DB42T1998.1-2023蛋禽笼养技术规程 第1部分:蛋鸡适度规模层叠式笼养.pdf
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1、 ICS 65.020.30 CCS B 43 DB42 湖北省地方标准 DB42/T 1998.12023 蛋禽笼养技术规程 第 1 部分:蛋鸡适度规模层叠笼养 The technical specification for cage poultry production Part 1:Moderate scale egg production with stack cages 2023-07-27 发布 2023-09-27 实施 湖北省市场监督管理局 发 布 目次 前言.III 引言.V 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 鸡场设计.2 场址选择.2 场区设计.
2、2 鸡场环境质量.2 5 鸡舍建设.2 建设要求.2 建设标准.2 舍内布局.3 6 设备配套.3 层叠鸡笼.3 自动喂料系统.3 自动饮水系统.3 自动集蛋系统.3 自动清粪系统.3 环境控制系统.4 资源化利用设施设备.4 7 养殖品种.4 养殖品种.4 引种要求.4 8 生产方式.4 9 饲料营养与饲喂.4 饲料营养.4 蛋鸡饲喂.4 10 产蛋管理.5 产蛋前管理.5 产蛋期管理.5 11 商品蛋管理.5 商品蛋收集.5 商品蛋分捡.5 商品蛋包装.6 商品蛋保存.6 12 生物安全防控.6 13 档案记录.6 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文
3、件的结构和起草规则的规定起草。本文件是 DB42/T 1998蛋禽笼养技术规程的第 1 部分。DB42/T 1998 已经发布了以下部分:第 1 部分:蛋鸡适度规模层叠笼养;第2部分:蛋鸭规模化笼养。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由湖北省畜牧技术推广总站、湖北省农业科学院畜牧兽医研究所提出。本文件由湖北省农业农村厅归口。本文件起草单位:湖北省畜牧技术推广总站、湖北省农业科学院畜牧兽医研究所。本文件主要起草人:蒲跃进、皮劲松、蔡传鹏、黄京书、李德学、姜贤、徐小娟、吴艳、杨砚、王志刚。本文件实施应用中的疑问,可咨询湖北省农业农村厅,联系电话:0
4、27-87665821,邮箱:。对本文件的有关修改意见建议请反馈湖北省畜牧技术推广总站,联系电话:027-87272219,邮箱:。引言 蛋禽笼养技术规程是为推进全省蛋禽标准化、规范化进程,加快实现蛋禽高质量发展的关键性文件。通过蛋禽笼养技术规程,可有效解决当前蛋禽生产高耗低效的问题,化解蛋禽养殖中面临的环境污染和产品质量安全难题。该规程由两部分构成。第 1 部分:蛋鸡适度规模层叠笼养。第 2 部分:蛋鸭规模化笼养。蛋禽笼养技术规程 第 1 部分:蛋鸡适度规模层叠笼养 1 范围 本文件规定了蛋鸡适度规模层叠笼养的鸡场设计、鸡舍建设、设备配套、养殖品种、生产方式、饲料营养、产蛋管理、商品蛋管理、
5、生物安全防控和档案记录的要求。本文件适用于全省中小规模及其以上的蛋鸡生产企业开展蛋鸡场提档升级与生产管理。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 700 碳素结构钢 GB/T 2518 连续热镀锌和锌合金镀层钢板及钢带 GB 2749 食品安全国家标准 蛋与蛋制品 GB/T 5916 产蛋鸡和肉鸡配合饲料 GB/T 10002.1 给水用硬聚氯乙烯(PVC-U)管材 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 13912 金
6、属覆盖层 钢铁制件热浸镀锌层技术要求及试验方法 GB 18596 畜禽养殖业污染排放标准 DG/T 055 清粪机 JB/T 7720 养鸡设备 乳头式饮水器 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 471 绿色食品 饲料及饲料添加剂使用准则 NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 YB/T 4761 连续热镀锌铝镁合金镀层钢板及钢带 DB42/T 652-2010 湖北省蛋鸡标准化生产技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。蛋鸡 layer hen 配套系商品代产蛋鸡。蛋鸡适度规模 caged layers in mod
7、erate scale 与当前技术、资金、人力、环境等条件匹配情况下,蛋鸡养殖综合效益达到最佳的生产规模。一般单栋饲养规模1万只10万只之间,单场规模50万只以内。密闭鸡舍 confined laying hen house 鸡舍四面无窗或设可控小窗,杜绝自然光照,采用人工光照、机械通风等人为控制的鸡舍。蛋鸡层叠笼养 egg production by using layers in stack cages 采用结构呈垂直重叠形的笼具系统进行蛋鸡笼养的生产方式,一般鸡笼层数38 层。蛋鸡两段式生产 production system with two periods to produce ta
8、ble eggs 将蛋鸡饲养过程分为1周龄15周龄(第一阶段)和16周龄淘汰(第二阶段)两个阶段,1周龄15周龄蛋鸡在育雏育成舍饲养,16周龄淘汰蛋鸡在层叠蛋鸡笼中饲养,这种方式称为蛋鸡两段式生产。全进全出 all in-all out 在一个鸡场或一栋鸡舍只养一批同日龄(或日龄相差不超过1周)家禽,一次性同时入舍,饲养期满后,一次性同时淘汰的生产管理制度。4 鸡场设计 场址选择 应符合NY/T 682的规定和当地养殖用地等相关政策规定。场区设计 应结合本地常年主导风向和地形,按照DB42/T 652的相关要求执行。鸡场环境质量 应符合NY/T 388的相关规定。5 鸡舍建设 建设要求 5.1
9、.1 鸡舍采用双坡全密闭鸡舍,养殖数量和单栋鸡舍规格据功能分区、后备鸡和产蛋鸡养殖规模、可利用土地面积等因素确定。5.1.2 鸡舍建筑材料宜选用轻钢或砖混结构等。舍内为水泥地面,坚实平整易冲洗。墙面具有较好的保温隔热性能,墙体平整、便于清扫、冲洗和消毒。屋顶具有保温、隔热、防水防火功能。5.1.3 鸡舍间隔据地形地势、主导风向、养殖密度等确定,间隔不低于 10m。5.1.4 饲养规模按照蛋鸡适度规模进行设计。建设标准 依据单栋鸡舍蛋鸡适度养殖规模要求确定鸡舍的建设标准。养殖中型蛋鸡单栋鸡舍建设参考:a)单笼 6 只,单栋 2 万只,鸡舍长 74 m,舍内净宽 9 m,檐高 3.8 m;b)单笼
10、 6 只,单栋 6.1 万只,鸡舍长 88 m,舍内净宽 16 m,檐高 6 m;c)单笼 9 只,单栋 9.9 万只,鸡舍长 90 m,舍内净宽 17 m,檐高 7.2 m。舍内布局 依据舍内宽度确定饲养列数。一般情况下,可按照每列3 m进行设计。如鸡舍9 m宽可设3列,12 m宽可设4列等。鸡舍前端预留3 m左右走道,后端预留2 m左右走道。每列鸡笼间走道宽度不低于0.8 m。纵向传送带清粪机机头与风机端墙距离1 m;集蛋机机头与湿帘端墙距离2 m。6 设备配套 层叠鸡笼 6.1.1 主要包括鸡笼和笼架。6.1.2 鸡笼材质质量应符合 GB/T 700 的要求;笼网质量应符合 GB/T 1
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