DB3311_T 256─2023高山辣椒生产技术规程.docx
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1、ICS 65.020.20CCS B 31DB3311浙 江 省 丽 水 市 地 方 标 准DB 3311/T 2562023高山辣椒生产技术规程2023-08-04 发布2023-09-04 实施丽水市市场监督管理局发 布DB 3311/T 2562023目次前言II1 范围12 规范性引用文件13 术语和定义14 产地选择14.1 产地环境14.2 选地要求15 定植前准备15.1 品种选择15.2 播种育苗15.3 整地施基肥26 定植26.1 时间26.2 密度27 田间管理27.1 中耕除草与畦面覆盖27.2 搭架27.3 整枝27.4 肥水管理28 病虫害绿色防控28.1 主要病虫
2、害28.2 农业防治38.3 理化诱控38.4 生物防治38.5 化学防治39 采收及清园39.1 采收39.2 采后处理39.3 清园310 建档及溯源311 生产模式图3I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由丽水市农业农村局提出并归口。本文件起草单位:云和县鹤顶农业科技开发有限公司、云和县农作物站、丽水市经济作物总站本文件主要起草人:徐小燕、张哲、徐仙娥、蓝李真、董海洁、吴春红、马雅敏、林水娟、章宁、 张建芬。本文件属首次发布II高山辣椒生产
3、技术规程1 范围本文件规定了高山辣椒生产的术语和定义、产地选择、定植前准备、定植、田间管理、病虫害防控、 采收及清园、建档及溯源等。本文件适用于海拔600 m以上的辣椒生产。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 5084农田灌溉水质标准NY/T 496肥料合理使用准则 通则NY/T 1276 农药安全使用规范总则NY/T 5010 种植业产地环境条件DB 33/T 873 蔬菜穴盘育苗技术规程3 术语和定义本文件没有需要界定
4、的术语和定义。4 产地选择4.1 产地环境产地环境应符合NY/T 5010的要求。4.2 选地要求选择海拔600 m以上,保水保肥性好、排灌方便,pH值6.27.2。避免与茄科作物连作3年以上。5 定植前准备5.1 品种选择应选用优质、高产、耐热、综合抗病性强和商品性好的适栽品种。5.2 播种育苗5.2.1 播种时间1NY/T 944 辣椒等级规格宜4月中旬至5月上旬播种。5.2.2 育苗方式按DB 33/T 873 采用穴盘育苗方式培育壮苗。5.2.3 壮苗标准苗高15 cm20 cm、叶片数6张10张、苗龄45 d55 d的壮苗。5.3 整地施基肥翻地晒白后,整成畦宽100 cm120 c
5、m、沟宽25 cm35 cm、沟深25 cm35 cm。定植前15 d25 d,于畦中间开沟深施基肥,亩宜施腐熟有机肥1000kg1500 kg,三元复合肥(20:20:20)30 kg40 kg。6 定植6.1 时间露地栽培宜5月下旬至6月中旬,大棚设施栽培宜5月上旬。6.2 密度每畦种2行,行距50 cm60 cm,株距35 cm50 cm为宜,每亩2200株3800株。7 田间管理7.1 中耕除草与畦面覆盖宜采用地膜覆盖控制杂草;未采用地膜覆盖的,定植成活后10 d15 d浅中耕,用秸秆覆盖畦面。7.2 搭架开花前搭80 cm高的短支架固定植株。7.3 整枝及时摘除第一分叉以下的全部侧枝
6、,或保留第一分叉以下的1个2个侧枝。生产过程中及时摘除枯 老病叶。7.4 肥水管理7.4.1 定植后,浇施0.3%三元复合肥(20:20:20)水溶液,或0.1%0.2%尿素水溶液。7.4.2 开花后,亩施5 kg7.5 kg低磷高钾三元复合肥。7.4.3 采收期,小尖椒每采收3次4次追肥1次,羊角椒每采收1次2次追肥1次,每次亩施低磷高钾三 元复合肥5 kg7.5 kg。8 病虫害防控8.1 主要病虫害2辣椒主要病害有疫病、炭疽病、青枯病和病毒病等,主要虫害有蓟马、烟青虫、甜菜夜蛾和红蜘蛛等。8.2 农业防治加强栽培管理,合理布局茬口,采用轮作等农艺措施。生产过程及时摘除病枝、病叶、病果带出
7、田外深埋等处理。采收结束后及时清除废弃秸秆并集中处理。8.3 理化诱控8.3.1 田间悬挂色板诱杀害虫,亩悬挂30片40片黄板诱杀蚜虫,亩悬挂30片40片蓝板诱杀蓟马等害虫。色板底部高出植株5 cm10 cm。8.3.2 田间烟青虫、甜菜夜蛾发生量大的种植区应利用杀虫灯诱杀害虫,配合使用性诱捕器诱杀甜菜夜蛾,诱捕器悬挂高度距地面1 m1.5 m,诱芯25 d更换一次。8.4 生物防治保护和利用天敌,控制病虫害的发生和危害。使用苦皮藤素、乙蒜素、宁南霉素等生物农药防病治虫。8.5 化学防治农药施用按NY/T 1276的规定执行,具体病虫防治药剂参照附录A。9 采收及清园9.1 采收采摘时宜在早上
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