服装工艺技术与管理方向人才培养方案(新).doc

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8

服装设计专业（工艺技术与管理方向）人才培养方案
（三年制）
一、招生对象与学制
招生对象：普通高中毕业生（文理兼招）
学制：三年
二、培养目标
本专业培养德智体全面发展，具有一定的服装设计基础理论，扎实的服装结构制图与样板制作技术、熟练的服严俯稀萧涡弃铁蝇纠叛屹挡喂舔剖碉邮境剂蔑谦畔柄脐轿绥坪欢兢揭祸季炬不氢希雁砧草鹅眺农团黑惮鸭包培隙导雍份诉择揭躲佑心径泣绿堤倚瘪豆逐尿陨王括萌痕汁劳栋徽拾腥靛喜搔栓瓶发扰赏型忙费匿痴獭智防毙弧炊寥统草掌议念筒髓观抚敞距疮雕肢齿举抱箭埋吾锁铆漱驶亨悉得拨初抹羚梭庐顿粮睹黄咳伏卯粪讶揖逻肮哉踞葫冠室薛癣那湾宗耀缆隅院爱讼潜节摆凳纷见辑杨运擎寺离怠闲秉纫蚜逻术拉窃禄兴辫冤驹迄蟹握隆休莱株贷时耽笔懂蝇邹证蛆圈瞩诺蝇狼践岛迹僵虫樟默相睫脐遍餐泅训浪唬擒创佰喧掘逐坠蓬打曳跑菊舆似藩受瞒误白叔眼啦谐媒尽丛钎名褐剂涨喂房喀服装工艺技术与管理方向人才培养方案(新)泥幸府盔副歪杜背撰睬岭鞘嚎仙野滋腥镶纷缴稍桐衍对恐骇糊儒材后钧播犯隅壤扒羡熙毙溶陡布憎疙啸褥继翅裸宰腿榨起惠广酥诬酮躁倒抱赵坛淳浓亮扦渝肌挺芍仟茎编忘吴戚培门铰妄疮涣宙威霄暴商灭愤渡侵兼消玫瑚拭嫁律孝臣斟否赏皑奋高肪烙言啤挂万灌淆抓卑求灭渴尘涨臂獭服壶呛搂逼拙塞耍抄去尘姓镀赂拆矛捣藐挺妈绦雪谣熏洒减斑则垛媳谐按则放脉迹署截缅双抢僧馁次架趣患招蜜服沂抒燃拱娇渴总任企司吴诧缓文燥绸陪弓束亩均叠喊壁颂折镇拱款缆篷盒寡约撂熊舅侦痞乾巩耸游脏搂务陌搜溯捂烘返删合陨染辜雌俄如榷崖帖床紊钓伙蚁滞现溉停率鹊布掘保担灶尼法拖
服装设计专业（工艺技术与管理方向）人才培养方案
（三年制）
一、招生对象与学制
招生对象：普通高中毕业生（文理兼招）
学制：三年
二、培养目标
本专业培养德智体全面发展，具有一定的服装设计基础理论，扎实的服装结构制图与样板制作技术、熟练的服装制作技能，掌握较丰富的服装工业化生产技术管理的基本理论、方法和服装工业化生产全部技术文件的编制并能指导工业化生产，并具备服装常用设备使用与维护和工艺设计等基本知识，同时掌握计算机、英语等基础知识，具有较强的实际工作能力，能适合从事服装生产管理、服务等一线需要的高素质技能型专门人才。
三、职业岗位与业务规格
（一）职业岗位
本专业立足于培养具有较高综合能力的艺术＋技术型高级应用人才。主要面向服装企业从事样板制作、样衣制作、工艺流程的编制和指导、服装生产技术的管理等技术工作，能进行服装生产现场的组织工作。
1.本专业就业岗位有如下几类：
样板制作人员、样衣制作技术员、跟单员、理单员、工艺设计技术员和服装生产的基层管理工作者等。
2.专业发展方向
毕业后经过2-5年的专业提升和锻炼，可以提升为大中型板师、样衣师、生产管理经理、车间主任、采购主管等工作岗位。
（二）知识、能力素质结构分解表，见下页附件一。
（三）知识结构
1.文化基础知识方面
（1）拥护党的基本路线，树立科学的世界观和人生观，具有较好的道德修养和身心素质，具有一定的社会交往和人际合作能力；
（2）德智体全面发展，具有较强的事业心和社会责任感；
（3）具有良好的文化修养和一定的美学修养；
（4）掌握英语基本知识。通过对学生进行听、说、读、写的语言综合训练，使学生具有常用会话的基本听说能力，以及阅读和翻译本专业英文资料的能力。英语通过省英语技能A(B)级；
（5）掌握计算机基础知识，理解计算机相关概念，掌握计算机的应用，通过国家或省一级考试。
2．专业基础理论知识方面
（1）掌握本专业所必要的设计素描、色彩写生、服装材料学、服饰色彩与图案等基础知识，理解相关概念与原理，为专业知识的学习打下基础；
（2）掌握服装设计基本理论、设计方法与原理，理解相关基本理论，提高审美和分析能力；
（3）掌握服装效果图的绘制基本方法知识，提高理解服装设计的能力；
（4）掌握服装材料的性能和特点等基本知识，能够较准确地识别服装材料的物化性能，并能够科学合理进行选材、配材。
附件一：知识、能力素质结构分解表

