(高清正版)DB3706_T 005.12-2020 无公害农产品 大葱生产技术操作规程.pdf
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1、DB3706烟台市地方标准DB3706/T 005.12-2020代替 DB3706/T 005.12-2002无公害农产品大葱生产技术操作规程2020-02-25 发布2020-03-25 实施烟台市市场监督管理局发 布DB3706/T 005.12-2020I前言本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准是对DB3706/T005.122002无公害农产品大葱生产技术操作规程的修订。与DB3706/T005.12-2002相比,除编辑性修改外主要技术变化如下:修改了“规范性引用文件”中引用的标准,删除了引用的旧标准 GB4285 农药安全使用标准、GB8079 蔬菜种子、GB
2、18406.1 农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求、GB/T18407.1 农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求,增加了 GB/T 4456包装用聚乙烯吹塑薄膜、GB/T 23416.9蔬菜病虫害安全防治技术规范 第 9 部分:葱蒜类、GB/T 26432新鲜蔬菜贮藏与运输准则、GB/T 32950鲜活农产品标签标识、GB/T 33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程、GB/T 34343农产品物流包装容器通用技术要求、GB/T 34344 农产品物流包装材料通用技术要求、NY/T496 肥料合理使用准则、通则、NY/T 2624 水肥一体化技术规范总则;将“3 产地环境”引用标准
3、改为 NY 5010;将原标准“4.1播种时间”、“4.1.2种子质量”、“4.1.3用种量”、“4.1.4种子处理”、“4.1.5催芽”、“4.1.6整地施肥”、“4.1.7播种”、“4.1.8播后水肥管理”章节,统一整合为“4.2育苗”,并对其内容进行了补充;新增“4.4.4水肥一体化技术”,对大葱采用水肥一体化栽培方式进行了规定;在病虫害综合防治方面,新增“4.6.1 防治原则”、“4.6.4 物理防治”、“4.6.5 生物防治”等内容,对相应的病虫害防治新技术、新方法进行了补充完善;在“4.6.6 化学防治”章节,增加了“霜霉病、灰霉病、软腐病、根蛆(葱蝇)、潜叶蝇”的防治技术,删除了
4、目前已经退出市场或禁用的药剂,补充了新型高效低毒药剂;将“6 产品的标志、包装、运输及贮藏”修改为“6 标志、包装及贮运”,对大葱收获后的包装、标识、运输与贮存要求进行补充完善;增加了“7 生产档案”章节,规范了大葱生产档案记录工作。本标准由烟台市农业农村局提出、归口并监督实施。本标准起草单位:山东省烟台市农业科学研究院。本标准主要起草人:李涛、张丽莉、夏秀波、曹守军、姚建刚、王虹云。DB3706/T 005.12-20201无公害农产品 大葱生产技术操作规程1范围本标准规定了无公害农产品大葱的产地环境、生产技术、收获、标志、包装及贮运、生产档案。本标准适用烟台市无公害农产品大葱的生产。2规范
5、性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 4456 包装用聚乙烯吹塑薄膜GB/T 8321(所有部分)农药合理使用准则GB/T 23416.9 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第 9 部分:葱蒜类GB/T 26432 新鲜蔬菜贮藏与运输准则GB/T 32950 鲜活农产品标签标识GB/T 33129 新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程GB/T 34343 农产品物流包装容器通用技术要求GB/T 34344 农产品物流包装材料通用技术要求NY/T 496 肥料
6、合理使用准则 通则NY/T 2624 水肥一体化技术规范总则NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件3产地环境宜选择生态条件良好、无污染、排灌条件优、土层疏松的沙壤或壤土地块;环境空气质量、灌溉水质、土壤条件应符合 NY 5010 的规定。4生产技术4.1品种选择选用抗病、优质、高产、适应性广、适于当地消费习惯的优良品种。4.2育苗4.2.1秧苗质量宜采用集约化育苗,商品苗的标准因品种、育苗时期等不同而有差异,一般为株高18cm20cm,茎粗5mm6mm,具有叶片3片4片,苗龄40d50d,植株强壮,无病虫害。也可自行育苗,秧苗以达到上述标准为宜。DB3706/T 005.12-2
7、02024.2.2苗床准备育苗床宜建在三年内未种植过葱蒜类蔬菜的地块。选择地势平坦,土壤疏松、有机质丰富、灌溉方便的壤土地块作床,床宽1m1.2m,长度依地块和育苗量而定。苗床每平方米可施商品有机肥4.5kg,硫酸钾15kg,充分混匀。有机肥应符合NY/T 496的要求。4.2.3育苗时期播种模式有秋播和春播两种。秋播时间在9月底10月初,苗期270d左右;春播时间以3月底4月初为宜,苗期100d左右。秋播不可提前,春播不宜延迟。播种前用55温水浸种约20min30min,搅动消毒。4.2.4播种选择晴好天气,对育苗畦进行小水慢浇,当水分充分浸透地面后,宜在畦面喷洒800倍液的多菌灵可湿性粉剂
8、,种子掺入细土后,均匀撒播,再均匀覆盖事先准备的细土1cm2cm。覆盖后,适当撒播3%的辛硫磷颗粒剂诱杀害虫,每667m2用种量为400g左右。4.2.5苗期管理越冬前控制肥水,11月底上冻前浇足冻水。越冬后的2月底或3月上旬开始返青,要适时浇返青水。结合灌水,每667m2可追施尿素15kg,从返青到定植追肥23次,促使幼苗生长。间苗2次,保持苗距4cm7cm,每次间苗结合划锄浇水1次,及时拔除杂草。春播育苗3叶期以前要控水,促进根系发育,4叶以后与秋苗管理相同。5月6月为葱蓟马发生高峰期,要及时防治。雨水过大要及时排水。定植前10d停止浇水,进行干旱锻炼。4.3定植4.3.1施肥要求大葱施肥
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