餐饮案例:肉夹馍用微信做营销一天销售1200个.pdf
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1、更多营销案例加 QQ:845611353太震撼了!肉夹馍用微信做营销,一天销售 1200 个近几天在“宇宙中心”北京五道口出现了一家非常火的小店“西少爷”肉夹馍。号称开业当天销售 1200 个肉夹馍;百度指数显示“西少爷”肉夹馍一周时间关注度直线飙升 1000%;每天下午店门口都会排起百人长队;甚至有顾客专程从济南坐高铁来这里排队购买。无论营销大佬还是创业草根都会被这个故事吸引:在很多传统老字号逐渐消失的大背景之下,这个“肉夹馍”是怎样走红的呢?它的营销秘诀是什么?“肉夹馍”能否给我们一些有益的启发?答案是:传统企业的互联网改造。比尔.盖茨说:“21 世纪,要么电子商务,要么无商可务。”李彦宏
2、说:“以一个互联网人的角度去看传统产业,就会发现太多的事情可以做。”我们来看看“西少爷”肉夹馍是如何运用互联网改造传统美食的:更多营销案例加 QQ:8456113531、用创业故事打造知名度俗话说:万事开头难。打造品牌也是一样,最难的是如何打开知名度。对于一个新品牌创建,“西少爷”肉夹馍的方法值得借鉴:从微信朋友圈疯传的创业故事我为什么要辞职去卖肉夹馍开始。如何打造故事呢?最容易传播的故事是什么?第一,要有共鸣。如果读者在故事里能读到自己,有一种角色体验的感受,那么这个故事毫无疑问是成功的,也很可能获得大量转发。我为什么要辞职去卖肉夹馍 是把四位创业者的经历和感受糅合在一起写出的创业故事。四位
3、创业者是百度、腾讯等公司的员工,看似风光无限的大公司员工,其实都承受着巨大工作压力,成为大公司外表光鲜的符号,却有很多个人理想无法实现,每天和 100万人挤地铁 13 号线,体验那种落差感。很多看到故事的人感受到自己久违的梦想,引起共鸣,主动分享到朋友圈。还记得当年山大教授辞职去烤羊肉串的新闻吗?老教授一年时间烤羊肉串比教书 30 年赚的都多,发誓下辈子再也不读书,再也不当教授,直接去烤羊肉串,这件事情在社会上引起很大反响。百度前员工开肉夹馍店的消息一传出来,得到了百度公司员更多营销案例加 QQ:845611353工的大力支持。17 日晚上,百度跑步协会还组织了一次长跑,从百度大厦跑步 8 公
4、里到五道口“西少爷”肉夹馍的店中,排队买馍支持前员工创业。“百度前员工和用户们的支持,其实也是对理想坚持不懈的人的彼此欣赏。这个时代很多人的理想被压抑了,我们这些不知天高地厚的人,想做些事情。”“西少爷”肉夹馍创业者孟兵说。一个好故事的另一个要素就是要有冲突和戏剧性,IT 公司的高级白领跟卖肉夹馍的竞争,新奇的人物角色和极富冲突的故事情节启动了人们好奇的按钮。很多人,包括我在内都想看看这家店到底长的什么样子,这肉夹馍长得什么样子?2、利用好关系链营销有了好故事,下一步怎么办呢?开始传啊。用什么传?最快、最省的方式就是关系链,最简单的工具就是微博或微信。我们每个人都生活在圈子与圈子交叠的互联网时
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