表面活性剂化学练习题.doc

表面活性剂试题
一、名词解释.
1. 表面活性剂
2. 临界胶束浓度
3. Krafft点
4. 浊点
5. 两性表面活性剂
6. 增溶力
7. 分散剂
8. 非离子表面活性剂
二、选择题.
1.对表面活性剂的叙述正确的是（ ）
A.非离子型的毒性大于离子型，两性型毒性最小
B.HLB值越小，亲水性越强
C.做乳化剂使用时，浓度应大于CMC
D.做O/W型乳化剂使用，HLB值应大于8
2. 对表面活性剂的叙述正确的是（ ）
A.根据经验，表面活性剂的HLB值范围限定在0-20之间
B.表面活性剂不能混合使用
C.聚氧乙烯基团的比值增加，亲水性降低
D.杀精避孕套中起杀精作用的主成分壬基酚聚氧乙烯醚可作洗涤剂
3.40%的Span -80(HLB4.3)与60%吐温-80(HLB15.0)混合后的HLB值是( )
A.4.3 B.6.42 C.8.56 D.9.65 E.10.72
4.等量的Span -80(HLB4.3)与吐温-80(HLB15.0)混合后的HLB值是（ ）
A.4.3 B.6.42 C.8.56 D.9.65 E.10.83
5.表面活性剂性质不包括（ ）
A.亲水亲油平衡值 B.CMC值 C. 适宜的粘稠度 D. Krafft点
6. 下列说法正确的是（ ）
A. krafft点越低，该表面活性剂低温水溶性越好
B.非离子表面活性剂应该在浊点以上使用
C.疏水基为直链的比带支链的难于降解
D.含有芳香基的表面活性剂比仅含有脂肪基的表面活性剂易于降解，故洗衣粉中主成分为十二烷基苯磺酸钠
7. 下列说法不正确的是（ ）
A.胶束越大，对于增溶到胶束内部的物质增溶量越大
B.乳状液类型通常有O/W,W/O,套圈型三种。
C. 阳离子表面活性剂不能做破乳剂
D. 玻璃器皿中易得到O/W型乳状液
8. 下列叙述不正确的是（ ）
A.聚乙烯醇，聚丙烯酰胺为高分子表面活性剂
B.非离子型表面活性剂的性能都优于离子型表面活性剂
C.离子型表面活性剂存在Krafft点，非离子表面活性剂存在浊点
D.一般分子量较大的表面活性剂洗涤、分散、乳化性能好，分子量小的润湿、渗透性能好
9.下列说法不正确的是（ ）
A.液体油污的去除主要是靠表面活性剂的增容作用而实现的
B.非离子表面活性剂不宜用于洗涤天然棉纤维
C.烷基苯磺酰二乙醇胺可做稳泡剂
D.纯十二烷基苯磺酸钠是很好的起泡剂
10.下列说法正确的是（ ）
A.餐具洗涤剂可以用来洗涤瓜、果、蔬菜、肉
B.洗发香波的主要成分为十八烷基苯磺酸钠及烷基酰醇胺
C.重垢液体洗涤剂表面活性剂含量一般在80%以上
D.粉状洗涤剂和液体洗涤剂中表面活性剂主成分完全不同
11.下列说法中不正确的是（ ）
A.只有阳离子表面活性剂具有良好的杀菌消毒作用
B.分子结构中含有苄基的季胺盐具有较强的杀菌性
C.药物中引入磺酸基后易被人体吸收，并提高水溶性，而药理作用改变不大
D.烷基苯磺酸钠通常为黄色油状液体
12.下列说法正确的是（ ）
A.阳离子表面活性剂主要是含氮的有机胺衍生物
B.阳离子表面活性剂不存在Krafft点
C.阳离子表面活性剂不可做相转移催化剂
D.两性表面活性剂没有等电点
13.下列说法正确的是 （ ）
A.在烷基苯磺酸钠的生产过程中，常采用苯过量的方法以减少副反应的发生
B.工业常用磺化剂有硫酸、发烟硫酸、三氧化硫
C.温度会对磺化产物及磺化速率有影响
D.烷基苯磺酸钠的生产过程中，分酸是利用密度差原理

