DB918-2019绿色食品八眉猪生产技术规程-(高清版).pdf
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1、ICS 65.020.30 B 43 DB63 青海省地方标准 DB63/T 9182019 代替 DB63/T 918-2010 绿色食品 八眉猪生产技术规程 2019-06-19 发布 2019-09-01 实施青海省市场监督管理局 发 布 DB63/T 9182019 I 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009给出的规则编写。本标准对绿色食品八眉猪生产技术规程(DB63/T918-2010)从生产环境、生产技术、疫病防治、废弃物处理、出栏等方面重新做了修订。本标准与原标准相比,除编辑性修改外主要技术变化如下:取消了GB/T8471 猪的饲养标准、GB16548 畜禽病害肉尸及产品无害
2、化处理规范、NY/T473-2001 绿色食品动物卫生准则、DB63/T440.3-2003 互助县廋肉型商品猪标准、DB/T440.6-2003 廋肉型商品猪防疫技术规范及NY/T391-2000 绿色食品产地环境技术条件6 个引用标准;增加了NY/T391-2013 绿色食品产地环境质量、NY/T1054 绿色食品产地环境调查监测与评价规范、DB63/T1187-2013 动物养殖场(养殖小区)基本建设规范、NY/T473-2016畜禽卫生防疫准则DB/T741-2018 互助猪健康标准、DB63/T1652-2018 病害动物及病害动物产品无害化处理技术规范、NY/T471-2018 绿
3、色食品饲料和饲料添加剂使用准则、NY/T472-2013 绿色食品兽药使用准则、DB63/037 互助猪、生猪产地检疫规程(农业农村部 20018)及生猪屠宰检疫规程(农业农村部 20018)11 个引用标准;对相关术语和定义进行了补充完善,更符合生产实际;对品种选择做出明确要求;在饲料来源中明确饲料来源于绿色食品原料生产基地;在防疫中增加可追溯管理的要求;对饲养周期和出栏体重做出规定,有利于提高八眉猪肉品质。本规程的某些内容可能涉及专利,发布机构不承担识别这些专利的责任。本规程由青海省农牧业标准化技术委员会提出并归口。本规程起草单位:青海省绿色办公室,海东市畜牧兽医站,互助县农产品质量安全检
4、测中心。本规程主要起草人:叶培麟、李焕章、许发芳、金青龙、雷有菊、莫华山、崔芳年、李成梅、曹迎春、旦正巷前、张秀娟、王廷艳、林元清、仁青措、索南才仁。本标准历次版本的发布情况为:DB63/T 918-2010 绿色食品八眉猪生产技术规程 DB63/T 9182019 1 绿色食品 八眉猪生产技术规程 1 范围 本规程采用国家和我省绿色食品生产最新标准和技术规范,重新修订了绿色食品八眉猪术语和定义、生产环境、生产技术、疫病防治、废弃物处理、出栏等诸生产环节的技术要求和质量控制要求。本规程适用于青海省境内绿色食品八眉猪的生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引
5、用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 471 绿色食品 饲料和饲料添加剂使用准则 NY/T 472 绿色食品 兽药使用准则 NY/T 473 绿色食品 畜禽卫生防疫准则 NY/T 1054 绿色食品 产地环境调查、监测与评价规范 DB63/T 037 互助猪 DB63/T 741 互助猪健康标准 DB63/T 1187 动物养殖场(养殖小区)基本建设规范 DB63/T 1652 病害动物及病害动物产品无害化处理技术规范 生猪产地检疫
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