缙云麻鸭饲养规范 DB3311_T 13―2020.docx
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1、DB3311浙 江 省 丽 水 市 地 方 标 准DB3311/T 132020代替 DB3311/T 132013缙 云 麻 鸭 饲 养 规 范2020 - 01 - 20 发布2020 - 02 - 20 实施丽水市市场监督管理局发 布DB3311/T 132020目 次前言II1 范围12 规范性引用文件13 品种特性14 体型外貌15 体尺指标16 生产性状26.1 生长性状26.2 屠宰性状26.3 繁殖性状26.4 蛋品性状37 测定方法38 饲养管理38.1 育雏期(初生28 日龄)38.2 育成期(29 日龄90 日龄)48.3 产蛋期(91 日龄淘汰)58.4 种鸭饲养管理6
2、9 疾病防治69.1 防治原则69.2 防治要求69.3 卫生防疫管理原则69.4 消毒69.5 免疫79.6 扑疫79.7 驱虫79.8 安全用药规则7附录 A(规范性附录) 缙云麻鸭营养需要8I前 言本标准依据 GBT 1.1-2009 给出的规则起草。本标准与 DB3311/T 13-2013 相比,主要变化如下:育成期“31 日龄90 日龄”,改为“29 日龄-90 日龄”;限制饲养:育成期间以避免鸭子过肥。“选用育成鸭饲料饲养”,改为“选用育成鸭饲料或玉米饲养”;密度:圈养密度(产蛋期),“5 只平方米-7 只平方米”,改为“4 只平方米-6 只平方米”;补充:笼养鸭每个笼位以关养
3、1 只-2 只为宜;饲喂方式(产蛋期):“采取自由采食”,改为“采取定量自由采食”;根据疫病流行特点和发病规律,补充“结合养殖场实际”, 制订等。本标准由丽水市农业农村局提出并归口。本标准起草单位:浙江五莲农牧有限公司、缙云县畜牧兽医发展中心。本标准起草人:沈必贵、虞勇泉、麻秋霞、潘伟丽、卢伟丽、宋鑫伟、朱静坚、陶忠连。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:DB3311/T 13-2013,本次修订为第一次修订。II缙云麻鸭饲养规范1 范围本标准规定了缙云麻鸭的品种特性、体型外貌、体尺指标、生产性状、测定方法、饲养管理和疾病防治。本标准适用于缙云麻鸭养殖。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的
4、应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 16569畜禽产品消毒规范GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范GB 13078.13 饲料卫生标准GB/T184063 无公害畜禽肉产地环境要求NY/T388NY/T 823 NY/T5027 NY/T5030 NY/T5032 NY/T5339畜禽场环境质量标准家禽生产性能名词术语和度量统计方法无公害食品无公害食品无公害食品无公害食品畜禽饮用水水质畜禽饲养兽药使用准则畜禽饲料和饲料添加剂使用准则畜禽饲养兽医防疫准则3 品种特性缙云麻鸭属小型蛋鸭品
5、种,具有早熟、高产、低耗、适应性强等特点,早熟性状明显。4 体型外貌4.1 体躯小而狭长,蛇头饱眼,嘴长而颈细,前身小,后躯大,臀部丰满下垂,行走时体躯呈 4347角,体型结构匀称,紧凑结实,具有典型的蛋用型体型。4.2 雌雏鸭绒毛呈淡黄色;成年母鸭以褐色雀斑羽为主,腹部羽毛颜色较浅,喙呈灰黄色,胫、蹼呈棕黄(红)色。4.3 雄雏鸭绒毛呈淡黄色,有黑头星,黑背线;成年公鸭羽毛深褐色,头、颈及尾部羽毛呈墨绿色,有光泽,性羽 2 根3 根,上卷。5 体尺指标1GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程6.2 屠宰性状屠宰性状指标见表 3。表 3缙云麻鸭屠宰性状6.3 繁殖性状繁殖性状指标
6、见表 4。表 4缙云麻鸭繁殖性状2体尺指标见表 1。表 1 缙云麻鸭体尺指标单位:cm性别胸深胸宽骨盘宽胫长胫围体斜长龙骨长半潜水长母6.57.27.27.85.56.36.16.73.84.419.522.09.810.748.551.5公6.87.47.58.35.86.26.36.93.84.320.023.09.811.251.555.06 生产性状6.1 生长性状生长性状指标见表 2。表 2缙云麻鸭生长性状日龄(d)公鸭重(g)母鸭重(g)1384236403058561051556060950985102010859010101100111012301201150126013801
7、4501501270135014651550性别屠宰率(%)半净膛率(%)全净膛率(%)胸腿肌率(%)母8788798070712324公9495747566672324注:屠宰鸭日龄:300 天项目范 围见蛋日龄,d85105开产日龄,d120130500 日龄产蛋数,个300310表 4 (续)项目范 围300 日龄平均蛋重,g6568产蛋期蛋料比(2.80:1)(2.90:1)56 周产合格种蛋数,个240260种蛋受精率,%9095受精蛋孵化率,%8595产蛋期成活率,%9398公母配比(1:15)(1:20)6.4 蛋品性状缙云麻鸭的蛋品性状见表 5。表 5缙云麻鸭蛋品性状测 定 项
8、 目范 围蛋形指数1.301.45蛋壳厚度,mm0.320.38蛋比重,级1.001.10蛋黄色泽,级59哈氏单位7981蛋黄比例,3234注:测定样品为 300 日龄母鸭所产的蛋7 测定方法体尺、生产性状测定按 NY/T 823 的规定执行。8 饲养管理8.1 育雏期(初生28 日龄)8.1.1 鸭舍消毒在雏鸭入舍前 2d3d,鸭舍地面、墙壁等用 5%氯制剂、酚制剂、甲醛熏蒸等进行消毒。8.1.2 饲养密度1 周龄内 30 只/平方米25 只/平方米,以后每周减少 5 只/平方米,直至 15 只/平方米。8.1.3 温度、湿度1 周龄舍内适宜温度为 3026,以后每周降温 23,直至降到自然
9、温度;昼夜温差控制3在 4以内。舍内空气相对湿度 65%5%,地面保持干燥。8.1.4 光照3 日龄内 24 h 光照,3 日龄后白天自然光照,晚上用 1015Lx 通宵照明。8.1.5 苗鸭选择苗鸭应从有种畜禽生产经营许可证的种鸭场引进;挑选眼大头圆,健康活泼,卵黄吸收良好, 无残次的苗鸭;雏鸭从孵化场至养殖场的运输时间应在 36h 以内。8.1.6 开水、开食出壳后 20h36h 开水开食。在开食前 1h2h 先行开水,开水时可添加葡萄糖、维生素等,以增强机体抵抗力。8.1.7 饲养饲喂雏鸭颗粒配合饲料,应分别符合 GB 13078.13 和 NY/T 5032 的要求;采取自由采食,以不
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