14.下列关于两性表面活性剂性质不正确的是（ ）
A.具有等电点
B.临界胶束浓度随着溶液pH值的增加而增大
C.两性表面活性剂没有Krafft点，但有浊点。
D.两性表面活性剂的生物降解性较阴离子表面活性好
15.下列说法正确的是 （ ）
A.阳离子表面活性剂主要是含氮的有机胺衍生物
B.阳离子表面活性剂存在Krafft点
C.阳离子表面活性剂可做相转移催化剂
D.两性表面活性剂没有等电点
16.下列有关烷基苯磺酸盐的说法正确的是（ ）
A.SO3做磺化剂时，常稀释成10%-15%的浓度使用
B.烷基芳烃的生产过程是F-C反应
C.烷基芳烃磺化时为了使得到的产物纯净，磺化剂量越大越好
D.洗衣粉中的NaSO4是工艺的结果，跟成本无关
17.有关阳离子表面活性剂的说法错误的是（ ）
A.阳离子表面活性剂CMC很高，故很少用作洗涤剂
B.阳离子SA也存在Krafft点，还与配对阴离子有关
C.烷基季铵盐已作为杀菌剂、纤维柔软剂、矿物浮选剂等广泛应用
D.胺盐型阳离子SA可作矿物浮选机和纤维柔软剂，碱液中易析出
18.下列说法正确的是（ ）
A. 碳氟表面活性剂具有高熔点，高Krafft点和溶剂中溶解度低的特点
B.两性SA 的性质不随pH值而发生变化
C.非离子表面活性剂的低温洗涤性较离子表面活性剂差
D.水数是离子表面活性剂亲水性的指标
三、 填空题
1.表面活性剂分为 和离子型表面活性剂，后者又可分为 ， ， 三种。
2. 特殊类型的表面活性剂有 ，高分子表面活性剂，
，生物表面活性剂，冠醚型表面活性剂等。
3.临界胶束浓度的的测定方法有 ， ，
染料法， 光散射法，其中最为常用的是 和 。
4. 在4种增溶方式中增溶量最大的是 。
5.乳状液类型的鉴别主要有：稀释法， ， ，滤纸润湿法四种。
6．烷基芳烃的生产过程中使用的质子酸催化剂主要有硫酸、磷酸、 ；路易斯酸有 、三氟化硼等。
7. 洁尔灭为 型表面活性剂，化学名称是 ，具有 ， 起泡，腈纶缓染剂等作用。
8. 某聚乙二醇型非离子表面活性剂加成环氧乙烷的质量分数为24.6%，则其HLB值为 。
9.两性表面活性剂按整体化学结构分为 ， ， 。
10. AOS即 ，十二烷基硫酸钠又名 俗名K12.
11. 常用的稳泡剂，天然化合物，如 和 ；高分子化合物，如 ， ， ；合成表面活性剂。
四、简答题
1. 简述泡沫的消除机理
2. 写出一个常见洗涤剂的配方，并说明每种成分所起的作用？
3. 简述表面张力的下降过程。
4. 影响表面活性剂洗涤作用的因素有哪些？
5. 浊点和Krafft点有何区别与联系

五、论述题(1×9)
1. 以椰子油，甲醛，甲酸，氯乙酸，NaOH,为原料合成出BS-12(十二烷基甜菜碱)。
2. 请论述采用甲醛甲酸法生产季铵盐型阳离子表面活性剂的过程。

