(高清版)DB4109_T 028—2022田庄樱桃生产技术操作规程.pdf
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1、ICS 65.020.20CCS B 05DB4109濮阳市地方标准DB 4109/T 0282022田庄樱桃生产技术操作规程2022-09-09 发布2022-10-10 实施濮阳市市场监督管理局发布DB4109/T 0282022前言本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由台前县市场监督管理局提出。本文件由濮阳市农业农村局归口。本文件起草单位:台前县市场监督管理局、台前县打渔陈镇田庄樱桃管理协会、台前县气象局。本文件主要起草人:刘宗建、吕存珠、李焕玉、师连辉、谷佳妍、姜倩倩。DB4109/T 02820221田庄樱桃生
2、产技术操作规程1范围本文件规定了田庄樱桃产品生产的产地环境技术条件、品种和砧木选择、栽植、土地水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收及贮运等技术。本文件适用于台前县露地和保护地田庄樱桃生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改)适用于本文件。GB 5084农田灌溉水质标准GB 15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)GB/T 8321农药合理使用准则(所有部分)NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件NY/T 4
3、96 肥料合理使用准则 通则LY/T 1781 樱桃贮藏保鲜技术规程3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1打渔陈镇樱桃又称“莺桃”、“中国樱桃”。双子叶植物,蔷薇科。落叶灌木或小乔木。树皮紫红色。叶广卵形至长卵形。花白色或稍带红色。核果球形,色彩鲜红,晶莹透亮;甜中带酸,可生食或加工成果酱、果酒。果核可入药。4产地环境技术条件4.1园地选择4.1.1气候条件打渔陈镇樱桃适宜的年平均气温 13.9。年平均地温 15.8。最热月为 7 月、平均气温 27.,最冷月为 1 月,平均气温-1.2。全年平均降水量 568.9 毫米,年平均降水日为 66.5 天,平均降雪数 7 天。气压平均为
4、1011.8 百帕。年平均风速 1.9 米/秒,年最多风向(含静风)北东北、频率为 17%。年均日照 2279.6 h。DB4109/T 028202224.1.2立地条件选择在生态条件良好,避开低洼地,远离污染源(造纸厂、水泥厂、印染厂等),具有可持续生产能力的农业生产区域,应符合 NY/T 5010 的要求。土质疏松、通气性好、保水保肥性强的沙壤土或砾质壤土,活土层厚 40 cm60 cm 以上,地下水位 1.0 m 以下,土壤 pH 值 6.07.5,总盐含量在 0.1%以下。同时灌溉水按照 GB 5084 的要求执行。4.2园地规划园区规划主要包括:栽植区的划分、确定株行距、品种选择与
5、搭配、营造防护林、道路及排灌系统的设置、附属设施(库房、分拣场地、药池等)的设置。合理布局,进行统一划分和安排布置,并绘制出平面图。5品种和砧木选择5.1主栽品种的选择根据气候和立地条件,结合品种的成熟期、品质、耐贮运性、抗逆性、市场需求等制定品种规划方案,因地制宜选择田庄樱桃优良品种,配置适宜的授粉品种,主栽品种与授粉品种比例为 23.1。其中常用品种为:a)早熟品种有红灯、明珠、早红珠、早大果、状元红、红蜜等;b)中熟品种有美早、佳红、萨米脱、绣珠、蜜泉、含香等;c)晚熟品种有艳阳、雷尼、先锋、晚红珠、红手球、拉宾斯等。5.2砧木选择中国樱桃(大青叶)、马哈利、本溪山樱、吉塞拉系列。6栽植
