呼吸作用设计教案.doc

“绿色植物的呼吸作用”教案设计
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　莲华中学　周英
一、教材分析
　　（一）教材地位和作用
　　《绿色植物的呼吸作用》是继“绿色植物的光合作用”之后，又一植物体的生理知识，同时也是集重、难点为一体的一个部分。对这部分知识的学习，又能加深对植物光合作用的理解，同时提高对光合作用和呼吸作用关系的实质性的认识。
　　（二）教学目标
　　（1）知识与技能目标：
　　①描述绿色植物的呼吸作用；
　　②说出呼吸作用是生物的共同特征；
　　③认同绿色植物在维持生物圈的碳-氧平衡中的重要作用。
　　（2）过程与方法目标：
　　参与探究实验的过程，培养学生科学探究能力及创新意识；提高观察问题、分析问题、解决问题的能力。
　　（3）情感、态度与价值观：
　　认同绿色植物在制造有机物方面对于生物圈有重要意义，反思人与生物圈的关系，
　　树立生物知识来源于生活实践，又服务于生活的观念。
　　（三）教学重难点：
　　重点： 呼吸作用的概念和探究呼吸作用的三个实验。呼吸作用的概念作为教学的知识目标，实验的设计、观察和动手作为能力目标。
　　难点：呼吸作用过程中的有机物的分解和能量的释放。之前学习的光合作用中介绍了绿色植物对有机物的合成，而在呼吸作用中，有机物会分解供能，学生对于有机物的合成后再分解会觉得很难理解，再加上能量的释放是一个抽象的过程，所以这一部分就是本节课的难点。
　　四、教学过程设计：
（一）首先是引入部分，可以联系生活，激起学生兴趣。
　　用一个生活实例来引入---------冬天到了，一位妈妈买来几盆绿色植物，想美化孩子的房间，同时，想不用开窗也可以净化空气，一家人都很高兴，可时间久了，孩子感到晚上睡觉时室内很闷。
　　提出问题：“把花草放入卧室内是否科学？”
　　引发学生思考：学生在生活经验或原有的知识基础上，基本可以做出正确的判断，然后在此基础上进一步生活中其它有关现象：萝卜放久了为什么要空心？花盆底部为什么要留孔？粮食为什么要晒干后贮藏？
逐渐涉及到植物的呼吸作用的现象，引发学生探究的愿望：
　　“植物的呼吸是否与人一样，也是吸入氧、呼出二氧化碳？”
　　（二）为了探究这些问题，设计几个实验来探究观察
　　实验一：种子呼吸时是否会放出热？
　　观察盛有煮熟种子和萌发的种子的保温杯内温度计示数， 在学生认真观察和比较的基础上，重点引导学生思考甲瓶温度升高的原因是什么？热量从何而来？为进一步引导学生分析和总结呼吸作用的原理及意义打下基础。
　　师生总结：种子在萌发的过程中，其中的有机物发生了变化，释放出能量，一部分能量用于种子的萌发，还有一部分能量以热能的形式散发了。
　　提出问题：萌发的种子中的有机物最终转变成了什么物质？在转变的过程中还需要哪些物质的参与呢？
　　继续实验探究：

　　实验二：种子呼吸消耗氧气
　　1、首先放映多媒体课件，介绍实验准备情况。强调指出：甲瓶中装有等量的萌发的黄豆种子，乙瓶内装有煮熟的黄豆种子。
　　2、先用火柴点燃蜡烛，然后提出：为什么蜡烛会在空气中燃烧？学生分析讨论后，得出结论：空气中的氧气有助燃作用。
　　3、然后让两位学生把燃烧的蜡烛放入甲、乙两瓶内。提醒学生观察实验现象，并思考原因。请学生说出观察到的现象：甲瓶中的蜡烛会熄灭，乙瓶中的蜡烛继续燃烧，引导分析，得出结论：萌发的种子吸收氧气。
实验三：种子呼吸时放出二氧化碳
　　为了使学生更好的接受本实验，突破学生因化学知识缺乏而难以理解的特点，教师增加一个小实验，以启发学生。
　　1、邀请一名同学向盛有澄清石灰水的试管中吹气，观察现象并叙述。可以说明人体呼出气体中含较多二氧化碳，二氧化碳会使澄清石灰水变浑浊，以此作为知识铺垫。
　　2、启发学生用澄清石灰水探究种子呼吸时放出了二氧化碳。
　　3、学生动手完成实验，用注射器抽取萌发种子瓶中的气体和煮熟种子瓶中的气体，分别通入澄清的石灰水，进行对比。体验科学探究的过程，通过实验学生会发现：萌发的种子瓶内气体会使澄清的石灰水变浑浊。
　　4、分析总结：萌发的种子呼吸时放出二氧化碳。
　　（三）再次探究，知识升华
　　1、教师引导学生提出：植物除了种子能进行呼吸作用，其他器官是否也进行呼吸作用？并鼓励学生自己设计实验方案，及时发现学生闪光点，肯定学生的创造性。
　　学生设计多种多样，教师鼓励学生选择植物的根、茎、叶、果实等。
　　2、师生共同探究叶的呼吸作用，出示分别装有一株白菜的玻璃罐，其中一只用黑色的塑料袋罩了3小时，我们再把燃着的蜡烛分别伸入瓶内，观察罩着黑色塑料袋的那只熄灭，而另一只正常燃烧。引导学生得出植物的叶也能呼吸，产生二氧化碳。同时指出植物的其他器官也进行呼吸作用。
　　　　因势利导，师生合作汇总三个实验结果，归纳得出呼吸作用的概念，达成知识目标。在学生激烈争论、大胆交流中达成共识、分享成果，使课堂中始终保持轻松、活跃、和谐的学习氛围。
　　（四）实践应用，知识迁移
　　通过多媒体展示呼吸作用在现实生活中的应用情况，如：地窖中红苕的呼吸、现代农业生产中的大篷蔬菜、种子的保存、水果的保鲜等，开阔学生视野，重塑“生活实践” →“生物知识” →“服务生活”的目标过程，升华思维。
　　（五）巩固新知，课堂小结
　　尊重学生个体差异，分层处理部分课外习作，为不同程度的学生提供更为广阔的探索空间，体现基础教育的全面性和因材施教的原则。
　　小结： 这节课你有什么收获？
　　指导学生总结、反思本节课的知识点、学习过程等，进行自我评价，帮助其认识自我、增强信心、巩固兴趣，以促进其主动发展。此过程中学生可畅所欲言，包括学习心得和困惑，以相互促进。教师则鼓励学生发言，培养他们归纳、概括及语言表达能力。