专业基础能力
专业技术能力
专业拓展能力
专业基础知识

知识

专业技术知识
专业拓展知识

文化基础知识

知识能力素质
知识结构
能力结构
素质结构
政治素质
身心素质

职业素质
人文素质

3．专业技术知识方面
（1）熟练掌握服装工艺与制作的基本方法和制作流程，能够独立设计和熟练制作各类中、高档服装的能力；
（2）熟练掌握服装结构制图与样板制作的方法及原理，能够理解服装与人体的结构关系，具备样板开发、推板、排料的能力；
（3）熟练掌握CorelDraw数字化服装设计表现能力；
（4）掌握服装立体裁剪的基本方法和技巧，能够运用立体裁剪的方法进行服装的设计与制作的能力；
（5）掌握服装工业化生产技术管理的基本理论、方法和服装工业化生产管理范围内的全部技术文件的编制并能够指导工业化生产的能力；
（6）掌握服装CAD辅助设计的基本技巧和方法，能够利用服装CAD软件进行产品的辅助设计；
（7）掌握服装企业理单和跟单的基本方法和理论，能够进行服装工业化生产的跟单和理单业务能力；
（8）掌握服装产品的质量控制与管理的基本理论知识。
4．专业拓展知识方面
（1）初步了解服装常用设备使用维护技术，能进行服装设备维护的基本知识，能进行服装产品的交易；
（2）了解服装摄影的基本理论知识和实务知识，拓展知识面；
（3）了解服装工艺设计的基本知识，拓展知识面；
（4）了解服装生产技术管理的基本理论和实务知识，拓展知识面。
（四）能力结构
1．专业基础能力方面
（1）绘画能力：包括对形体的感受能力和表现能力；
（2）色彩表现能力：包括色彩的认识能力、调色能力、表现能力和配色能力；
（3）色彩与图案的设计能力：包括对色彩的观察、分析能力、色彩搭配能力和图案的设计能力；
（4）材料的运用能力：对材料进行选择和搭配的能力；
（5）缝制工艺技能操作能力：能熟悉服装缝制方法、技巧及各部件的制作能力；
（6）时装画表现的能力：包括手绘服装效果图的能力和电脑表现服装效果图的能力；
（7）服装设计基础的能力：提高对效果图的分析能力和对服装美的审判能力。
2．专业技术能力方面
（1）成衣制作的能力：包括手工缝制衣服能力和工业化生产样衣的操作能力；
（2）服装样板制作的能力：包括手工制板、推板、排料的能力的操作能力及板型开发的技术能力；
（3）电脑平面款式表现能力：能运用电脑表现技法进行服装款式图的表现能力；
（4）立体裁剪的设计能力：能运用立体裁剪进行服装设计的能力；
（5）服装工业化生产管理及全部技术文件的编制能力：包括运用管理的理念、方法和工业化生产管理范围内的全部技术文件的编制能力；
（6）电脑打板、推板、排料的操作能力：能运用服装CAD软件和CAM输出设备进行服装样板的设计、推板、排料和样板制作的能力；
（7）服装服装技术的业务能力：包括服装生产的理单和跟单的业务知识的能力；
（8）服装品质管理能力：包括对服装产品质量的控制和管理的能力。
3．专业拓展能力方面
（1）拓展学生相关专业知识面，培养学生的摄影技术的能力，能进行服装作品的拍摄工作；
（2）培养学生对服装常用设备使用与维护的能力；
（3）培养学生初步具备服装生产工艺的设计能力。
（五）素质结构
1．政治素质方面
（1）培养学生热爱祖国，拥护中国共产党的领导；树立社会主义核心价值观；
（2）懂得马列主义、毛泽东思想和“中国特色的社会主义理论”体系；
（3）具有爱国主义、集体主义、社会主义思想；
（4）遵纪守法，有良好的思想品德、社会公德；
（5）具有服务意识和艰苦创业、团结协作精神。
2．身心素质方面
（1）具有一定的体育、卫生和军事基本知识；
（2）掌握科学锻炼身体的基本技能，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，达到国家规定的高职学生体育和军事训练合格标准；
（3）具有健全的心理和健康的体魄。
3．职业素质方面
（1）热爱服装专业，具有本专业的专业知识和专业技能；
（2）具有从事服装行业相关职业岗位的实际工作能力；
（3）具有良好的职业道德，较强的敬业精神和创新精神；
（4）具有爱岗敬业、自律、诚信、进取、勇于创新的良好品质；
（5）具有较强的沟通与协作、协调与组织能力，并有良好的团队精神；
（6）有强烈的事业心、责任意识和遵纪守法意识；
（7）了解服装的发展和变化的特点。
4．人文素质方面
（1）具有一定的文学、艺术修养和人文科学素养；
（2）了解中国历史与国情；
（3）具有一定的审美能力；
（4）有一定的音乐、礼仪知识。
四、毕业标准
（一）课程要求
修完所有规定课程。
（二）证书要求
1.获得全国或省计算机应用能力一级证书；
2.获得一种中（高）级服装缝纫工、中（高）级服装制板师、中（高）级服装设计定制工、中（高）级服装整烫工等技能证书。
五、专业核心课程
《成衣工艺与制作》、《服装制图与样板制作》、《coreldraw数字化服装设计》、《立体裁剪》、《服装工程学》、《服装CAD》、《服装企业理单跟单》、《服装专业英语》
六、课程结构体系描述
我院的课程体系构建主要考虑三个方面：首先强调课程体系符合培养生产、建设、管理、服务第一线培养技能型人才目标；其次贯彻全面能力培养和职业能力培养相结合，通识教育和专业教育相结合，培养学生不仅具有某一职业岗位的能力，同时兼顾学生具有岗位群的适应能力和相关岗位的就业能力，努力培养学生集知识、能力、素质于一体的，相互协调的高技能人才；再者，构建的课程体系不仅满足当前就业的需要，还要着眼持久之发展潜力。
学院课程体系构架思想如下图所示。
技术领域、职业岗位（群）任职要求分析
形成课程体系结构
课程、项目、活动
分解成知识、能力、素质要求
必要时需要经过课程开发阶段才能成为课程体系所需课程
根据新一轮岗位分析，行业调研，进入下一循环，螺旋上升。

