畜牧学结课论文.docx
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1、畜 牧 学结课论文院系:经济管理学院班级:农林经济管理(基地班)姓名:张高宁学号:2013126051养殖业可持续发展的思考内容摘要改革开放以来,我国养殖业在市场需求、科技进步 和政策扶持等因素的共同作用下,持续快速发展,取得 了举世瞩目的成就,在保障国家食物安全、提升国民营养健康水平、转变农业发展方式、促进农民增收、加快 农业现代化建设等方面做出了巨大贡献。未来 20 年,我国养殖业主要养殖产品需求仍呈刚性增长,但面临资源 日益短缺、环境生态压力加大、食品安全事件频发等诸 多挑战,如何实现我国养殖业可持续发展,将是我国必然面对且必须解决的一大难题。 关键词:养殖业形式;战略建议:可持续发展;
2、国际发展模式;道路选择(一) 我国养殖业的当前形势看好一、 是我国养殖业取得了举世瞩目的巨大成就,产量连创新高,保障了养殖产品有效供给,动物源性产品比重不断加大,极大的改善了国民膳食结构,养殖地位持续提高,加快了农业经济结构调整,食品安全日益完善,推动了养殖业健康快速发展。二、 是随着人口总量的增长、购买力的增长和城市居民人口的增长,养殖产品需求刚性增长以及国际供应有 限,我国未来 20 年仍然必须大力发展养殖业,养殖业 也仍将保持快速增长,才能满足中国人民对养殖产品的 需求。三、 是我国养殖业战略地位将持续提升,因为养殖业 成为农业战略主导产业是发达国家普遍趋势,因此养殖 业也将会成为我国农
3、业中的第一大产业,这种转变完全 符合农业的发展规律,养殖业对农业经济结构调整的引领作用更显突出。四、 是发达国家已经相继完成养殖业的战略转型,而我国养殖业发展面临更加严峻的挑战,饲料、品种依赖 进口,土地短缺等资源短缺日趋严重,重大疫病、食品 安全、市场波动、环境污染等养殖风险依然严峻,规模 化程度低、生产力水平低、从业者素质低、深加工比重 低等生产问题继续凸显,金融信贷、调控能力、组织程 度的不足证实我国产业体制仍需改善。国际竞争主战场 从国外转移到国内,品种、饲料、装备、加工等全方位产业链竞争越演越烈,因此,我国养殖业发展必须在未 来 20 年实现重大战略转型。 五、 是先进科技支撑的规模
4、化是实现养殖业战略转型 的根本途径,因为规模化有利于先进科技集成应用,大 大减低养殖成本,同时大大提升养殖生产效益和资源利 用效率,有利于保障养殖产品有效供给,防止养殖产品 价格剧烈波动,有利于疫病控制、污染防治及质量安全监管,有利于产业升级和结构调整,有利于培育大型龙头企业,带动整个养殖业跨越式发展。 (二) 养殖业可持续发展的战略重点 引领科技进步 来促进战略,实现规模化来推进战略,在饲料资源保障、 食品安全保障、环境生态保护、重大疫病防控、新兴产 业培育、重点产业提升、科技进步促进和规模养殖推进 等战略的支撑下,实现由传统养殖业向现代养殖业的可 持续发展战略转型。(三) 实现养殖业可持续
5、发展的重大建议1.1 充分认识养殖业战略产业地位。未来 20 年,我 国养殖业将实现重大战略转型,在我国农业中率先实现 现代化,成为保障食物安全和促进农民增收的支柱产业, 成为促进国民经济协调发展的基础性产业。建议明确养殖业在现代农业中的战略主导地位,以养殖业为重要核 心,加快农业经济结构调整,并出台以“加快养殖业可 持续发展”为主题的“中央一号文件”等中央指导性文件。1.2 实施标准化规模养殖推进计划。我国养殖业可持 续发展将面临需求的刚性增长、资源日益短缺、生产效 率不高等诸多难题。国内外发展经验表明,规模化是破 解这些难题、实现养殖业可持续发展的根本途径。建议 在未来 10 年内,中央投
6、入 1 万亿元,加快实施“标准化 规模养殖推进计划”,形成以大型龙头企业为引领、养殖 合作组织和中介服务组织为纽带、养殖专业户为中坚力 量的规模化养殖模式。 标准化规模养殖推进计划的主要措施是培育大型种 业龙头企业,鼓励他们向大集团、大品牌和大市场方向 发展,充分发挥产业链的引领作用。鼓励规模化标准养殖, 结合土地流转政策,积极实施地畜平衡,对规模养殖户 标准化建设和改造中的规模扩大、良种推广、疫病防控、 养殖机械购置和污染防治设施建设等进行补贴。建设和 发展产加销合作组织,引导适度规模养殖户、中小型企业、 技术服务机构等组建农业合作社、农业联合会等专业或 综合性合作组织。全面推行合同制和健全
7、保险制,以保 障养殖户利益,促进产业健康发展为目的,建立“利益 共享、风险共担”的利益联结机制。 1.3 实施养殖业科技重大创新工程。建议在未来 10 年内,中央投入 5 000 亿元专项资金针对养殖业可持续发展所面临的科技瓶颈,实施“养殖业科技重大创新工程”, 即动物种业科技创新专项、现代饲料保障科技创新专项、 动物疫病防控科技创新专项、养殖废弃物利用科技创新 专项、养殖产品质量控制科技创新专项和现代养殖产品 加工科技创新专项。 “推进计划”和“创新工程”将加速我国养殖业的 跨越式发展。我国规模化养殖将基本达到发达国家水平实现跨域发展15年以上,总体生产效益提高15%以上,每年新增直接经济效
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