DB4414T 23-2023西番莲(百香果)生产技术规程.pdf
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1、 ICS 65.020.20 CCS B 05 4414 梅州市地方标准 DB 4414/T 232023 西番莲(百香果)生产技术规程 Technical specification for protected cultivation of passion fruit 2023-12-04 发布 2023-12-20 实施 梅州市市场监督管理局 发 布 DB 4414/T 232023 I 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 立地环境.2 总体要求.2 4.1 气候条件.2 4.2 5 建园.2 园地选择.2 5.1 棚架搭建.2 5.2 6 定植
2、.2 品种及种苗选择.2 6.1 整园挖穴.2 6.2 种植方式.3 6.3 定植时间.3 6.4 定植密度.3 6.5 定植方法.3 6.6 7 栽培管理.3 施肥.3 7.1 水分管理.4 7.2 整形修剪.4 7.3 花果管理.4 7.4 病虫害防治.4 7.5 8 果实采收.5 采收时间.5 8.1 采收方法.6 8.2 9 包装贮运.6 10 生产档案管理.6 DB 4414/T 232023 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由
3、梅州市农业农村局提出并归口。本文件起草单位:梅州市农林科学院果树研究所、梅州市农林科学院、梅州市吉鸿生态农业开发有限公司。本文件主要起草人:黄城、马瑞丰、巫国军、杜小珍、刘蕊、李国华、温清英、谭烨欢、张志标、陶星星、李月、黄卓琴、丘展辉。DB 4414/T 232023 1 西番莲(百香果)生产技术规程 1 范围 本文件规定了百香果(西番莲 Passiflora caerulea L.)生产的立地环境、建园、定植、栽培管理、果实采收、包装贮运。本文件适用于百香果的水平式、篱笆式棚架栽培。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
4、仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 农药合理使用准则(所有部分)GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行)GB/T 33129 新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 491 西番莲 NY 525 有机肥料 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 一年一种 Planti
5、ng once a year 百香果种植周期为一年,次年挖除老株栽植新苗的种植方式。3.2 两年一种 Biannual planting 百香果种植周期为两年,两年后挖除老株种植新苗的种植方式。3.3 架面 Shelf surface 水平式棚架支柱顶部用铁线、钢丝、爬藤网、塑钢线等材料交叉编制成支撑百香果进行光合作用的水平平面。篱笆式棚架支柱用铁线、钢丝、爬藤网、塑钢线等材料平行连接所形成的支撑百香果进行光合作用的纵向平面。DB 4414/T 232023 2 3.4 架顶 Top-of-Rack 水平式、篱笆式等棚架支柱的最高顶点所在的水平面。4 立地环境 总体要求 4.1 立地环境质量符
6、合NY/T 391的要求。气候条件 4.2 光、温、水、气等条件优良,年日照数1500 h以上,年平均气温21 以上,无霜期300 d以上,短期最低气温不低于-2,年降雨量1500 mm1800 mm。5 建园 园地选择 5.1 选择避风朝阳、排灌方便、光照充足、交通便利的平地或缓坡地。自然或改造的土壤环境质量应符合GB 15618的要求,土层深厚,土壤肥沃,pH值在5.57.0之间,砂质壤土为佳。棚架搭建 5.2 根据园地的实际需求选择搭建主流结构水平式或篱笆式棚架。材料可用水泥柱、热镀锌管、竹竿、木杆等支柱配合铁线、钢丝、爬藤网、塑钢线等架面材料搭建,外围边缘用地桩或其它重物提供拉力固定,
7、棚架选择应按园地条件选择,坡地修筑梯田的按梯田走势决定,平地可按以下标准搭建。5.2.1 篱笆式棚架的搭建 篱笆宜东西走向,支柱高度宜2.5 m,埋土深度40 cm,东西间隔3 m,南北间隔4 m立柱,东西走向同一排支柱距地面50 cm、100 cm、150 cm和顶部水平各拉一条架面材料建立篱笆。5.2.2 水平式棚架的搭建 支柱高度2.5 m,埋土深度40 cm,间隔4 m4 m立柱,架面高度1.8 m2 m,架面材料纵横交错并用细铁丝或扎带等材料连接固定,编织成网格大约30 cm30 cm的水平架面。6 定植 品种及种苗选择 6.1 百香果品种按果皮颜色分紫色、黄色和紫红色三大类,按实际
8、需求选择性状稳定的品种。应选择品种纯正、根系发达的健壮老熟嫁接苗或扦插苗,一年一种可选用主蔓60 cm,新梢叶片6片的大苗进行定植。整园挖穴 6.2 DB 4414/T 232023 3 翻土整园,坡地(坡度5)可修梯田,采用等高定植。不同棚架均采用东西走向整行起畦2 m2 m种植。种植穴15 cm15 cm15 cm,种植穴遇支柱可在畦内偏移30 cm。在种植穴南北两侧20 cm30 cm处挖20 cm20 cm20 cm施肥穴,每株施用有机肥1 kg、复合肥0.5 kg、磷肥0.3 kg,定植肥混合新土搅拌均匀后回填穴底,再在穴顶回填一层表土。种植方式 6.3 可采用一年一种或两年一种的种
9、植方式,重新种植时,应清园消毒、翻土整地、适当轮种。定植时间 6.4 两年一植的可春植或秋植,一年一植的宜春季气温稳定后种植。定植密度 6.5 平地按株距2.5 m3.5 m、行距3 m定植,定植密度每667 m264株89株。坡地按株距2.0 m2.5 m、行距2.5 m3.0 m定植,定植密度每667 m290株134株。可根据园地条件、种植需要和品种特点自行确定,一年一种的种植密度应稍大些。定植方法 6.6 选择阴天或雨后晴天进行定植。将苗木最好带土移植,根系自然铺开不缠绕,按上下两层为回填土中间,中间为肥土混合层,分层填土后适当按压踩实,回填后树盘高出畦面15 cm、直径 30 cm5
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