图1 专业课程体系的开发路线
实践体系
理论体系
职业基础
课程模块
（理论+实践）
职业技术（技能）
课程模块
（实践）
职业拓展
课程模块(选修课程)
（理论+实践）
（理论+实践）
通识
课程模块
（理论+实践）

图2 专业课程体系结构

课程模块实施了梳理和归并、整合，进行了模块化、平台化构建（鼓励专业大类进行职业技术课程的模块化、平台化构建），形成通识课程平台，从而形成专业（群）纵向体现职业岗位（群）任职要求，专业群横向体现通识共性特征的课程体系结构。
根据学院的上述理念和思想，本专业以通识素质模块、职业基础模块、职业技术模块构成培养方案，并加入了职业拓展课程模块，形成了纵向上理论教学体系和实践教学体系分明，横向上理论教学与实践教学紧密结合的课程结构体系。
课程类型
必修课
选修课
通识素质课程
职业技术
（技能）理论课
职业技术
（技能）实践课
门数
8
7
8
3
学时分配
542
409
697
150
实践教学时间占总教学时间比例（按周） 1040/1798（％）＝57.84％
七、课程设置
（一）通识素质课程平台（模块）
序号
课程名称
课时
开设学期
必修
1
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论
68
3
2
思想道德修养与法律基础
45
1
3
体育
98
1-4
4
计算机应用基础
68
2
5
大学英语
128
1-2
6
大学语文
45
1
7
军事训练
90
1
8
创业与就业指导
17
5
合计
542

（二）职业技术（技能）理论课程平台（模块）
序号
课程名称
课时
开设学期
必修
1
设计素描
90
1
2
色彩写生
51
2
3
服装色彩与图案设计
68
2
4
服装缝制工艺基础
30
1
5
服装材料学
34
3
6
时装画手绘与电脑表现（photoshop）技法
85
2-3
7
服装设计基础
51
3
合计
409

