宝宝迷糊的具体做法.doc
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宝宝营养豆浆机米糊食谱做法大全 健康专家的选择 豆浆机米糊食谱做法大全 1、牛奶粥 原料:大米80克,纯净水1500毫升,奶粉3调羹。 制作方法:1、将大米淘洗干净,浸泡30分钟。 2、将米放入豆浆机桶内,加入水和奶粉。 3、将豆浆机机头放好,启动豆浆机工作,25分钟左右牛奶粥做好。 2、蛋黄粥 原料:鸡蛋1 豆浆机米糊食谱做法大全 1、牛奶粥 原料:大米80克,纯净水1500毫升,奶粉3调羹。 制作方法:1、将大米淘洗干净,浸泡30分钟。 2、将米放入豆浆机桶内,加入水和奶粉。 3、将豆浆机机头放好,启动豆浆机工作,25分钟左右牛奶粥做好。 2、蛋黄粥 原料:鸡蛋1个,大米50克,纯净水1500毫升。 制方:1、将大米淘洗干净,放入豆浆机桶内,并加入纯净水。 2、将鸡蛋打开放入豆浆机桶内,将鸡蛋搅拌开。 3、将豆浆机机头放好,启动豆浆机工作,25分钟左右粥做好。 3、青菜肉糜粥 原料:大米50克,菠菜叶20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤1200毫升。 做法:1、将大米洗净,放入豆浆机桶内,加高汤。 2、将瘦肉切成小块,放入豆浆机桶内。菠菜叶洗净,切碎备用。 3、将豆浆机机头放好,启动豆浆机工作,25分钟左右粥做好。 4、将菠菜放入粥内搅拌即可,你也可以加入适当的调料,如橄榄油等。 4、海鲜粥 原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤1500毫升。 做法:1、将大米洗净和高汤一起放入豆浆机桶内。 2、将虾仁洗净,切成小粒,放入豆浆机桶内。 3、将豆浆机机头放好,启动豆浆机工作,25分钟左右粥做好。 4、将芹菜末放入,加上盐和橄榄油即可。 5、猪肝泥粥 原料:猪肝一个,大米50克,姜1块、高汤1500毫升。 做法:1、将米洗净,放入豆浆机桶内,并加入高汤。 2、将猪肝取少许切片,加少许盐、姜和料酒腌5分钟去腥味。 3、将猪肝取出,放入豆浆机桶内,姜切碎放入豆浆机俑内。 4、将豆浆机机头放好,启动豆浆机工作,25分钟左右粥做好。 6、鱼粥 原料:大米50克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤1500毫升,生姜2块。 做法:1、将米洗净放入豆浆机桶内,加入高汤。 2、将鱼整条去骨,挑出适量鱼肉切碎,用盐和生姜腌5分钟,放入豆浆机桶内。 3、将豆浆机机头放好,启动豆浆机工作,25分钟左右粥做好。 豆浆机食谱 前几年买的豆浆机,现在又开始用来做豆浆喝了,宝宝也特别喜欢喝。以前豆浆喝完后,豆渣基本是倒掉了。现上网上看资料,发现豆渣也可以充分利用,很好。黄豆结合其它豆来一起,口感更好,功效也不错。 黄豆:补脾益气,清热解毒,长肌肤,益颜色。 黑豆:益精补髓,壮力润肌,调中下气,解毒利尿。 绿豆:清热祛暑,解毒,利水,厚肠胃,润皮肤。 红豆:除热毒,散恶血,消胀满,利小便。 花生:健脾和胃,利肾去水,理气通乳,润腑化痰。 黑芝麻:补肝肾,益精血,润肠燥。 小米:健脾和胃,补益虚损,和中益肾,解毒。 燕麦:治虚汗,降血脂,防癌,控制肥胖。 第一种食法:豆米2/1杯。米2/1杯。 第二种食法:黄豆2/1杯。花生2/1杯。 第三种食法:黑芝麻2/1杯,米2/1杯。 第四种食法:黄豆2/1杯。米2/1杯。 第五种食法:黄豆2/1杯。黑豆2/1杯。 第六种食法:黄豆2杯。 第七种食法:黄豆2/1杯。红豆2/1杯。小米小许。 第八种食法:黄豆2/1杯。红豆,绿豆小许。燕麦同小米共2/1杯。 用法:将材料洗净,浸泡6-8个钟,然后按豆浆机的做法,之后完成一杯美味的饮品啦。 另外,豆渣可以按照下面的方法来制做,也是很好的,不浪费。 营养食物纤维 『小豆腐』 『用料』豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等 『制法』用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下,打入鸡蛋,继续翻炒三五分钟,加入盐、味精等调味品即可。 『作用』含丰富的营养,常吃能健身补脑。 『豆渣丸子』 『用料』豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量 『制法』将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。 『作用』营养丰富全面,适于补虚。 『豆渣蛋饼』 『用料』 鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量 『制法』 1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。 2、将少许食油倒入炒勺内,待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中,摊平四五分钟后即可食用。 『特点』 做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食、肥胖或营养不良的儿童和老人食用。 『五豆窝头』 『用料』五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许 『制法』将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即可。 『特点』五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,中老年人经常食用对保健养生大有益处。 