T_GDCA 028-2023 绿茶发酵滤液.docx
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1、ICS 71.100.70CCS Y42团体标准T/GDCA 0282023绿茶发酵滤液Green tea ferment filtrate2023 - 07 - 28 发布2023 - 08 - 28 实施广东省化妆品学会发 布T/GDCA 0282023前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由广东省化妆品学会提出。本文件由广东省化妆品学会归口。本文件起草单位:广州韩后化妆品有限公司、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所、华南协同创新研究院、安徽农业
2、大学、广东工业大学、上海微谱检测科技集团股份有限公司、珠海市国生健康科技有限公司、广东植肤生物科技有限公司、广州雅纯化妆品制造有限公司、上海其然生物科技有限公司、 中国检验检疫科学研究院粤港澳大湾区研究院、深圳市护家科技有限公司、珠海市大美湾化妆品创新研究院。本文件主要起草人:黄泽婷、禤捷、左小博、苏小琴、崔伟康、邓燕民、杜志云、冯俊、杨露、沈 志滨、熊阳、袁旻嘉、帖航、舒鹏、莫嘉仪、彭密军、李庚、谭雯怡。5绿茶发酵滤液1 范围本文件规定了绿茶发酵滤液的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、 贮存。本文件适用于以发酵技术制备的绿茶发酵滤液。2 规范性引用文件下列文件中的内
3、容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 614 化学试剂 折光率测定通用方法GB/T 8313 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法GB/T 13531.1 化妆品通用检验方法 pH值的测定GB/T 13531.4 化妆品通用检验方法 相对密度的测定GB/T 14456.1 绿茶 第1部分:基本要求GB/T 15688 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定GB/T 30987 植物中游离氨基酸的测定GB/T 39665 含植物提取物类化妆品中55种禁用农药残
4、留量的测定化妆品安全技术规范3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。绿茶 green tea绿茶原料应符合GB/T 14456.1的规定。绿茶发酵滤液 green tea ferment filtrate以绿茶等为主要原料,酵母菌、乳酸菌等有益菌种在20-60条件下,通过发酵或部分发酵、过滤、灭菌等工序制成的液态产物。注:有益菌种指国家卫生行政部门发布的可用于食品的菌种(株)。4 技术要求 技术指标感官、理化、重金属和卫生指标要求应符合表1的规定。表 1 技术指标项目要求感官指标外观澄清液体气味特征性气味颜色黄绿色至棕红色理化指标折光指数(n20/D)1.300-1.400相对密度(D20/
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