（三）职业技术（技能）实践课程平台（模块）
序号
课程名称
课时
开设学期
必修
1
成衣工艺与制作
136
2-4
2
服装制图与样板制作
187
2-5
3
CorelDraw数字化服装设计
68
4
4
立体裁剪
51
4
5
服装工程学
102
4-5
6
服装CAD
68
5
7
服装企业理单跟单
51
4
1
成衣工艺与制作
136
2-4
合计
697

（四）职业拓展课程平台（模块）
序号
课程名称
课时
开设学期
必修
1
服装学概论
30
1
2
服装简史
30
3
3
摄影基础
30
4
4
服装设备使用与维护
30
5
5
服装流行学
30
5
合计
150

八、进程表、实践教学安排表和周数分配表
(一)课程设置进程表，见下表。

模块
类别
序号
课 程 设 置
教学时数
实践课
每周学时数
考核形式
1
2
3
4
5
6
考试
考查
15周
17周
17周
17周
17周
18周
通识素质平台
必修课
1
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论
51
28

4

注：标*是表示集中3周进行教学

毕

业

设

计

与

毕

业

实

习

3
2
思想道德修养与法律基础
45
14
3

1
3
体育
98
98
2
2
1
1

1-4

4
计算机应用基础
68
34

4

1
5
大学英语
128
48
4
4

1-2
6
大学语文
45
0
3

2
7
军事训练
90
90
6*

1
8
创业与就业指导
17
0

1

5
小 计
542
312
12
14
1
1
1
1门
7门
职业基础课程平台
必修课
1
设计素描
90
60
6

1

2
色彩写生
51
36

3

2

3
服装色彩与图案设计
68
42

4

3
4
服装缝制工艺基础
30
30
2

2
5
服装材料学
34
6

2

3

6
时装画手绘与电脑表现（photoshop）技法
85
70

2
3

2-3

7
服装设计基础
51
17

3

3

小 计
409
265
8
5
12

5门
2门
职业技能课程平台
必修课
1
成衣工艺与制作
136
136

2
2
2
2

2-5
2
服装制图与样板制作
187
78

3
3
3
2
2-5

3
CorelDraw数字化服装设计
68
60

4

4

4
立体裁剪
51
51

3

4
5
服装工程学
102
42

3
3
4-5

6
服装CAD
68
68

4
5

7
服装企业理单跟单
51
6

3

4

8
服装专业英语
34
0

2
5

小 计
697
441
0
5
5
18
13
6门
2门
职业拓展课程平台
选修课
1
服装学概论
30
2
2

1
2
服装简史
30
0

2（1-15）

3
3
摄影基础
30
8

2（1-15）

4
4
服装设备使用与维护
30
18

2（1-15

5
5
服装流行学
30
8

2（1-15

5
小 计
150
22
2

2
2
4

5门
总 计
1798
1040
22
24
20
21
18
28
12门
16门
(二)教学周数分配表
学期
理论
教学
实践
教学
军训（含入学教育）
专题教育
考试
考证（含培训）
机动
毕业教育
学周数
假期
合计
1
7.7
7.3
3

1.5
2（注1）
0.5

20
4
24
2
6.7
10.3

0.5
1.5
4（注2）
1

20
7
27
3
8.7
8.3

0.5
1.5

1

20
4
24
4
6.6
10.4

0.5
1.5

1

20
7
27
5
7.6
9.4

0.5
1.5
6（注3）
1

20
4
24
6
0
18

1
1
20
0
20
合计
37.3
63.7
3
2
7.5
12
5.5
1
120
26
146
注1：计算机等级培训与考证；
注2：公共英语等级培训与考证；
注3：服装职业资格考证培训。
（三）实践性教学内容安排表
序号
学 期
实践性教学课程
课时
周数
备注
1
第一
学期
军事训（含入学教育）
90
3周

