(高清版)DB36_T 1241-2021香芋栽培技术规程.pdf
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1、 ICS 65.020.20 B 23 DB36 江西省地方标准 DB36/T 12412020 香芋栽培技术规程 Rules for taro(Colocasia esculenta L.Schott)cultivation 2020-04-07 发布 2020-10-01 实施 江西省市场监督管理局 发 布 DB36/T 12412020 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 产地环境.2 5 前期准备.2 6 种植.2 7 田间管理.3 8 收获与留种.4 9 分级与贮藏.4 DB36/T 12412020 II 前 言 本标准按照GB/T
2、 1.1-2009给出的规则起草。本标准由江西省农业农村厅提出并归口。本标准起草单位:江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所、崇义县农业技术推广站、江西省农业技术推广总站。本标准主要起草人:邵彩虹、林席跃、曹开蔚、孙明珠、邱才飞、何虎、钱银飞、陈金、陈先茂、关贤交、雷正平、樊耀清、李瑶、王萍、刘光荣、彭春瑞、谢金水、伍先群、陈丽芬、黄清华。DB36/T 12412020 1 香芋栽培技术规程 1 范围 本标准规定了香芋的术语和定义、产地环境、前期准备、种植、田间管理、收获与留种、分级与贮藏等技术和要求。本标准适应本省及类似生态条件的香芋种植地区。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是
3、必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321(所有部分)农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 NY/T 847 水稻产地环境技术条件 NY/T 848 蔬菜产地环境技术条件 NY/T 1276 农药安全使用规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 香芋 Taro 天南星科魁芋属(Clocasia esculenta(L)schott)植物,原产于印度、马来西亚半岛、中国台湾,株高110cm150cm,叶簇直立,叶片阔卵形,单
4、株母芋个体大,呈长圆形,淀粉含量高,质粉、酥松、味香浓,其横切面芋肉内布满细小紫红筋,呈槟榔状花纹,又称槟榔芋。3.2 母芋 Parent taro 种芋发根长叶后,形成新生植株,植株茎部形成短缩茎,随着植株生长逐渐膨大而形成球茎,称之为“母芋”。3.3 仔芋 Daughter taro 母芋缩节都有1个腋芽,母芋中下部节位的腋芽萌发并逐渐膨大形成小的球茎,称之为“仔芋”。DB36/T 12412020 2 3.4 孙芋 Ggrand-daughter taro 当芋头植株生长到一定程度时,仔芋茎节位的腋芽萌发又形成新的球茎,称之为“孙芋”。4 产地环境 4.1 产地选择 产地环境应符合NY/
5、T 847 和NY/T 848 规定。4.2 茬口安排 上一年前茬为水稻或非天南星科作物,2下旬3月上旬气温稳定13以上即可播种香芋。实行芋-稻轮作换茬2Y以上,忌香芋连作重茬。4.3 土质条件 宜选择土层深厚(25cm)、沙质壤土、水源清洁充足、排灌方便、pH值6.08.0、有机质含量25g/kg地力中等偏上的田块。5 前期准备 5.1 翻耕晒垡 前茬水稻收获后于冬前将土壤深翻耕20cm25cm,将下层土壤翻犁至上层、上层土壤翻至下层,晒垡冻垡,疏松土壤,减少土壤残留病原菌,降低香芋连作效应风险。5.2 整地起垄 种植前整地时每666.7m2施生石灰70kg左右,消毒灭菌和调节土壤酸碱度。结
6、合整地施足基肥,肥料施用应符合NY/T 496的要求。每666.7m2施商品有机肥1000kg1500kg(有机质含量45%)、30%(N:P:K=15:5:10)硫基复合肥50kg、过磷酸钙100kg。单行栽种畦宽50cm60cm、畦高40cm45cm,沟宽35cm40 cm;双行栽种畦宽100cm120cm、畦高40cm45cm、沟宽40cm45cm。5.3 种芋选择 应选择具有外观圆柱形、表皮棕黄色、芋肉带紫红色槟榔斑纹的典型特征,且形态端正、个头均匀、芽头饱满、无病虫斑、未受机械损伤的健壮仔芋作种芋。大田每666.7m2用质量40g100g的种芋100kg150kg。按种芋个头大小分为
7、40g-60g/个、60g-80g/个、80g-100g/个三个等级,实行分区栽种。5.4 种芋处理 播种前种芋用杀菌剂浸种15min20min,凉干后栽种。将过于细长的种芋进行掰断,用种芋上半部分蘸草木灰或杀菌剂处理,以防伤口腐烂。6 种植 DB36/T 12412020 3 6.1 种植时期 2月下旬3月下旬选晴天种植,最迟3月底完成。6.2 种植密度 单畦单行种植株距30cm,每666.7m2栽种15000株1600株,栽种深度15cm20cm;单畦双行错位栽种,栽种深度15cm20cm,株距35cm40cm,每666.7m2栽种1800株2000株。6.3 种植方法 在翻耕平整、开好沟
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