原文地址:九阳豆浆机食谱大全作者:美不胜收啊 九阳豆浆机食谱大全 1、五豆豆浆 材料 黄豆30G、黑豆10G、青豆10G、豌豆10G、花生米10G、冰糖适量、水1,200ML。 做法 1、 将五种豆类浸泡6—10小时,备用; 2、 将浸泡好的五豆装入豆浆机杯体内,加入冰糖和适量清水,启动豆浆机,煮熟即可饮用。 功效 能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,抗氧化,养颜美容,增加肠胃蠕动从而达到纤体瘦身的功效。 2、核桃杏仁露 材料 核桃40G、杏仁420G、冰糖适量、清水适量。 做法 1、 将杏仁与核桃装入豆浆机杯体内,加入清水; 2、 加入冰糖和适量清水,启动豆浆机,煮熟即可饮用。 功效 补气养血,既能健身体,又能抗氧化、抗衰老,促进胆固醇代谢和保护心血管的功能。 3、黑糖薏仁米浆 材 料: 糙米60克、花生仁10克、薏仁10克、黑糖适量 做 法: 1、糙米洗净,泡水约2小时备用。 2、将泡好的糙米、花生仁、薏仁放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“营养米糊”键即可。 3、可趁热加入黑糖搅匀调味。 功 效: 黑糖性温味甘,有活血散瘀、温经散寒的功效,加在米浆中饮用可增加能量、活络气血,让你精神焕发。薏仁富含维生素B群,有清热、美白润肤的效果。 4、蜂蜜芝麻糊 材料 蜂蜜1勺、黑芝麻20G、黄豆60G、清水适量。 做法 1、 将黄豆浸泡6小时,备用; 2、 将泡好的黄豆与黑芝麻装入豆浆机的杯体内,加入适量清水。 3、 煮熟稍凉后再加入蜂蜜,即可饮用。 功效 含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症;还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。 5、绿豆浆 材 料: 绿豆80克、白糖50克、清水适量。 做 法: 1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。 2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 功 效: 清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。(进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口噢。) 6、百合莲子浆 材料 百合10G、莲子10G、银耳10G、绿豆40G、冰糖50G、清水适量。 做法 1、 莲子、百合用开水泡至发软。 2、 银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵; 3、 绿豆浸泡6小时; 4、 将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机的杯体内,加入冰糖和适量清水,十几分钟后煮熟即可饮用。 功效 美容养颜、清火滋阴、养心安神、抗衰补脑、防癌抗癌、降血压、强心安神 7、黄豆浆 用料:黄豆85克,水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量 归经:入脾、胃 功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓 8、枸杞豆浆 用 料: 黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 制 法: 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用; 2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。 功 效: 滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。 9、花生豆奶 用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1.3升 制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶 归经:入脾、肺 功效:润肤,盒肺气、补虚 10、黑豆芝麻浆 用 料: 黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量 制 法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时; 2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。 功 效: 乌发养颜、解表清热、滋养健体。 11、密法黑芝麻糊 用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量; 制法: 1、将黄豆浸泡 6 - 16小时,备用; 2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可; 功效:养颜美容、益智健脑 12、花生豆浆 用 料: 花生30克、黄豆40克、水1200毫升 制 法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用; 2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。 功 效: 补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 13、小米绿豆浆 【配料】干绿豆1/3杯,干小米1/3杯,葡萄干20粒左右。 