6、6.1苗木质量推荐使用一级苗木,优先推荐使用脱毒苗木。一级苗木质量标准见表 1。表 1一级苗木质量标准项目要求(一年生嫁接苗)品种与砧木侧根长度(cm)15侧根粗度(cm)0.6侧根数量(条)5,须根多侧根分布均匀、舒展须根多DB4109/T 02820223表 1一级苗木质量标准(续)项目要求(一年生嫁接苗)苗木高度(cm)80苗木嫁接口上方 2cm 处粗度(cm)0.8根皮与茎皮无干缩皱皮、无新损伤:旧损伤总面积1.0cm饱满芽个数(个)8结合口愈合程度完全愈合苗木成熟度及时封顶,木质化程度好一般病虫害及检疫对象无6.2栽植时期春栽、秋栽均可。春季栽植是在土壤解冻后至苗木发芽前进行,宜早不
7、宜晚,秋季栽植指秋季落叶后至土壤封冻前进行定植,但要注意冬季培土防寒,以免出现冰害或抽条。6.3栽植密度根据园地的气候因子、地势与土壤状况、水利条件、品种特性、砧木矮化能力、整形修剪方法和整体管理水平来确定,株行距一般为 2 m4 m2 m5 m,大型园区建议采用大行距,有利于机械化作业。6.4整地根据地势及土质特性,可选择平地、台田或梯田栽植。地下水位高、土壤黏重及平地果园易台田栽植并做好排水系统。对于土层薄,土壤黏重的地块,建议栽植前每亩覆盖牛马粪、草炭土、煤渣等 1t3 t,用工程机械翻入土中,深达 50 cm70 cm,然后平整土地,做好台田挖坑栽植。6.5栽植栽植前在栽植沟(穴)上按
8、株行距挖长、宽、深各 30 cm50 cm 的栽植穴,土层浅薄、土壤粘重可适当加大,栽植深度为苗木在苗圃中生长的深度或略深。栽植前,对苗木根系修根,用 50%多菌灵 500倍液浸泡 2 h。出圃后已用抗根癌菌剂蘸根的苗木,不再进行以上消毒处理。栽后立即灌足水,并用地膜覆盖树盘保墒。在风大的地方用宽 6 cm,长 20 cm 的塑料袋套在树干上端,待发芽后将塑料袋开口放风 3 d5 d 后再取袋。7.土肥水管理7.1土壤管理7.1.1深翻扩穴土壤环境应符合 GB 15618 的要求,并且结合秋施基肥,从栽植坑向外深翻,深度 30 cm40 cm,每年或隔年进行,直到株行间的土壤全部翻完为止。DB
9、4109/T 028202247.1.2中耕松土降雨或灌水后及时进行中耕松土,中耕深度 10 cm 左右。7.1.3地面覆盖中耕松土后进行覆盖地膜或园艺地布。7.1.4种植绿肥与行间生草甜樱桃园区内可种植绿肥或行间生草。绿肥类包括鼠茅草、白三叶草、草木樨、苕子等。7.2合理施肥7.2.1施肥原则按 NY/T 496 的规定执行。7.2.2施肥时期与方法原创力文档7.2.2.1基肥在 8 月末9 月份进行,占全年施肥量的 70%以上,以腐熟的农家肥或商品有机肥料为主,推荐施肥量为盛果期树 50 kg/株100 kg/株,配合施用腐熟的豆柏、芝麻饼、生物菌肥等.7.2.2.2追肥追肥时期为花前、花
10、后、果实膨大期、果实采收后。肥料为水溶性冲施肥、速效性化肥或农家肥、施肥后灌水。推荐使用水肥一体化设施。叶面追肥,花后至采收前每隔 10 d 左右,叶面喷施 0.3%的尿素,0.3%磷酸二氢钾或多元微肥、氨基酸类叶面肥等营养液。7.3水分管理7.3.1灌水全年灌水可分为:解冻水、花前水、花后水、硬核水、采前水、基肥水、封冻水。在雨水过多或过少的年份则需灵活掌握。7.3.2排水设置、清理好排水系统,平地或低洼地应在园内挖宽 60 cm80 cm、深 60 cm 的中央排水沟和四周边沟,要求雨后无积水。8整形修剪8.1整形8.1.1改良纺锤形有中心领导干,干高不低于 40 cm,在中心领导干上每隔
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