DB33T784-2023蓝莓绿色生产技术规程.docx
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1、ICS65.020.20CCSB 3133 浙江省地方标准DB33/T 7842023代替 DB33/T 7842010蓝莓绿色生产技术规程Code of practice for green production of blueberry2023 - 10 - 10 发布2023 - 11 - 10 实施浙江省市场监督管理局发 布 DB33/T 7842023前言本标准按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。 本标准代替 DB33/T 7842010蓝莓生产技术规程,与 DB33/T 7842010 相比,除结构调整和编辑性改动外,主
2、要技术变化如下: a) 删除了幼树期、初果期、盛果期、大枝、短截、疏剪和回缩的术语和定义(见 2010 年版的 3.1、3.2、3.3、3.4、3.5、3.6、3.7); b) 增加了环境要求、苗木要求的内容(见 4.1、4.4),修改园地选择、品种选择的内容(见 4.2、4.3,2010 年版的 4.1、4.3); c) 增加了“栽培管理”,并细分为时间、密度、方法等内容(见第 5 章,2010 年版的 4.5、4.6); d) 更改了土壤管理、肥水管理的内容,并整合为“土肥水管理”(见第 6 章,2010 年版的第 5 章、第 6 章); e) 增加了鸟害防治的内容(见 7.3); f)
3、将“树体管理”更改为“整形修剪”(见第 8 章,2010 年版的第 7 章),删除了“初果期修剪”的内容(见 2010 年版的 7.2); h) 删除了包装贮运要求(见 2010 年版的第 10 章); i) 增加了生产档案记录的内容(见第 11 章); j) 更改了附录 A(见附录 A,2010 年版的附录 A); k) 增加“蓝莓标准化生产技术模式图”(见附录 B)。 请注意本标准的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别专利的责任。本标准由浙江省农业农村厅提出并组织实施。 本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位:浙江省农业科学院、浙江省农产品质量安全学会、浙江
4、贝莱特农业开发有限公司。本标准主要起草人:郑蔚然、褚田芬、于国光、王强、王新全、雷玲、蔡铮、王文冬、洪麒明、刘琳、任霞霞。 本标准及其所代替文件的历次版本发布情况为: 2010 年首次发布为 DB33/T 7842010; 本次为第一次修订。 I g) 更改了病虫害防治、果实采收要求(见第 9 章、第 10 章,2010 年版的第 9 章、第 11 章); DB33/T 7842023蓝莓绿色生产技术规程1 范围本标准规定了蓝莓的建园、栽培管理、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治、采收、生产档案记录等内容。 本标准适用于蓝莓绿色生产全过程。 2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的
5、规范性引用而构成本标准必不可少的条款。其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本标准;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行) NY/T 393 绿色食品农药使用准则NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 3 术语和定义本标准没有需要界定的术语和定义。 4 建 园4.1 环境要求应选择生态条件良好,远离交通主干道,无污染源或污染物含量控制在允许范围之内的区域。灌溉水应符合GB 5084的规定,土壤环境质量应符合GB 15618的规定,大气环境质量应符合GB 3095的规定。 4.2 园地选择
6、宜选择土层深厚、土壤疏松肥沃的平地或光照充足的向阳缓坡(坡度不超过25);水源充足、排灌方便;有机质含量3%以上,pH值4.55.5。 4.3 品种选择选择适宜本地种植的蓝莓品种,鲜食以南高丛蓝莓为主,可选用奥尼尔密斯梯莱格西 等,也可选用沃农芭尔德温灿烂等兔眼蓝莓品种;加工以蓝美1号为主。 4.4 苗木要求1 GB 3095 环境空气质量标准GB 5084 农田灌溉水质标准 采用品种纯正、无检疫病虫害、枝条健壮、根系发达、无机械损伤的1年2年生苗木,苗高30 cm 以上,主枝2个3个。 5 栽植管理5.1 时间每年11月至翌年3月栽植,以秋冬栽植为宜;容器苗在生长季节均可栽植,休眠期定植为宜
7、。 5.2 密度5.2.1 根据土壤条件、苗木特性和生产需要确定栽植密度。 5.2.2 鲜食品种:高丛类行距 2.5 m3.0 m、株距 1.2 m1.5 m;兔眼类行距 2.5 m3.0 m、株距 1.5 m2.0 m。 5.2.3 加工品种:行距 0.9 m1.2 m、株距 2.4 m3.0 m 为宜。 5.2.4 机械操作果园宜扩大栽培行距。 5.3 方 法3 个品种互相授粉。 6 土肥水管理6.1 土壤管理6.1.1 土地整治清除田园杂草,平整地块,机械旋耕、深翻、起垄。 6.1.2 改良培肥当土壤pH值5.5时,撒施酸性土壤调理剂;土壤有机质含量较低或土壤黏性较强时,宜施用松针、草炭
8、土、有机肥、粉碎秸秆和碎树皮等有机物料进行改良。 6.1.3 覆盖防草全园宜用园艺地布覆盖防草;也可选用农作物秸秆、锯末、松针等进行覆盖,覆盖厚度5 cm为宜。 6.2 肥料管理6.2.1 施肥原则应符合NY/T 496的规定。根据测土配方结果确定施肥量,采取有机肥与化肥相结合,控制化肥总量, 中微量元素因缺补缺。宜使用铵态氮肥,不应使用含氯或硝酸盐的复合肥。 6.2.2 施肥时间2 苗木栽植时,在定植垄中线上按栽植密度挖穴,栽植深度以原苗根际上表面与栽植沟面平齐为宜; 栽后浇定根水,再覆盖一层细土,厚度约 2 cm。在同一地块至少种植同一类型,花期较为一致的 2 个宜在萌芽前、果实膨大期和采
9、收修剪后进行。 6.2.3 施肥方法6.2.3.1 基肥基肥宜在9月11月进行,采用环状施肥法、条状施肥法等方式。以有机肥为主,成龄树每株施3 kg 5 kg,化肥宜选择N:P2O5:K2O比例为1:1:1的有机复合肥和硫酸钾型复合肥。 6.2.3.2 追肥根据树龄、树势、产量及土壤条件,少量多次进行追肥;萌芽期以氮肥为主,坐果后以氮磷钾肥为主,采收后以磷钾肥为主,幼树每次每株施复合肥20 g25 g,盛果期树每次每株施复合肥100 g150 g。微量元素缺乏时宜追施叶面肥。 6.2.3.3 水肥一体化有条件的基地,宜采用水肥一体化管理。 6.3 水分管理6.3.1 根据土壤墒情和蓝莓生长特点
10、,及时灌溉。宜采用微喷灌、滴灌等方式。 6.3.2 保持排水沟畅通,遇涝害时应及时排水,防止园地积水受涝。 7 花果管理7.1 疏花疏果应设定合理目标产量。开花前后根据目标产量结合修剪调控花芽,疏除过多、成串、细弱的花枝及小果。授粉树宜保留较多的花芽和花量,以利于主栽品种授粉。 7.2 辅助授粉花期宜用蜜蜂或熊蜂辅助授粉。 7.3 鸟害防治蓝莓成熟期可用防鸟网、声波驱鸟器等方式防治鸟害。 8 整形修剪8.1 幼树期整形幼树修剪以扩大树冠为主,冬季修剪以疏除细弱枝、下垂枝(从基部疏除)、过密枝、交叉枝、衰弱枝条为主,选留3个4个生长健壮的基生枝,采用短截或者撸花芽方式去掉花芽。 8.2 盛果树修
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