【制法】1.将干绿豆预先浸泡好。 2.将干小米、葡萄干和泡好的绿豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“绿豆豆浆”键,十几分钟做好绿豆豆浆。【益处】健脾胃、清虚热、解毒。 14、花生乳 用料:花生60克、清水适量 制法: 1、将花生浸泡 6 - 16小时,备用; 2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可; 功效:补脑、健身、益智 15、红枣枸杞豆浆 用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时; 2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用; 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。 功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病 16、高粱豆浆 【配料】干黄豆1/2杯,干高粱米1/2杯。 【制法】1.将黄豆、高粱米预先浸泡好。 2.将泡好的黄豆、高粱米洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好高粱豆浆。 【益处】益脾温中。 17、红薯山药豆浆 【用料】黄豆30克,红薯丁、山药丁各15克,大米、小米各10克。 【做法】1.将黄豆预先泡好;大米、小米淘洗干净; 2.将红薯丁、山药丁、大米、小米与洗净的黄豆一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟后,听到提示音,香浓的红薯山药豆浆就做好了。 18、黄米豆浆 【配料】干黄豆1/2杯,干黄米1/2杯。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干黄米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好黄米豆浆。 【益处】补肝肾、健脾胃,具有安眠功效。 19、麦枣豆浆 【配料】干黄豆1/2杯,麦片1/2杯,大枣10枚。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将麦片、大枣和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆” 键,十几分钟做好麦枣豆浆。 【益处】滋阴润肺、补脑强心、益气补血。 20、米香豆浆 【配料】干黄豆2/3杯,干大米2/3杯。 【制法】 1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干大米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好米豆浆。 【益处】益气健脾,补虚祛脂,降压降糖。适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、高血压、高血脂、糖尿病等病人的保健饮用。 21、红枣绿豆豆浆 用 料: 红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。 制 法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时; 2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟; 3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 功 效: 补气提神,消暑凉血。 22、红枣莲子浆 用 料: 红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 制 法: 1、将黄豆浸泡6—16小时; 2、将莲子肉泡至发软; 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。 4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。 功 效: 滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 23、栗子燕麦豆浆 材料:干豆40克(湿豆90克,湿豆1又2/3杯),生栗子25克(4颗左右),燕麦20克。 做法: 将黄豆预先浸泡好,洗净备用;2、将栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体中,加水至中水位线;3、接通电源,选择“五谷”键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源,制作完成。 24、豆浆冰糖米粥 用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1.3升 制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 归经:入肝、肺 功效:养颜润肺,盒肺气 25、香蕉奶昔 『用料』香蕉100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。 『制法』香蕉去皮洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。 