观察鸡蛋的结构解析.pptx

思考下面几个问题思考下面几个问题1、卵壳上又没有气孔？我们要怎样的证、卵壳上又没有气孔？我们要怎样的证明？明？2、卵壳、卵膜、卵白和卵黄有什么功能、卵壳、卵膜、卵白和卵黄有什么功能？3、哪一部分结构为胚胎发育提供氧气？、哪一部分结构为胚胎发育提供氧气？4、卵黄始终位于卵白的内部，根据系带、卵黄始终位于卵白的内部，根据系带在卵中的在卵中的 位置推测系带的作用？位置推测系带的作用？5、卵的那一部分将来发育成雏鸟？、卵的那一部分将来发育成雏鸟？、任何一个鸡卵都能孵化出小鸡吗？、任何一个鸡卵都能孵化出小鸡吗？、有人说一个鸟卵就是一个卵细胞，、有人说一个鸟卵就是一个卵细胞，你认为对吗？在鸟卵中真正的你认为对吗？在鸟卵中真正的 卵细胞应卵细胞应包括哪些结构？包括哪些结构？观察鸡蛋的结构观察鸡蛋的结构实验目标：实验目标：1、认识鸡蛋的结构，知道各组成部、认识鸡蛋的结构，知道各组成部分的功能。分的功能。2、能够自主观察、探究，讨论、完、能够自主观察、探究，讨论、完善实验步骤。善实验步骤。实验器材：实验器材：新鲜鸡蛋；培养皿，镊子，解剖剪，新鲜鸡蛋；培养皿，镊子，解剖剪，放大镜，探针放大镜，探针观察步骤：观察步骤：1 1、看形状：、看形状：（1 1）观察鸡蛋的形状。观察鸡蛋的形状。思考：这种形状有什么意义？思考：这种形状有什么意义？（2 2）在实验台上轻轻触碰，观察滚动路线。）在实验台上轻轻触碰，观察滚动路线。2 2、探蛋壳：、探蛋壳：（1 1）单手握蛋，会不会轻易捏碎。）单手握蛋，会不会轻易捏碎。思考：是什么结构在起作用？思考：是什么结构在起作用？（2 2）卵壳是密不透气的吗？卵壳是密不透气的吗？用放大镜观察，看蛋壳上有无气孔。用放大镜观察，看蛋壳上有无气孔。3、观察鸡蛋的内部结构、观察鸡蛋的内部结构（1）用解剖剪将鸡蛋的）用解剖剪将鸡蛋的钝端钝端轻轻敲出裂纹。轻轻敲出裂纹。用镊子将碎裂的卵壳除去，观察卵壳和外用镊子将碎裂的卵壳除去，观察卵壳和外层卵壳膜。层卵壳膜。（2）用镊子小心除去外层卵壳膜，可见一小）用镊子小心除去外层卵壳膜，可见一小室，这就是室，这就是气室气室。（3）用镊子进一步扩大卵壳的破口，将气室）用镊子进一步扩大卵壳的破口，将气室下面透明的一层薄膜剪破，下面透明的一层薄膜剪破，将其内容物缓将其内容物缓慢的倒入培养皿中，对照课本结构示意图慢的倒入培养皿中，对照课本结构示意图仔细观察鸡蛋的卵白、卵黄、系带等各部仔细观察鸡蛋的卵白、卵黄、系带等各部分结构。分结构。4、对照鸡蛋结构示意图，观察各部分的结构。、对照鸡蛋结构示意图，观察各部分的结构。1.卵壳（坚硬度、透气度）卵壳（坚硬度、透气度）乙乙2.用解剖剪将蛋壳钝端轻轻敲出裂痕，剥开用解剖剪将蛋壳钝端轻轻敲出裂痕，剥开 外壳对照鸡蛋的结构图观察卵壳膜、气室。外壳对照鸡蛋的结构图观察卵壳膜、气室。胚盘胚盘3.扩大蛋壳的破口，使蛋壳内的物质倒入培养皿扩大蛋壳的破口，使蛋壳内的物质倒入培养皿 内，对照图观察卵白、卵黄、卵黄膜、系带、内，对照图观察卵白、卵黄、卵黄膜、系带、胚盘（注意看卵黄上的小白点）。胚盘（注意看卵黄上的小白点）。卵壳膜卵壳膜卵白卵白卵壳卵壳卵壳膜卵壳膜气室气室系带系带卵黄膜卵黄膜卵黄卵黄胚盘胚盘胚盘胚盘卵壳膜卵壳膜系带系带卵壳卵壳气室气室卵黄卵黄卵黄膜卵黄膜卵白卵白1、卵壳上有没有气孔？、卵壳上有没有气孔？内壳膜内壳膜外壳膜外壳膜卵壳卵壳气气 室室2、卵壳、卵膜、卵白和卵黄有什么功能？、卵壳、卵膜、卵白和卵黄有什么功能？卵壳、壳膜、卵白和卵黄有什么能？卵壳、壳膜、卵白和卵黄有什么能？卵壳和壳膜卵壳和壳膜对卵起保护作用，在卵壳上有对卵起保护作用，在卵壳上有许多气孔可以透气，以确保卵进行气体交换。许多气孔可以透气，以确保卵进行气体交换。卵白卵白-对胚有保护、提供水分和营养对胚有保护、提供水分和营养作用。作用。卵黄卵黄是卵细胞的主要营养部分，为胚胎是卵细胞的主要营养部分，为胚胎发育提供营养，在卵黄外面包裹着卵黄膜。发育提供营养，在卵黄外面包裹着卵黄膜。3、哪一部分结构为胚胎发育提供氧气？、哪一部分结构为胚胎发育提供氧气？4、卵黄始终位于卵白的内部，根据系带在卵中、卵黄始终位于卵白的内部，根据系带在卵中的的 位置推测系带的作用？位置推测系带的作用？胚盘胚盘5、卵的那一部分将来发育成雏鸟？、卵的那一部分将来发育成雏鸟？鸡卵中的哪些结构构成卵细胞？鸡卵中的哪些结构构成卵细胞？胚盘、卵黄和紧包在卵黄外面的卵黄膜构成卵细胞卵细胞。鸟的生殖和发育卵细胞卵细胞鸟卵的结构及功能鸟卵的结构及功能