DB3203T+1028-2023+地理标志证明商标+丰县牛蒡.docx
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1、ICS67.080.20CCSB313203徐州市地方标准DB 3203/T 10282023地理标志证明商标 丰县牛蒡Geographical indication trademarkFengxian burdock2023 - 06 - 30 发布2023 - 09 - 01 实施徐州市市场监督管理局发 布目次前言III1 范围12 规范性引用文件13 术语和定义14 种植范围15 地理条件25.1 地容地貌25.2 气候条件25.3 水质条件25.4 土壤条件26 栽培管理26.1 整地施肥26.2 开沟起垄26.3 田间工程26.4 播种26.5 田间管理36.6 农药36.7 采收3
2、6.8 田间档案37 质量要求37.1 感官及规格要求37.2 理化指标47.3 安全卫生要求48 检验方法48.1 感官检验48.2 等级检验48.3 理化检验59 检验规则59.1 组批59.2 抽样59.3 交收检验59.4 型式检验510 标志、标签、包装、运输及储藏610.1 标志610.2 标签610.3 包装610.4 运输610.5 储藏6附录 A(资料性)地理标志证明商标“丰县牛蒡”种植范围7参考文献8前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
3、本文件由丰县范楼镇人民政府提出。本文件由丰县农业农村局归口。本文件起草单位:丰县范楼镇人民政府、天益食品(徐州)有限公司、徐州康汇百年食品有限公司、徐州天利工贸有限公司、徐州山崎农产品技术研发有限公司、徐州世缘食品有限公司、江苏三九酵美生物科技有限公司、徐州市检验检测中心、丰县牛蒡工业协会。本文件主要起草人:朱园园、王扬、赵祥宁、于凤侠、陈楠、丁朋、孟东、李锦超、丁利、曹修春、孟勇、董万里、沈源、张朋。地理标志证明商标 丰县牛蒡1 范围本文件规定了地理标志证明商标“丰县牛蒡”的术语和定义、种植范围、地理条件、种植栽培、质量要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和储藏。本文件适用于国家工商行
4、政管理总局商标局第1368期商标公告核准的地域保护范围内生产并使用“丰县牛蒡”地理标志证明商标的牛蒡。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 191 包装储运图示标志GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 5009.5 食品安全国家标准GB/T 5009.18 食品中氟的测定GB 5009.83 食品安全国家标准GB 5009.88 食品安全国家标准食
5、品中蛋白质的测定食品中胡萝卜素的测定食品中膳食纤维的测定GB 50842021 农田灌溉水质标准GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则NY/T 3912021 绿色食品 产地环境质量3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1丰县牛蒡 Fengxian burdock在地理标志证明商标“丰县牛蒡”保护范围内生产的,符合本文件要求的牛蒡。4 种植范围GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定NY/T393绿色食品 农药使用准则NY/T394绿色食品 肥料使用准则NY/T1276农药安全使用规范 总则限于国家工商行政管理总局商标局第1368期商标公告批准的范围,即江苏
6、省徐州市丰县范楼镇、梁寨镇、华山镇、赵庄镇、王沟镇、宋楼镇、大沙河镇,地理坐标为东经11621151165203, 北纬342425345627,见附录A。5 地理条件5.1 地容地貌黄泛冲击平原,地势高亢、平坦,地面高程一般在34.5 m48.2 m之间,西南略高于东北。境内河流原为自然河流,东西走向。5.2 气候条件地处暖湿带半湿润季风气候区,四季分明,日照充足,年平均气温在15 左右,最冷月(一月) 平均气温-0.2 ,最热月(七月)平均气温27.3 ,年降水量约630.4 mm,无霜期达200 d左右,适合牛蒡生长。5.3 水质条件灌溉水质量应符合GB 50842021第四章的规定。5
7、.4 土壤条件g/kg、20 mg/kg、100 mg/kg,土壤pH值7.27.8,无污染源,土壤质量应符合NY/T 3912021中6.3的规定。6 栽培管理6.1 整地施肥全面耕翻,深翻35 cm40 cm,晾晒5 d7 d后整平施肥。每667 m2施腐熟农家肥2 500 kg3 000 kg, 施复合肥(氮磷钾=151515)50 kg60 kg,然后旋耕粉碎。6.2 开沟起垄用牛蒡打沟机(螺杆长150 cm,直径20 cm)深翻挖沟,沟宽20 cm25 cm,深不低于120 cm;在沟上起垄,垄距90 cm100 cm,垄底宽35 cm40 cm,垄高15 cm20 cm,顶宽20
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