『特点』香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。 『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。 26、『草莓奶昔』 『用料』草莓100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。 『制法』将草莓洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。 『特点』色泽红润,口感冰爽,夏日食用,可解暑润肺。 『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。 27、『香橙苹果什饮』 『用料』橙子50克苹果100克;鲜奶1升(1000毫升)蜂蜜若干。 『制法』将香橙,苹果洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),蜂蜜若干装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,即可。 『特点』酸甜绵软,口感细滑。 『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。 28、『蜜桃鲜蛋液』 『用料』牛奶1升(1000毫升)鸡蛋2只,新鲜或罐装蜜桃2个,蜜桃冰淇淋适量。 『制法』将鸡蛋打碎,新鲜洗净,或罐装蜜桃切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入牛奶1升(1000毫升),装好米糊机启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋即可饮用。 『特点』营养丰富,最适合早餐饮用。 『备注』用同样的制法,可随便配以自己喜爱的鲜果、冰淇淋,制美味饮料。 29、『消暑酸奶』 『用料』绿豆50,香蕉50克;酸奶1升(1000毫升)白糖适量。 『制法』将绿豆浸泡(6-16)小时备用,将泡好的绿豆,洗净香蕉切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入酸奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入糖即可。 『特点』营养丰富、口感好,可解渴降温,是夏日最好的饮品。 『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。 营养食物纤维 30、『小豆腐』 『用料』豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等 『制法』用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下,打入鸡蛋,继续翻炒三五分钟,加入盐、味精等调味品即可。 『作用』含丰富的营养,常吃能健身补脑。 31、『豆渣丸子』 『用料』豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量 『制法』将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。 『作用』营养丰富全面,适于补虚。 32、『豆渣蛋饼』 『用料』 鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量 『制法』 1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。 2、将少许食油倒入炒勺内,待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中,摊平四五分钟后即可食用。 『特点』 做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食、肥胖或营养不良的儿童和老人食用。 33、『五豆窝头』 『用料』五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许 『制法』将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即可。 『特点』五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,中老年人经常食用对保健养生大有益处。 34、虾皮紫菜补钙豆浆 原料:黄豆40克,大米15克,紫菜10克,虾皮10克,小米10克,葱少许。 调料:盐、味精各适量。 做法: 1.将黄豆预先泡好;紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净;葱切碎。 2.将全部材料一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待豆浆制成即可。 3.在做好的豆浆中添加少量盐及味精调味,即可直接饮用。 35、原汁黄豆浆 原料:黄豆50~140克,过滤水1500毫升。豆子根据需要加量,水按实际水位线为准,过滤水,纯浆水,矿泉水为宜。 做法:将豆子泡15分钟左右,杯桶加入水,启动豆浆机即可,25分钟豆浆就做好,并且豆浆机有提示。 营养功效:常饮豆浆有滋阴润燥,宽中和脾,利水下气等作用。 36、米润豆浆 原料:黄豆50克,大米50克,水适量。 做法:将豆子和大米泡15分钟左右,放入豆浆机杯桶加入水,启动豆浆机即可,25分钟豆浆就做好,并且豆浆机有提示。 营养功效:常饮可益气健脾,对高血压,高血脂,糖尿病有一定的保健作用。 37、核桃可可豆浆 原料:黄豆30克,可可粉40克,核桃40克,适量过滤水。 