(高清正版)DB4228T6-2020绿色食品 恩施土豆生产技术规程.pdf
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1、ICS 65.020.20B 05DB4228恩施自治州地方标准DB 4228/T 62020代替 DB 422800/T 0062017绿色食品 恩施土豆生产技术规程Green foodCode of practice for enshi potato production2020-09-29 发布2020-12-29 实施恩施土家族苗族自治州市场监督管理局发 布DB4228/T 62020I前言本文件根据 GB/T1.12020标准化工作导则 第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则给出的规定起草。本 文 件 代 替 DB 422800/T 0062017 恩 施 硒 土 豆 生 产 技
2、术 规 程 。本 标 准 与DB 422800/T 0062017 相比,除编辑性修改外,主要技术内容变化如下:修改了标准名称为绿色食品 恩施土豆生产技术规程;删除了目次;修改了标准范围的表述,调整了原第2章的规范性引用文件;增加了术语及定义的引导语,修改了“恩施硒土豆”和“脱毒种薯”术语和定义,删除了原8个术语;修改了原第4章要求的内容,修改为“4 产地环境”、“5 生产技术”、“6 硒含量检测与标注”和“7 质量追溯”,对部分技术指标进行了调整,对部分内容进行了修订;修改了原附录A、附录B、附录C的部分内容。本文件的某些内容有可能涉及专利,本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由
3、恩施自治州农业农村局提出并归口。本文件起草单位:恩施自治州农业农村局、湖北省农业技术推广总站、湖北恩施中国南方马铃薯研究中心、恩施自治州公共检验检测中心、恩施自治州马铃薯产业协会、湖北清江种业有限责任公司、恩施盛元食品有限责任公司、恩施憨土豆农业科技发展有限公司。本文件主要起草人:李求文、羿国香、沈艳芬、雷昌云、高剑华、于斌武、李大春、尹鑫、钟育海、吴淑华、谷勇、赵锦慧、李雪晴、曾珍、覃竹山、朱圣刚、刘和兵、王潸、罗辉。本文件的历次版本发布情况为:DB422800/T 0062017。DB4228/T 620201绿色食品 恩施土豆生产技术规程1范围本文件规定了“恩施土豆”生产的术语的术语及定
4、义、产地环境、生产技术、硒含量检测与标注、质量追溯等。本文件适用于“恩施土豆”的规范化生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定GB 18133马铃薯种薯NY/T 391绿色食品产地环境质量NY/T 393绿色食品农药使用准则NY/T 394绿色食品肥料使用准则NY/T 658绿色食品包装通用准则NY/T 1056绿色食品贮藏运输准则NY/T 3116富硒马铃薯3术语及定义下列术语和
5、定义适用于本文件。3.1恩施土豆 enshi potato指在湖北省恩施自治州境内采用标准化技术生产的绿色优质马铃薯块茎,经农业农村部登记的地理标志保护农产品(证书编号:AGI02562)。3.2恩施硒土豆enshi Se-potato指在湖北省恩施自治州境内利用土壤、生物等硒资源,采用标准化技术生产,硒含量达到1.5微克/千克以上的“恩施土豆”。3.3恩施富硒土豆 enshi Se-enriched potato指在湖北省恩施自治州境内利用土壤、生物等硒资源,采用标准化技术生产,硒含量达到15150微克/千克且符合NY/T 3116要求的“恩施土豆”。3.4脱毒种薯 virus-free s
6、eed potatoDB4228/T 620202指经过一系列物理、化学、生物等技术措施清除薯体内的病毒,获得无病毒或极少有病毒侵染的种薯,质量符合GB 18133的要求。3.5生物有机肥 bio-organic fertilizer以天然富硒土壤区域内的动植物残体(如畜禽粪便、农作物秸秆等)为主要原料,通过无害化、腐熟处理,添加特定功能微生物,复合而成的微生物有机肥料。4产地环境选择土壤富硒或含硒、光照充足、土层深厚、疏松通气、保水保肥、排灌便利、土壤微酸性到中性、有机质含量高、运输方便的生产基地,应符合NY/T 391 的规定。5生产技术5.1品种选择选择通过审定或登记且丰产稳产、抗逆性强
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