汽化和液化导学案（第一课时）.doc

八年级物理《汽化和液化》教学设计（第一课时）
设计者：郭军珍
学习目标：
1、了解汽化的两种方式、液化的两种方法，了解汽化和液化是互逆过程。
2、知道蒸发和沸腾的异同，知道影响液体蒸发快慢的因素；
3、了解水沸腾时的现象，会画液体沸腾图象。
4、通过做液体沸腾实验，培养学生的观察能力、实验能力、分析概括能力和语言表达能力：
【阅读质疑 自主探究】
1、汽化： ；
2、汽化的两种方式： 和 ；
3、蒸发：在 都能发生的汽化现象，蒸发只发生在液体的 。
4、沸腾：在液体的 和 同时发生的 的汽化现象；
5、沸点：各种液体 的温度，一个标准大气压下，水的沸点是 ，水银的沸点是 ，酒精的沸点是 。
【多元互动 合作探究】
1、老师演示课本实验3.3—1和水沸腾实验，小组合作解释这些变化。
（1）汽化：物质由 态变为 态，汽化的两种方式是
（2）沸腾：在液体的 和 同时发生的 的汽化现象
（3）探究水沸腾时温度的变化规律
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温度/℃

(1) 沸腾前气泡 ，沸腾时_________________’
(2) 水的声音在沸腾前___________,在沸腾时________________
(3) 在沸腾前对水加热，水的温度____________________，在沸腾后继续对水加热水的温度___________________.
(4) 实验中水沸腾的温度是___________,停止对水加热，水__________沸腾，可见沸腾需要____________吸热。
(5)1标准大气压下，水的沸点是 ；水的沸点高低受到什么因素的影响 ；
总结：水沸腾时有那些特点？
①位置：________________________
②快慢：_______________________________
③温度条件：__________________________________
④沸腾过程中温度变化：_____________________________________
2、蒸发：在 都能发生的汽化现象，蒸发只发生在液体的
1、 讨论影响液体蒸发快慢的因素？
(1)
(2)
(3) 讨论：为什么蒸发能够致冷？
_____________________________________________________________
____________________________________________________________
【自主检测 目标探究】
1、夏天扇扇子人感到凉快，主要是因为扇来的风( )
A.降低了周围的温度； B.降低了人的温度；
C.加快了人身上的汗水的蒸发； D.赶走了人周围的热气。
2、关于蒸发和沸腾，下列说法中不正确的是( )
A.蒸发可以在任何温度下进行，沸腾必须在一定温度下进行；
B.蒸发不需要吸热，沸腾需要吸热；
C.蒸发是液体表面汽化的现象，沸腾是在液体内部进行的汽化现象；
D.蒸发是缓慢的汽化现象，沸腾剧烈的汽化现象。
3. 图中有甲、乙两容器，装有相同质量、相同温度的酒精，过了一会儿，则 ( )
A. 甲容器中酒精多 B. 乙容器中酒精多 C. 两容器中一样多 D. 无法判断
4. 夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为 ( )
A. 水的温度高，空气的温度低 B. 空气比水容易传导热量
C. 人体表面的水分蒸发要吸收热量 D. 以上都不对
5. 甲苯在1atm下的沸点是111℃，如果在 1atm时，甲苯的温度是111℃，则下列说法正确的是 ( )
A. 甲苯沸腾 B. 甲苯不沸腾 C. 甲苯继续吸热，则能沸腾 D. 以上说法都不正确
6. 在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将 ( )
A. 逐渐升高 B. 不变 C. 逐渐降低 D. 忽高忽低
【迁移应用 拓展探究】
7. 在烧瓶中装一些刚停止沸腾的水，然后用抽气机抽去瓶中的空气，这时水面上的气压______（选填“减小”、“不变”或“增大”），可以观察到瓶中的水又沸腾起来了，可见______液面上方的气压可以使水的沸点降低。
8、下列措施中为了加快蒸发的是( )
A.酒精灯不用时盖上灯帽 B.植树时剪除大量枝叶
C.用保鲜袋装蔬菜放入冰箱 D.将衣服晾在向阳、通风处
9、如图，两只相同的温度计，其中包有湿棉球的示数较低，原因是( )
A．水蒸发放热 B．水蒸发吸热C．水凝固放热 D．水凝固吸热
10、多油的菜汤不易冷却,这主要是因为( )
A.油层阻碍汤的热辐射 B.油层和汤中的水不易发生热交换
C.油的导热能力比水差 D.油层覆盖在汤面,阻碍了水的蒸发
11、生活中常用碗炖食物（碗不与锅接触），当锅里的水沸腾后，碗中的汤 ( )
A. 会沸腾的慢一点 B. 同时沸腾
C. 不会沸腾，温度为100℃ D. 不会沸腾，温度低于100℃
12. 夏天有人用湿毛巾包在牛奶瓶外，希望牛奶不致很快变质。从物理学角度来看，这种做法 ( )
A. 毫无意义，因为物体间温度相同时不发生热传递
B. 错误，湿毛巾包裹使奶瓶散热困难，牛奶反而要变质
C. 正确，湿毛巾中的水分蒸发，要从奶瓶吸收部分热，有降温作用，从而延缓牛奶变质