做法:将黄豆,核桃清洗,和可可粉一起加入豆浆桶内,并加入过滤水至水位线,启动豆浆机工作,等25分钟核桃可可豆豆浆就做好了。 营养功效:瘦身减肥,益智健脑。 38、黑糖薏仁米浆 材料:糙米60 克、花生仁10 克、薏仁10 克、黑糖适量 制作方法: 1、糙米洗净,泡水约2 小时备用。 2、将泡好的糙米、花生仁、薏仁放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“营养米糊”键即可。 3、可趁热加入黑糖搅匀调味。 营养功效: 黑糖性温味甘,有活血散瘀、温经散寒的功效,加在米浆中饮用可增加能量、活络气血,让你精神焕发。薏仁富含维生素B 群,有清热、美白润肤的效果。 39、消暑二豆饮 用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。 制法:1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。 2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 功效:消暑止渴、清热败火。 40、“三加一”健康豆浆 用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。 制法:1、将三豆浸泡6—16小时。 2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 功效:清热解暑。 41、红枣养颜豆浆 用料:黄豆50克,红枣10颗,枸杞10克,冰糖10克。 做法: 1、将黄豆预先洗净;红枣洗净去核; 2、将黄豆洗净,加红枣、枸杞、冰糖混合放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线之间,接通电源,按“全豆豆浆”键,十几分钟后即做好养颜豆浆。 功效: 红枣养颜豆浆补血养颜,适合中青年女性饮用。红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。平时多吃红枣、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。 42、蜂蜜豆浆 用料:黄豆40克,绿豆35克,蜂蜜4克,清水适量。 制法: 1、将黄豆、绿豆预先洗净备用; 2、将泡好的黄豆、绿豆装入豆浆机杯体中,放足清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。 功效: 滋润五脏,美容润肠,补气益血,解暑止渴。 43、养生干果豆浆 原料:黄豆50克,腰果25克,莲子、栗子、薏米、冰糖各适量。 营养功效:经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力等功效。 制作方法 1.先将黄豆清洗干净,用清水浸泡6小时;莲子、薏米分别洗净,浸泡至软;腰果洗净;栗子去壳。 2.将黄豆、莲子、薏米、腰果、栗子一起放入豆浆机内,加适量的清水,接通电源,按“五谷”键。 3.待豆浆成,过滤盛出加入冰糖调味即可。 44、玉米豆浆 原料:黄豆、玉米渣各30克。 营养功效:玉米中含有核黄素、维生素等营养物质,对预防心脏病有一定的好处。 制作方法: 1.先将黄豆浸泡6-8小时,洗净;玉米渣洗净。 2.将玉米渣、黄豆一起放入豆浆机中,加适量的清水,接通电源,按“豆浆”键。 3.待豆浆成时,倒出过滤即可。 45、燕麦豆浆 原料:黄豆100克,燕麦80克。 营养功效:此豆浆益肝和胃,适用于肝胃不和,大便不畅,以及患有高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等饮用。 制作方法: 1.将黄豆浸泡8小时,洗净。 2.将燕麦和泡好的黄豆,放入豆浆机中,加适量的清水,接通电源,按“豆浆”键。 3.待豆浆制成,盛出即可。 46、荞麦豆浆 原料:黄豆、荞麦各30克。 营养功效:经常食用荞麦不易引起肥胖症,因为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质,这种蛋白质在体内不易转化成脂肪,所以不易导致肥胖。 制作方法: 1.降黄豆浸泡6小时,洗净;荞麦洗净。 2.将黄豆、荞麦放入豆浆机中,加适量的清水,接通电源,按“豆浆”键。 3.待豆浆成,倒出过滤即可。 47、橘柚豆浆 【原料】:干豆36克、橘肉60克、柚肉30克 【做法】1、将黄豆浸泡好,洗净备用;2将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中,加水至中水位;3、接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键,待到制浆结束后拔掉电源线,制作完成。 营养特色:橘柚中含有丰富的Vc,而且受加热的影响较小,柚子有良好的败火作用。 48、栗子燕麦豆浆 【原料】:干豆40克(湿豆90克,湿豆1又2/3杯),生栗子25克(4颗左右),燕麦20克。 【做法】1、将黄豆预先浸泡好,洗净备用;2、将栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体中,加水至中水位线;3、接通电源,选择“五谷”键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源,制作完成。 【功效】栗子厚肠胃,补肾气,怯寒。 49、生菜豆浆 【原料】:干豆60克(湿豆130克,湿豆2杯半),生菜叶15克(两大瓣的叶子),丘比沙拉1勺(6克)。 