DB3301T1059—2018芦笋二次留茎三次采笋设施栽培技术规程.docx
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1、ICS65.020.20 B50DB3301浙 江 省 杭 州 市 地 方 标 准DB3301/T 10592018芦笋二次留茎三次采笋设施栽培技术规程2018 - 6 -20 发布2018 -7 -20 实施杭州市质量技术监督局发 布DB3301/T 10592018前言本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准附录A为规范性附录,附录B为资料性附录。 本标准由杭州市农业局提出并归口。本标准起草单位:杭州市萧山区芦笋专业技术协会。本标准主要起草人:施渭尧、漆慧娟、王伟、张旭娟、王培、施建军。IDB3301/T 10592018芦笋二次留茎三次采笋设施栽培技术规程1 范围本标准
2、规定了芦笋二次留茎三次采笋设施栽培技术规程中的术语和定义、产地选择、设施条件、栽 培技术、病虫害防治、采收。本标准适用于杭州市芦笋设施栽培与生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则NY/T 496肥料合理使用准则 通则NY 5010无公害食品 蔬菜产地环境条件NY 5294无公害食品 设施蔬菜产地环境条件NY/T 1276农药安全使用规范 总则3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1绿芦笋光照条件
3、下生长的未经培土软化而形成的绿色芦笋嫩茎。3.2母茎用于为地下贮存根、鳞芽萌发及嫩茎生长提供养分的,由新生嫩茎培育而成的地上茎、枝及拟叶。3.3一年生定植后一年内的芦笋生长期。4 产地选择4.1 产地环境生产区的生态环境符合 NY 5010 和 NY 5294 的规定。4.2 选地要求地势平坦、地下水位较低、排灌方便、土层深厚、土质疏松、肥力较好、pH 值 6.57.8 的壤土或沙壤土。65 设施条件5.1 棚架采用 GP-C622、GP-C825、GP-C832 型号单体大棚,棚长 30 m45 m。5.2 覆膜大棚薄膜覆盖分顶膜和裙膜,透光率 90%以上。顶膜膜厚 0.06 mm0.08
4、mm,薄膜宽度为棚宽加1.5 m,裙膜膜厚 0.06 mm,裙边高度 80 cm90 cm,裙膜宽度为裙边高度加 30 cm。6 栽培技术6.1 品种选择选用优质丰产、抗病、抗逆性强、适应性广、商品性好的、适宜本地区生产的绿芦笋品种。6.2 育苗6.2.1 播种时间春季一般于 3 月下旬4 月上旬播;秋季一般于 8 月下旬9 月上旬播。6.2.2 用种量大田一般用种量为 45 g/667 m260 g/667 m2。6.2.3 种子处理未经包衣处理的种子经清洗后在 55 的温水中浸 15 min,随后在常温下用 50多菌灵可湿性粉剂250 倍水溶液浸种消毒 2 h。种子冲洗后放于 20 25
5、水中浸泡 48 h72 h,浸种期间冲洗换水 2 次3 次。6.2.4 催芽种子吸胀后用多层湿纱布包裹,于 25 28 条件下保湿催芽,每天漂洗 1 次2 次,待 20 %30 %的种子露白后即可播种。6.2.5 育苗方式采用营养钵育苗。将未种过芦笋的园土过筛,每立方米土均匀拌入腐熟有机肥 10 kg15 kg,装入 6 cm6 cm10 cm10 cm 的塑料营养钵并将营养土整实备用,也可将商品基质作为营养土。每 667 m2 大田需备营养钵 2000 个2500 个。6.2.6 播种播种前一天将营养钵浇透水,单粒点播,深度为 0.3 cm 0.5 cm,播后盖细土 0.3 cm0.5 cm
6、,铺上稻草并浇水湿润,春季播种应盖地膜、搭小拱棚保温保湿。6.2.7 苗床管理播后适当浇水,保持床土湿润。30%幼芽出土后及时揭去稻草和地膜,苗床温度白天 20 25 , 最高不超过 30 ,夜间 15 18 为宜,最低不低于 13 。当幼苗高 15 cm20 cm 时,采取通风不揭膜的办法,使幼苗适应外界环境。秋播苗在冬季地上部枯萎后及时割去地上部清园过冬。6.2.8 壮苗6.2.8.1 春播苗标准苗龄 60 天左右,苗高 30 cm 以上,有 3 根4 根地上茎、5 条以上肉质根,鳞芽饱满,无病虫害。6.2.8.2 秋播苗标准苗高 35 cm 以上,有 4 根以上地上茎、5 条以上肉质根,
