蔬菜基地应进行土壤改良。基地宜交通方便、地势平坦、水源充足、排灌便利。产地土壤环境质量应符合GB 15618的规定,农田灌溉水质应符合GB 5084的规定,环境空气质量应符合GB 3095的规定。4 品种选择 应选择耐低温弱光或高温高湿、适宜高密度种植、抗病性强、生长速度较快、品质优、产量高的品种。5 茬口模式
4、 宜根据基地定位和市场需求选择周年茬口模式,以叶类蔬菜为主要茬口的设施蔬菜基地可参照如下茬口模式。同一大棚在种植相同蔬菜后,第二年应进行轮作换茬,种植有利于减少病虫害、减轻连作障碍发生的蔬菜。DB4201/T 493-2016 2(1)“小白菜小白菜叶用莴苣(生菜)油麦菜大白菜秧小白菜小白菜”模式 茬口 播种期(月/旬)采收期(月/旬)预期产量(kg/亩)小白菜 3/中 4/中 500800 小白菜 4/中 5/下 500800 叶用莴苣(生菜)5/下 6/下 500800 油麦菜 7/上 8/上 500800 大白菜秧 8/中 9/中 500800 小白菜 9/中 10/中 500800 小
5、白菜 10/中 次年2月3月 8001200(2)“红苋菜油麦菜叶用莴苣(生菜)苋菜大白菜秧小白菜小白菜”模式 茬口 播种期(月/旬)采收期(月/旬)预期产量(kg/亩)红苋菜 12/下1/上中 3/中下 3000 油麦菜 3/下 4/下 6001000 叶用莴苣(生菜)5/旬 6/上 6001000 苋菜 6/中 7/中 6001000 大白菜秧 7/下 8/下 6001000 小白菜 9/上 10/上 6001000 小白菜 10/中 12/中下 6001000(3)“苋菜蕹菜大白菜秧广东菜心芹菜”模式 茬口 播种期(月/旬)采收期(月/旬)预期产量(kg/亩)苋菜 12/下旬1/上中 3
6、/中下 3000 蕹菜 3/中下 4/中下 2000 大白菜秧 5/上 6/上 1000 广东菜心 6/中 7/下 500 芹菜 8/上 9/下12/下 3000(4)“早春间播间收苋菜春豇豆夏豇豆箭杆白(或雪里蕻)”模式 茬口 播种期(月/旬)采收期(月/旬)预期产量(kg/亩)早春苋菜 12/下1 上中 2/中下4/中下 3000 春豇豆 3/中套播于苋菜中 6/上 2000 夏秋豇豆 6/中 8/下 1600 箭杆白 9/上 11/上 500(5)“苋菜苦瓜秋莴苣”模式 茬口 播种期(月/旬)定植期(月/旬)采收期(月/旬)预期产量(kg/亩)苋菜 3/上 直播 4/下5/下 3500
7、苦瓜 3/上 5/下8/下 1665 秋莴苣 10/上 11/中 2/下 6800(6)“茼蒿小白菜芥蓝大白菜”模式 茬口 播种期(月/旬)采收期(月/旬)预期产量(kg/亩)茼蒿 2/中 3/下4/中 700 小白菜 4/下 6/中下 600 芥蓝 6/下 8/中 1000 大白菜 8/中下直播 12/上2/中 4000 DB4201/T 493-2016 3(7)“蕹菜美国芹菜休闲”模式 茬口 播种期(月/旬)定植期(月/旬)采收期(月/旬)预期产量(kg/亩)蕹菜 2/下 直播 4/中9/上 2500 芹菜 7/中、下 9/中、下 12/下1/上 3000(8)“香菜塌菜三月慢、四月慢小
8、白菜”模式 茬口 播种期(月/旬)定植期(月/旬)采收期(月/旬)预期产量(kg/亩)香菜 4/下 直播 6/上中8/上 1000 塌菜 8/中 直播 9/下11/下 2000 三月慢、四月 慢小白菜 10/上、中 12/上、中 3 月4 月/中下 3000(9)“芹菜叶用莴苣(生菜)茼蒿菠菜”模式 茬口 播种期(月/旬)采收期(月/旬)预期产量(kg/亩)芹菜 4/上、中 6/中/上 2000 叶用莴苣(生菜)7/上 8/中、下 1500 茼蒿 9 上 10/中、下11/下 1500 菠菜 11/下 2 月3/上 1500(10)“早春苋菜苋菜丝瓜秋苦瓜早春莴苣”模式 茬口 播种期(月/旬)
9、定植期(月/旬)采收期(月/旬)预期产量(kg/亩)早春苋菜 1/中下 直播 3/中 2000 苋菜 3/中 直播 5/中 2000 丝瓜 1/下 3/中下 5/中7/中 4000 秋苦瓜 6/上 7/上 8/中下10/上 2000 早春莴苣 9/中 10/上 1 月 3000(11)“苋菜苋菜苦瓜薯尖”模式 茬口 播种期(月/旬)定植期(月/旬)采收期(月/旬)预期产量(公斤/亩)苋菜 12/下 直播 3/上下 1000 苋菜 3/下 直播 5/中 1500 苦瓜 4/中 5/中 6/下10/下 5000 薯尖 5/中 扦插 6/下10/下 4500 6 种子准备 6.1 种子质量 小白菜应
10、符合GB 16715.2表1中关于不结球白菜(小白菜)的规定,芹菜、菠菜及莴苣符合GB 16715.5的规定。各种类绿叶菜类种子质量指标具体要求见表1。DB4201/T 493-2016 4 表1 叶菜类种子质量要求 序号 种类 纯度不低于()净度不低于()发芽率不低于()水分含量不高于()1 小白菜 96.0 98.0 85 7.0 2 芹菜 93.0 95.0 70 8.0 3 菠菜 95.0 97.0 70 10.0 4 叶用莴苣(生菜)95.0 98.0 80 7.0 5 油麦菜 95.0 98.0 80 7.0 6 苋菜 90.0 97.0 90 12.0 7 茼蒿 96.0 95.
11、0 70 7.0 8 蕹菜 93.0 95.0 70 13.0 6.2 种子处理 种子播前宜使用温汤浸种和干热处理,或采用高锰酸钾500 倍液浸泡30 min、或木醋液200 倍液浸泡3 h。消毒后浸种4 h。7 肥料准备 7.1 肥料使用应符合 NY/T 496 的要求。7.2 应在基地内建有机堆肥场,堆肥场容积应满足本基地蔬菜生产的需要。如蔬菜生产基地周边有养畜场,可在基地建立沼气池,将禽畜粪便转化为沼液、沼渣。7.3 农家肥及绿肥应在施前两个月进行无害化处理,将肥料泼水拌湿、堆积、盖严塑料膜,使其充分发酵腐熟。发酵期堆内温度 60 以上,以有效地杀灭肥料中带有的病虫草害。8 大棚准备 8
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