【做法】将干豆预先浸泡,洗净备用;将生菜叶洗净切成细条,与湿豆一起加入杯体中,再加入沙拉酱,加水至中水位线;接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键待制浆完成后,拔掉电源线,制作完成。 【功效】清肝养胃,富含蔬菜纤维,利于减肥。 50、花生滋补豆浆 【原料】黄豆70克、花生米15克,水适量。 【做法】1、花生米洗净,于清水中浸泡1小时后剥去表皮;2、将黄豆浸泡于温水中6-8小时,泡至发软。3、将泡好的黄豆与花生米一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线之间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待花生豆浆制好即可。 【功效】不过所加花生的量不宜过多,将花生连红衣一起放入,也可加入几粒去核红枣,既可补虚,又能止血,最宜于身体虚弱的出血病人。花生豆浆营养丰富,尤其是其富含蛋白质、脂肪,病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后饮用有助益。花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,营养价值比粮食类高,可与豆类、鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。 51、红豆小米豆浆 【原料】红赤豆40克,小米15克,银耳10克,胡萝卜一小块(约15克),冰糖少许。 【做法】1、需提前将红赤豆浸泡于温水中8小时左右,泡至发软,然后用取出一量杯。2、将小米稍微淘洗,与红赤豆、银耳、胡萝卜一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,待红豆小米豆浆制成即可。 【功效】红豆有“相思豆”美誉,但做豆浆用的是红赤豆,切不可食用半红半黑的相思子。 52、莲子山药滋补豆浆 【原料】黄豆50克,淮山、莲子各15克,水晶冰糖适量。 【做法】1、先用水将黄豆、莲子及淮山分别浸软,黄豆浸泡6-8小时,莲子浸软后去心。2、将莲子及淮山煮软,切成丁块状,与泡好的黄豆一起放入豆浆机杯体中内,加水至上下水位线之间,接通电源,待豆浆机制好即可。3、取适量冰糖加入新鲜的豆浆中搅拌均匀,再用生粉水勾薄芡,即可食用。 【功效】养心安神、补脾益肾。莲子味甘、微涩,可补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,心悸失眠。淮山又名山药,可食用可药用,具有很高的营养价值。鲜淮山是一种日常食物,可当作蔬菜食用,干淮山入中药用,性质平和,多食无妨。淮山能健脾、厚肠胃、补肺、益肾。 53、长寿五豆豆浆 【原料】黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米 【做法】将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好,浸泡6—12小时后洗净,与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。 【功效】此豆浆富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合中老年人饮用。 54、西红柿土豆汤 用 料: 西红柿、土豆、盐、水 制 法: 1、将西红柿、土豆和水以30:30:220的比例放入九阳豆浆机; 2、 加入适量盐; 3、 按“蔬菜浓汤”键一键完成制作。 功 效: 清热解毒、凉血平肝、养颜轻身。 55、洋葱蘑菇浓汤 用 料: 洋葱50克、蘑菇50克、火腿1小片、纯牛奶100克、奶油2小匙、盐、白糖、胡椒粉适量。 制 法: 1、洋葱、蘑菇洗净切小丁;火腿片切成末。 2、将洋葱、蘑菇、火腿末和奶油放进豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,按“果蔬浓汤”键,待浓汤制成。趁热加入纯牛奶、盐、白糖和胡椒粉,搅拌均匀即可。 功 效: 洋葱属于温补食材,有活气血、降血压、降血糖和血脂,助消化及预防感冒等功效。蘑菇含有多种氨基酸、维生素、矿物质,有提高免疫力、通便排毒等作用。 56、番茄蔬菜汤 用 料: 洋葱半个,胡萝卜半根,芹菜2根,西红柿2个;番茄酱,黑椒碎,橄榄油、盐、胡椒粉,鸡汤 制 法: 1、在杯中倒依次放入洋葱、胡萝卜、芹菜、西葫芦、圆白菜、西红柿、番茄酱、鸡汤等食材。 2、按下果蔬浓汤键,待汤后用盐,黑椒碎,胡椒调味即可。 57、豆浆冷汤 用 料: 海瓜子150克、白酒1大匙、豆浆1杯、番茄1/4个、小黄瓜1/8根、莴苣叶1/2片、盐适量、胡椒适量 制 法: 1、用白酒蒸煮海瓜子以后,加入豆浆、盐、胡椒调味。 2、将番茄切小块,小黄瓜切1~8mm厚,将莴苣叶切1厘米小片。 3、将做法2混入做法1当中,搅拌均匀即可。 58、玉米粒浓汤 用 料: 番茄2个、玉米粒50克、瘦肉50克、香菇2个、盐、胡椒粉适量 制 法: 1、番茄、洋葱分别洗净切小丁;瘦肉洗净切末;香菇泡软,洗净切小丁;玉米粒洗净。 2、把番茄丁、洋葱丁、肉末、香菇丁和玉米粒放进豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,按“果蔬浓汤”键,待浓汤制成。趁热加入盐和胡椒粉调味。 功 效: 番茄健胃消食,生津止渴;玉米是抗衰老的长寿食品;洋葱有降脂降压抗癌的保健功效,有“菜中皇后”的美誉。此汤酸甜开胃,也可加进虾米使味道更加丰富。 59、香蕉奶昔 用 料: 香蕉100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克; 白糖适量。 