DB4409T35-2023农家乐(民宿)建筑消防安全管理规范.docx
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1、ICS 13.220.01CCS C 80备案号:106688-2024DB4409茂名市地方标准DB 4409/T 352023农家乐(民宿)建筑消防安全管理规范Specifications for fire safety management of farmhouse (homestay) building2023 - 11 - 30 发布2023 - 12 - 10 实施茂名市市场监督管理局 发 布DB4409/T 352023前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别
2、专利责任。 本文件由茂名市消防救援支队提出并归口。本文件起草单位:茂名市消防救援支队、茂名市民宿协会。本文件主要起草人:欧得华、马智良、陈高飞、龚斌、王树宇、王冠、刘德龙、甘攀、熊小斌、侯 奎奎、苏健涛、邓上宏、李晓、林汉升。IDB4409/T 352023农家乐(民宿)建筑消防安全管理规范1 范围本文件规定了农家乐(民宿)的术语和定义、基本要求、建筑要求、消防技术措施和消防安全管理。本文件适用于单体经营规模为经营用客房数量不超过14间(套)、最高4层且建筑面积不超过800m2农家乐(民宿)的建筑防火改造、消防设施建设和消防管理。本文件不适用于土楼、地坑院、窑洞、毡房、蒙古包等建筑形式的民宿。
3、2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 5907.1 消防词汇 第1部分:通用术语GB/T 5907.2 消防词汇 第2部分:火灾预防GB8624建筑材料及制品燃烧性能分级GB25506消防控制室通用技术要求GB50016建筑设计防火规范GB50028城镇燃气设计规范GB50057建筑物防雷设计规范GB50084自动喷水灭火系统设计规范GB50140建筑灭火器配置设计规范GB50116火灾自动报警系统设计规范GB 5022
4、2-2017 建筑内部装修设计防火规范GB51309消防应急照明和疏散指示系统技术标准GB51348民用建筑电气设计标准GB50974消防给水及消火栓系统技术规范GB55036消防设施通用规范GB55037建筑防火通用规范3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 通 用3.1.1农家乐(民宿) farmhouse (homestay)1位于乡村和旅游风景区规划区范围内(不包括城关镇/街道),利用村民自建住宅进行改造的, 为消费者提供住宿、餐饮、休闲娱乐、小型零售等服务的场所。3.1.2耐火极限 fire resistance rating在标准耐火试验条件下,建筑构件、配件或结构从受到
5、火的作用时起,至失去承载能力、完整性或 隔热性时止所用时间,用小时表示。来源:GB/T 5907.22015,2.3.123.1.3难燃性 difficult flammability在规定的试验条件下,材料难以进行有焰燃烧的特性。来源:GB/T 5907.12014,2.553.1.4可燃性 combustibility在规定的试验条件下,材料能够被引燃且能持续燃烧的特性。 来源:GB/T 5907.12014,2.543.1.5易燃性 flammability在规定的试验条件下,材料发生持续有焰燃烧的能力。 来源:GB/T 5907.12014,2.533.1.6可燃物 combustib
6、le可以燃烧的物品。来源:GB/T 5907.12014,2.493.2 疏散3.2.1安全出口 safety exit供人员安全疏散用的楼梯间、室外楼梯的出入口或直通室内外安全区域的出口。 来源:GB/T 5907.22015,2.3.13.3 建筑3.3.1防烟楼梯间 smoke-proof staircase在楼梯间入口处设置防烟的前室、开敞式阳台或凹廊(统称前室)等设施,且通向前室和楼梯间的 门均为防火门,以防止火灾的烟和热气进入的楼梯间。来源:GB/T 5907.22015,2.1.723.3.2封闭楼梯间 enclosed staircase在楼梯间入口处设置门,以防止火灾的烟和热
