食品安全主题队会.docx

食品安全与卫生
——二（1）班 王化琴
一、活动目的
加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
二、班会准备
1、开展校外调查
2、排演小品
3、购买食品。
4、准备洗手的物品。
三、班会程序
1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
2、做调查，能自护
主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。
学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。
学生小组讨论今后是否要购买此类食品。
3、来竞赛，学常识
大家按小组进行各轮比赛，下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。
1、 绿色食品指什么食品？（C）
A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（A）
A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆
3、哪些不是亚健康食品（B ）
A、油炸食品 B、蔬菜水果 C、方便食品 D、腌制食品
主持人：下面要进行第二轮的比赛，这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。
1、发霉的花生能吃吗？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作为主食？（不是）
4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶吗？（不能）
主持人：小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。
主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈
答：利：卫生，不易传染各种疾病。
弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。
结论：弊大于利、应停止使用
5、看小品，明道理
主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医院。经医生诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸丸子。
全班讨论：①这位男生得的是什么病？
②他为什么会生病？
6、展商品，学购物
主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识？
学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量、QS标识等。
7、讲卫生，防疾病
主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外， 我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢？请一位同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。
①先把双手放在水里浸湿。
②用洗手液将手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。
④用清水将手上的泡泡洗干净。
⑤最后用干净的毛巾把收擦干。
8唱童谣，保健康
食品安全别疏忽，讲究卫生很重要。
购买食品切注意，三无食品莫选挑。
小摊小贩莫相信，卫生根本谈不到。
过期食品要注意，吃了危害大又高。
变质食品切分清，中毒机率真正高。
油炸腌制要少吃，危害健康不太妙。
饮料冷饮要节制，损害牙齿不健康。
良好习惯要养成，身体棒棒最美好！
9、班主任小结
通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。
通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。

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