(高清正版)DB43_T 2346-2022肉鸡无抗生素养殖技术规程.pdf
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1、Technical code of practice for antibiotics-free broilers production肉鸡无抗生素养殖技术规程发 布湖南省市场监督管理局2022-05发布-0643湖南省地方标准ICSCCS 67.020.30B 44DB43/T 23462022 2022-08实施-06 目 次 前言 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 选址与布局 2 5 设施与设备 2 6 饲料要求 2 7 饲养管理 3 8 疫病防控 3 9 兽药使用 3 10 废弃物处理 4 11 生产记录与档案 4 参考文献 5 前 言 本文件按照 GB/T
2、1.12020标准化工作导则 第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省农业农村厅提出。本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位:湖南省饲料工业协会、湖南湘佳牧业股份有限公司、湖南省兽药饲料监察所、湖南普菲克生物科技有限公司、湖南绿亨世源动物药业有限公司、中南大学湘雅国际转化医学联合研究院、湖南中科基因技术有限公司。本文件主要起草人:李裕、黄勇、李艳平、周宇骏、何业春、陈峻烈、张敏、刘亚力、邹永忠、高华、吴运钊。肉鸡无抗生素养殖技术规程 1 范围 本文件规定了肉鸡无抗生素养殖的选址与
3、布局、设施与设备、饲料要求、饲养管理、疫病防控、兽药使用、废弃物处理、生产记录与档案。本文件适用于肉鸡无抗生素养殖。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 5916 产蛋鸡和肉鸡配合饲料 GB 13078 饲料卫生标准 GB 18596 畜禽养殖业污染排放标准 GB/T 19424 天然植物饲料原料通用要求 GB/T 20014.10 良好农业规范 第 10 部分:家禽控制点与符合性规范 GB/T 25886 养鸡场带鸡消
4、毒技术要求 HJ 568 畜禽养殖产地环境评价规范 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范 NY/T 1167 畜禽场环境质量及卫生控制规范 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 2666 标准化养殖场 肉鸡 NY/T 3445 畜禽养殖场档案规范 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 5030 无公害农产品 兽药使用准则 NY/T 5038 无公害食品 家禽养殖生产管理规范 NY/T 5339 无公害农产品 畜禽防疫准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 肉
5、鸡无抗生素养殖 肉鸡养殖过程中全程不使用抗生素的养殖方式。4 选址与布局 4.1 选址 宜选择地势高燥,避风向阳、植被丰富的缓山坡、林地、竹山或果园,交通便利、环境安静、有稳定水源,电力供应有保障、防疫隔离条件好的场地。场址选择应符合 GB/T 20014.10 和动物防疫条件审查办法的规定。环境质量应符合 NY/T 388、NY/T 391、NY/T 1167、HJ 568 的规定。水源要求充足,饮水水质应符合 NY 5027 的要求。4.2 布局 场区布局合理,有生厂区、办公区、生活区、辅助生产区、粪污处理区。场内净道污道严格分开。各功能区应相互隔离并符合 NY/T 682 的规定。粪便污
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