做 法: 香蕉去皮洗净切块放入豆浆机网罩内,加入鲜奶1升(1000毫升),启动“果蔬冷饮”键十几分钟后,报警即成。 放入冰箱内冰冻后效果会更好。 功 效: 香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。 注:其他水果可用同等方法制作不同口味的奶昔。 60、避暑香橙苹果冰 用 料: 橙子50克苹果100克;鲜奶1000毫升、蜂蜜若干 做 法: 切成块的苹果和香橙放入豆浆机网罩中,加入鲜奶1000毫升、蜂蜜。启动“果蔬冷饮”键十几分钟后,报警即成。 放入冰箱内冰冻后效果会更好。 功 效: 含有大量维生素,适合所有人饮用。 61、红参番茄汁 用 料: 西红柿3个,胡萝卜1根,蜂蜜1大匙,鲜奶1000毫升 做 法: 首先将将西红柿、胡萝卜去蒂、洗净,切成小块越小越好。一同放入豆浆机网罩中。加入鲜奶1000毫升、蜂蜜。启动“果蔬冷饮”键十几分钟后,报警即成。 放入冰箱内冰冻后效果会更好。 功 效: 香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。 62、南瓜玉米汁 用 料: 南瓜15克、嫩玉米一只。水900ML 制 法: 1、南瓜去皮洗净切成小块。 2、南瓜粒、玉米粒放入豆浆机中,加入规定的水量,选择玉米汁程序,大约十几分钟就好了。 功 效: 保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用。 63、豆浆冰糖米粥 用 料: 黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1000ML 制 法: 将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 归经:入肝、肺 功 效: 养颜润肺,盒肺气 64、密法黑芝麻糊 用 料: 蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量 制 法: 1、将黄豆浸泡6-16小时,备用 2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可 功 效: 养颜美容、益智健脑 65、全营养米糊食谱 特点:1.用大米或小米配以果仁或蔬菜能做出各种各样的营养糊。 2.此全营养米糊制作不须用任何网,实现全营养无渣。 3.此全营养糊制作除了传统的果仁米糊外还能做各种蔬菜米糊,选择更加广泛。 66、果仁玉米粥 用 料: 花生米15克、核桃仁20克、黑芝麻20克、玉米10克、葡萄干10克、白糖少许 制 法: 1、将洗好的物料放入豆浆机桶内,加入水至水位线之间,接好电源,“米糊”功能,启动豆浆机工作。 2、25分钟左右,豆浆机提示音就会响,这时候,果仁玉米粥就做好了。粥做好了加入糖搅拌即可,食用时小心烫! 功 效: 含有宝宝所需DHA、维生素B族。尤其适合孕妇食用噢! 67、小米核桃米糊 用 料: 小米70克,,核桃30克,姜片5片 制 法: 1、将干净的小米、核桃清洗后与姜片一起放入豆浆机桶内,加水适量。 2、接通电源,按“米糊”键,十几分钟自动做好小米核桃米糊。 功 效: 补血益气、健身、补脑 68、红薯滋补瘦身米糊 用 料: 红薯250克,大米30克燕麦20克,姜片5片 制 法: 1、将红薯清洗干净后切成粒状与清洗干净的大米、燕麦、姜片一起放入豆浆机网罩中,加水至上、下水位线之间。 2、接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好红薯米糊。 功 效: 红薯含有独特的黄酮素成分,这种物质即防癌又可抑制胆固醇的积累,能保持血管弹性,红薯热量低,是理想的减肥食品,其与燕麦、大米、姜片做成糊,更能达显其独特的功效。 69、小米芝麻糊 用料:小米60g,,芝麻30g,姜片5片 制法:1.将小米、芝麻清洗干净后,与姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。 2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好小米芝麻糊。 调味方法:可天然风味(不加调味料),可牛奶调和,可食盐调和(盐味),可白糖调和(甜味),可蜂蜜调和。 功效:润肺、乌发养颜、益智健脑 70、小米核桃米糊 用料:小米70g,,核桃30g,姜片5片 制法:1.将小米、核桃清洗干净后,与姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。 2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好小米核桃米糊。 调味方法:可天然风味(不加调味料),可牛奶调和,可食盐调和(盐味),可白糖调和(甜味),可蜂蜜调和。 功效:补血益气、健身、补脑 71、营养花生米糊 用 料: 大米60克,花生30克,姜片5片 制 法: 1、将干净的大米、花生与姜片一起放入豆浆机网罩中,杯体内加水至上、下水位线之间; 2、接通电源,按“米糊”键,再按“开关”键,十几分钟后米糊做好,报警即成。 功 效: 花生与米做成糊扩大其营养,对动脉硬化和高血压冠心病有预防作用,此糊经常食用,对提高记忆力也起到重要作用。 72、芝麻米糊 用料:大米60g,,芝麻30g,姜片5片 制法:1.将大米、芝麻清洗干净后,与姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。 2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“展开阅读全文
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