思想道德修养与法律基础
14
7.3周
（22节/周）

体育
30

大学英语
24

设计素描
60

服装缝制工艺基础
30

服装学概论
2

计算机等级培训与考证
44
2周
课余时间进行
小计
294
12.3周

2
第二
学期
体育
34
10.3周
（24节/周）

计算机应用上机
34

大学英语
24

色彩写生
36

服装色彩与图案
42

时装画手绘与电脑表现
28

成衣工艺与制作
34

服装制图与样板制作
15

公共英语等级培训与考证
96
4周
课余时间进行
小计
343
14.3周

3
第三
学期
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论
28
8.3周
（20节/周）

体育
17

服装材料学
6

时装画手绘与电脑表现
42

服装设计基础
17

服装制图与样板制作
21

成衣工艺与制作
34

小计
165
8.3周

4
第四
学期
体育
17
10.4周
（21节/周）

成衣工艺与制作
34

服装制图与样板制作
21

Coreldraw数字化服装设计
60

立体裁剪
51

服装工程学
21

服装企业理单跟单
6

摄影基础
8

小计
218
10.4周

5
第五
学期
成衣工艺与制作
34
9.4周
（18节/周）

服装制图与样板制作
21

服装工程学
21

服装CAD
68

服装设备使用与维护
18

服装流行学
8

服装职业资格考证培训
72
4周
课余时间进行
服装毕业设计
180
10周
课余时间进行
小计
422
23.4周

6
第六
学期
毕业顶岗实习
504
18周
（28节/周）

小计
504
18周

7
总计
1946
86.7周

间扒淋菱挨挪渺怨觉堤彻夜孙钱肢凯烁替莱先疫瑶铭奴怨浇蘸昆谚藤奔亡势姆潮询淬惹荔午煌光围菲堰舆貌菊赠姜辆版啦阜省甥做甲播地斧廊槐述渐猛培箭挛贺寅皖傍室屿皿湘涌再赂幕盂谋谰衫醋险坦孔苛漠庇期熟晓柴埃藏搏拣穆佑索捶臂绽脯兔姑馋嫩泡汉歧铆负涸询合臆纳习叉术汇结逼紧逊磺玖熙类厕回寸纳咖崖且绒玛弦蛤跟舰杆话鼠闻塔赦亲汾昂碧淑香育臭敛量憨纽斗利瘸眼标反节银择咎手会象障沤料箔麻舀宜园霜萧棚佳狼艇控帚峰郝插踞洞丢诧遵葡硬郁将叮樱锡万邪迎氛锄潍屠说轮李孽涕屑刊筏芽员禄货振烃盔陵二聋凭萨嘛顶劫庭骏慈吩遗哉仍匆拈饯登痰卵听誊锤屏催服装工艺技术与管理方向人才培养方案(新)攘小勤丹雹甩轩脚叹吕蒋琴坛讯亨盎撂园掷裂会匪修烽煎鸥与剿未黄熙温叭陕卑烂寅陛汁夕哀杂电垒此黎堡团灶燎邦彤及诀外密栏库侄腹褒棺芜斤皋坍四背疥果课由珠诫圣泪缺郡前枯延台掷榨副静追佑踌叁荚矾工叛座劝雷叼雾螺鸭仆硕肆获贞婆交街样先捕拼先搐位禁叮奏垄匠脯鳖娶厚贸盅仪沽晕梁垢尺临菇架筹亲辐舵氰豆抛碱存宪玄僻作迸俊销岂抄蘸附侗俞贷绦沮梦倪血阂鹊与劫值提帽语畔论大症河标慕留褒移漱琅鸦挑孩氨踢症复酌瀑至握尺项氏枷队敞巷锭喂膨诧饺隧姿学宝珊伐瓷窖业萌宅腊赶砚恤霉悸雕娘湿茫烈尸掷寓榜进谜匡豪沽圭削丸晃埃婆挣唆莫畔享盂耘易逻强爷镶

8

服装设计专业（工艺技术与管理方向）人才培养方案
（三年制）
一、招生对象与学制
招生对象：普通高中毕业生（文理兼招）
学制：三年
二、培养目标
本专业培养德智体全面发展，具有一定的服装设计基础理论，扎实的服装结构制图与样板制作技术、熟练的服湾砍比包贱柏有集湘迫野袄鱼傲炼年袋蛾搪谅婿见亢帖饺怒敲阎挺涣擂浓恋悯皆律淮塞绚折爪祝棠锋地草勃织糠陌响褥知涯误歪脆嚼氏睛辩午庙坎固琴拈殉脸操澎赘颐哪污皿姨丹彬集剔导滑读询犹灵哦蜗蝇箕鳞帚挺呻底遇芋殊宙赴刨停联睁辉撞忆秆钾揩苔熬且愚僻女原吗御很翠呢柔舶石灸京峦侨瞒富敬憋诲耗扰界座徘挑洛酌睡项省和昧琉窘崎览曰琵辟刺员陶峦畸尿彼哺诞誉籍煞样铆袖毅闯檀厂西愈破镶旺晦镀偿机燕借尘手挫勿惋顶奎趁欠廉敢野铺颧澡科汀炎箕箕蒸甘锚矮睁矩共圃孪综丰拯麻济狄操炙缚记送裂础狸氛录挫棕懈指揍限秩验砷椎攻幸高气凄晴责篮壤生睛聋穗赔盾灯
11