炸洋芋创业计划书.doc

一，洋芋店概况。
二，经营目标
三，市场分析
四，经营计划
五,人事计划
六，销售计划
七，财务计划
八，补充说明
九，附表
一， 洋芋店概况：目前为三人合伙经营，初期主要提供三种口味炸洋芋。定位在大学城附近。
二， 经营目标:地理位置目前有三个选择，钢院,内蒙师大和内大,呼市大学城。位于学校附近，客源稳定，大学生接受新事物能力强，只要味道好，顾客回头率肯定高。这个属于新事物,大学生也愿意尝试。短期目标：两个月收回成本.长期目标：做出品牌效应,做出加盟店的经营模式。
三， 市场分析：客源主要针对大学生,和附近居民,前期价格定位在三元一盒、五元一盒。此产品既可以起到充饥作用，也可以作为零食.学生消费水平中低档次.前期做优惠,后期可稍提高价格。
四， 经营计划:先推出三种口味，麻辣，番茄,椒盐。做好前期广告推广。第一个月推出优惠券政策.可通过发传单，董礼的口头宣传等方式进行推广.后期可做会员卡形式.使客源稳定.并且时刻注意市场反馈，形成内蒙特色小吃。
五， 人事计划：主要负责人：王凯。负责店门运作.宣传及公关工：,董礼。负责租店门及产品推出相关证件的办理。策划及财务负责人:赵士文。负责提供店门运营方案和后期加盟店的推广还有财务方面.招聘全日制小工一到两人.负责刮洋芋，切好块.年龄在20—30岁.有一定工作经验，有良好职业道德。并且有健康证。
六，销售计划：开业前进行一系列宣传工作,主要由董礼负责，然后根据市场反馈完善本店的产品和服务内容.前期消费三盒五块送一盒三块的。后期推出会员卡,积分满一百送一件小礼品或一盒洋芋。
七， 财务计划：本店所有账目情况必须及时入账，支出与收入的钱必须经由会计入账或记录后方能使用，每日收入应进行及时清点，所有进入的盒数与卖出去盒数必须一致，店内所有物品属店内固定资产(店门装修好后要进行物品统计加入附表）,不得随意破坏或带走，每月的总收益,除去一切费用，剩下的存入银行，如果经过每月的结算后,收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发生在工作中有人无故破坏店内财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。对于账目，要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐，年有年终总账,这样店内的盈亏在账目上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性.
八，补充说明:取得卫生行政部门发放的卫生许可证,向工商行政管理部门申请登记，相关证件，由董礼负责，两位两人协同。
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