7、鳞芽饱满,无病虫害。6.3 移栽6.3.1 移栽时间春播的于 5 月中旬6 月上旬移栽,秋播的于次年 3 月下旬4 月上旬移栽。6.3.2 整地作畦移栽前 10 天15 天深翻土壤,施入腐熟栏肥 3000 kg/667m24000 kg/667m2、复合肥 30 kg/667m250 kg/667m2,整成连沟宽 150 cm160 cm、高 20 cm30 cm 的栽培畦,定植沟深 15 cm,6 m 棚整四畦,8 m 棚整五畦。6.3.3 种植密度秧苗大小分级、带土移栽、单行种植。行距 1.5 m1.6 m,株距 30 cm35 cm,密度 1100 株/667 m21500株/667 m
8、2。6.4 田间管理6.4.1 大棚覆盖12 月下旬覆盖新膜,冬季低温期间采用大棚内加盖小拱棚方式保温增温,如遇到气温低于-2 时, 须在棚内小拱棚上加盖草帘、无纺布等覆盖物防冻保温,以确保棚内气温不低于 5 ;4 月下旬以后保留大棚顶膜,拆下裙膜改用防虫网,通风降温;11 月中旬揭掉大棚顶膜,去防虫网;12 月上旬植株枯黄后对棚内杂草和残枝进行清理,并用 50%多菌灵可湿性粉剂 800 倍水溶液土壤消毒。6.4.2 二次母茎留养和三次采笋6.4.2.1 春笋采收和春母茎留养1 月中下旬4 月上旬采收春笋。4 月中下旬进行清园,用 50%多菌灵可湿性粉剂 800 倍水溶液土壤消毒,选择健壮、无
9、病虫斑、基部直径 1 cm 以上的幼茎作春母茎。春母茎留养数量:二年生每棵盘留2 根3 根,三至四年生每棵盘留 4 根6 根,棵盘大的可适当多留。6.4.2.2 夏笋采收和秋母茎留养5 月上旬8 月中旬采收夏笋。8 月下旬将枯黄的残枝清除,彻底清园消毒,然后留秋母茎,要求茎粗 0.8 cm 以上,高 1 m 以上,分布均匀。秋母茎留养数量:一年生每棵盘留 10 根15 根,二年生每棵盘留 6 根10 根,三年生每棵盘留 8 根12 根,四年生及以上每棵盘留 10 根16 根。6.4.2.3 秋笋采收9 月中旬11 月上旬采收秋笋,秋季采收结束后进行清园消毒。6.4.3 除草定植初期覆盖黑色地膜
10、,定植后半年内除草 3 次 4 次,以后视杂草生长情况及时除草。6.4.4 培土定植当年植株抽生嫩茎后,隔 10 天培土一次,每次 3 cm,直到株茎上盖土厚 10 cm 12 cm。6.4.5 水分管理采用河、塘、沟、池、井等作为水源,其水质应达到 NY5010 和 NY 5294 的要求。根据作物不同生育期、降雨量、土质、土壤湿度、地下水位进行合理灌溉排水。移栽后及时浇定根水,一年生芦笋浇 水应遵循“少量多次”的原则,土壤持水量保持 65%80%。留母茎期间土壤持水量保持 65%75%,采笋期间土壤持水量保持 70%80%。6.4.6 施肥施肥按照 NY/T 496 的要求执行。6.4.6
11、.1 芦笋全年重施三次有机肥第一次是 12 月中下旬冬季清园后,施腐熟栏肥 2000 kg/667m22500 kg/667m2 或商品有机肥 1000 kg/667 m2;第二次是 4 月中下旬春母茎留养后,施腐熟栏肥 1500 kg/667 m22000 kg/667m2 或商品有机肥 1000kg/667m2;第三次是 9 月上旬,施腐熟栏肥 2000 kg/667m22500 kg/667m2 或商品有机肥 1000 kg/667m2;沿棵盘两边开沟施入。6.4.6.2 追肥夏季采笋期间在 5 月下旬开始,隔 30 天左右追施复合肥 25 kg/667m2;在秋母茎留养后,视植株长势追
12、肥,一般隔 30 天施复合肥 20 kg/667m2。6.4.7 疏枝打顶与防倒棚内笋株及时整疏。母茎长至80 cm高时,在栽培畦的四周打桩、拉紧塑料绳防植株倒伏。母茎长至120 cm高时,摘除顶芽以控制植株高度。7 病虫害防治7.1 主要病虫害病害主要有茎枯病等;虫害主要有蓟马、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等。7.2 防治原则遵循“预防为主, 综合防治”的植保方针,优先采用农业防治、物理防治、生物防治技术,合理使用高效低毒低残留的化学农药,将有害生物危害控制在经济允许阈值内。7.3 农业防治选用优良抗病品种和无病种苗,按本标准及时盖膜避雨生产。加强生产场地管理,保持环境清洁。 分别做好夏笋采收结束和秋
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