7、气进入的楼梯间。 来源:GB/T 5907.22015,2.1.83.3.3敞开楼梯间 open staircase建筑物内由墙体等围护构件构成的无封闭防烟功能,且与其他使用空间相通的楼梯间。3.3.4敞开楼梯 open stairway建筑物内不封闭的楼梯。来源:GB/T 5907.22015,2.1.14 基本要求4.1 设有农家乐(民宿)的村庄,其消防安全布局、消防车通道、消防水源、消防电源、消防通信、消防装备、消防组织等应纳入乡镇总体规划、乡规划和村庄规划,并与其他基础设施统一规划、同步实 施。4.2 已有给水管网但未配置消火栓的农家乐(民宿),村镇改造时应统一配置室外消火栓。无给水管
8、网的地区,村镇改造时应设置天然水源取水设施或消防水池,山区宜设置高位消防水池。消防水池的容量不宜小于 144 m3,当村镇内的农家乐(民宿)柱、梁、楼板为可燃材料时,消防水池的容量不宜小于 200 m3。4.3 选用的装修材料应符合 GB 50222-2017 的要求。4.4 室内燃气工程的设计、施工及验收和使用瓶装液化石油气的农家乐(民宿),应满足 GB 50028 和 GB 50016 的相关要求。4.5 消防产品、电气产品、线缆应采用符合现行国家标准的合格产品。4.6 位于可能发生对地闪击地区的农家乐(民宿),其防雷设计应符合 GB 50057 的规定。5 建筑要求5.1 建筑分类与建筑
9、规模5.1.1 按照建筑材料的燃烧性能,农家乐(民宿)可分为三类:a) A 类,墙、柱、梁、楼板、楼梯和屋顶承重构件等均为不燃材料;b) B 类,墙、柱、梁、楼板、楼梯等均为不燃材料,屋顶承重构件为可燃性材料;c) C 类,墙、柱、梁、楼板任意构件为可燃性材料。5.1.2 B 类农家乐(民宿)经营用建筑层数地上不应超过 3 层。5.1.3 C 类农家乐(民宿)经营用建筑层数地上不应超过 2 层,第二层经营面积不应超过 300 m2。35.2 建筑构件5.2.1 A 类农家乐(民宿)采用钢结构时,柱的耐火极限不应低于 2.0 h、梁的耐火极限不应低于 1.5 h、屋顶承重构件的耐火极限不应低于
10、1.0 h。5.2.2 B 类农家乐(民宿)采用钢结构时,柱的耐火极限不应低于 2.0 h、梁的耐火极限不应低于 1.0 h、屋顶承重构件的耐火极限不应低于 0.5 h。5.3 平面布置5.3.1 客房、餐厅、休闲娱乐区、零售区、厨房等不应设置在地下室或半地下室,餐厅、休闲娱乐区、 零售区、厨房宜设置在首层或其它设有直接对外安全出口的楼层。5.3.2 不应设置经营、存放或使用甲、乙类火灾危险性物品的商店、作坊或储藏间等。农家乐(民宿) 建筑内除可设置为满足建筑使用功能的附属库房外,不应设置生产场所或其他库房,不应与工业建筑组合建造。5.3.3 使用明火的厨房宜独立设置,确需设置在 A 类、B
11、类农家乐(民宿)内部的厨房与其他部位之间应采取防火分隔措施,宜设在一楼。C 类农家乐(民宿)应独立设置。5.3.4 采用瓶组方式供应液化石油气的,液化石油气瓶组的总容积不应大于 1 m3,并应采用自然气化方式供气。充装量不小于 50 kg 的液化石油气容器应设置在所服务建筑外的单层专用房间内,并应采取防火措施。5.3.5 燃气设施不得设置在客房、餐厅、楼梯间、疏散走道及公共活动空间内。5.3.6 疏散楼梯宜靠外墙设置。5.3.7 电动(汽、摩托、自行)车停放场所宜独立设置,不得设置在 C 类农家乐(民宿),确需设置在 A 类、B 类农家乐(民宿)内部时应与其他部位之间应采取防火分隔措施。5.3
12、.8 电动自行车停放场所应符合我省电动自行车停放充电场所建设要求的相关规定。5.3.9 附设在建筑内的消防控制室,应设置在建筑首层或地下一层,宜布置在靠外墙部位,并应符合 GB 50116 和 GB 25506 的要求。5.3.10 休闲娱乐区和具有娱乐功能的餐饮区总建筑面积不应大于 500 m2。5.4 安全疏散5.4.1 位于同一建筑内的不同农家乐(民宿)应独立设置疏散路径;农家乐(民宿)与其他使用功能 用房合建时,在居住建筑内的农家乐(民宿)应独立设置安全全出口。5.4.2 建筑内的每层安全出口不应少于 2 个。符合下列条件之一的,可设置 1 个安全出口:a) A 类,使用楼梯疏散的总人
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