参考答案
一、 名词解释
1. 表面活性剂：在加入很少量是既能明显降低溶剂的表面张力，改变物系的界面状态，能够产生润湿、乳化、起泡、增容、分散等一系列作用的物质。
2. 临界胶束浓度：表面活性剂分子缔合形成胶束的最低浓度。
3. Krafft点：离子表面活性剂在达到一定温度时溶解度突然增加的温度。
4.浊点：对于非离子型表面活性剂，低温水溶性较好，当升高到某一温度时SA溶解度突然减小而析出，这一温度叫--。
5.两性表面活性剂：指在分子结构中，同时具有阴离子、阳离子和非离子中的两种或两种以上离子性质的表面活性剂。
6.增容力：增容量除以表面活性剂的物质的量。
7.分散剂：使固体微粒均匀、稳定地分散于液体介质中的表面活性剂。
8.非离子表面活性剂：是一类在水溶液中不电离出任何形式的离子，亲水基主要由具有一定数量的含氧基团构成亲水基，靠与水形成氢键实现溶解的--。
二、选择题
1.D 2.D 3.E 4.D 5.C 6.A 7.C 8.B 9.A 10.A 11.A 12.A 13.ABCD 14.C 15.ABC 16.B 17.A 18.A
三、填空题
1. 非离子型表面活性剂 阳离子 阴离子 两性
2. 碳氟表面活性剂 含硅表面活性剂
3 .表面张力法 电导法 增容作用法 表面张力法和电导法
4. 聚氧乙烯链间的增溶
5.染料法， 电导法
6.氢氟酸 三氯化铝
7.阳离子 十二烷基二甲基苄基氯化铵 杀菌
8. 4.92
9. 甜菜碱型，咪唑啉型，氨基酸型，氧化胺型
10.α-烯烃磺酸盐，月桂醇硫酸钠
11.明胶 皂素 聚乙烯醇 甲基纤维素 改性淀粉
四、简答题
1.简述泡沫的消除机理
答：（1）使液膜局部表面张力降低
（2）破坏界面膜弹性使膜失去自修复作用
（3）降低液膜粘度
（4）固体颗粒的消泡作用
2.写出一个常见洗涤剂的配方，并说明每种成分所起的作用？
答：
在合成洗涤剂配方中，除了作为重要成分的表面活性剂外，还含有大量的无机盐，少量其它有机添加剂。这些在洗涤过程中各有其特殊作用，但均有提高洗涤效果的作用，故统称为助洗剂。在合成洗涤剂中表面活性剂约占10%-30%，助洗剂占30%-80%，助洗剂中主要是无机盐，如磷酸钠类、碳酸钠、硫酸钠及硅酸钠等及少量有机助洗剂。
主要有螯合剂，抗再沉积剂，PH调节剂，漂白剂、荧光增白剂、填充剂和增白剂等
3. 简述表面张力的下降过程。
答：表面活性剂分子具有两亲性，具有固定的亲水、亲油基团，在溶液的表面能够定向排列，亲水基朝水，疏水基朝向空气，从而由低能表面代替了原来的溶液的高能表面，并能使表面张力显著下降。亲油基团常有8个以上碳原子的烃链组成，亲水基团常由羧酸、磺酸、氨基、羟基、酰氨基、醚键等组成。
4. 影响表面活性剂洗涤作用的因素有哪些？
答：（1）表面或表面张力
（2）表面活性剂在界面上的吸附状态
（3）表面活性剂的分子结构
（4）乳化和气泡作用
（5）表面活性剂的增容作用
（6）污渍的粘附强度
5. 浊点和Krafft点有何区别与联系？
答：浊点和Krafft点皆反映温度与表面活性剂之间的关系。非离子表面活性剂的浊点和离子型表面活性剂的Krafft点相比有所不同。离子型表面活性剂在温度高于Krafft点时，溶解度显著增加，而非离子表面活性剂只有当温度低于浊点时，在水中才有较大的溶解度。如果温度高于浊点，非离子表面活性剂就不能很好的溶解并发挥作用。浊点可表示非离子表面活性剂亲水性的高低。
五、 论述题
1. 以椰子油，甲醛，甲酸，氯乙酸，NaOH,为原料合成出BS-12(十二烷基甜菜碱)。

2.氯代烷和氨基酸钠反应合成羧酸甜菜碱
制备过程中，先用等摩尔的氢氧化钠将氯乙酸中和至7，然后氯乙酸钠与十二烷基二甲胺在50~150℃反应5~10小时，反应后的混合物中加入异丙醇，过滤除去反应生成的盐氯化钠，再蒸馏除去异丙醇即可得约30%的产品。
1. 请论述采用甲醛甲酸法生产季铵盐型阳离子表面活性剂的过程。
答