DB4403_T 167-2021 鲜果型葡萄阳光玫瑰的设施栽培规程.pdf
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1、2021-05-27 发布2021-07-01 实施深圳市市场监督管理局发 布ICS 65.020.20CCS B 05DB4403深圳市地方标准DB4403/T 1672021鲜果型葡萄阳光玫瑰的设施栽培规程Code of practice for the protected cultivation offresh grape of shine muscatDB4403/T 1672021I目次前言.1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14栽培环境.15园地建设.26苗木种植技术.27幼树管理技术.28结果树管理技术.39水肥管理.310催芽技术.411病虫害防治.512花序果穗管理
2、.613套袋技术.714果实采收.7附录 A(资料性)阳光玫瑰的设施建设与修剪示例.8DB4403/T 1672021II前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由深圳市市场监督管理局提出并归口。本文件起草单位:深圳市农业科技促进中心、深圳神农果业有限公司。本文件主要起草人:阮兆英、车旭涛、田晶、黄少珍、祁百福、杨泽柳、袁文静。DB4403/T 16720211鲜果型葡萄阳光玫瑰的设施栽培规程1范围本文件规定了鲜果型葡萄阳光玫瑰设施栽培的环境、园地建设、苗木种植、幼树管理、结果树管理、水肥管理、催芽技术、病虫害防治、花序果穗管理
3、、套袋及果实采收。本文件适用于深圳地区在设施条件下开展鲜果型阳光玫瑰的栽培,其他地区可参照使用。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量NY/T 393绿色食品农药使用准则NY/T 394绿色食品肥料使用准则NY 4692001葡萄苗木NY/T 8572004葡萄产地环境技术条件NY/T 19982011水果套袋技术规程鲜食葡萄3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1阳光玫瑰shi
4、ne muscat grape又名夏音马斯卡特、亮光玫瑰,欧美杂交种,日本果树试验场安芸津葡萄、柿研究部1988年用安芸津21号和白南杂交选育而成,为近十年来国际鲜食葡萄优良新品种。3.2幼树sapling苗龄低于一年的葡萄树。3.3结果树fruiting苗龄二年及以上的葡萄树。4栽培环境4.1环境质量标准按照 NY/T 8572004 的规定执行。DB4403/T 167202124.2生产环境要求4.2.1建园环境选择交通便利,水源和土壤无污染,排水好,无涝洼,有灌溉条件,光照充足,全年有效光照时数不低于 1600 h 的平地或坡度低于 15的阳坡。4.2.2土壤状况选择选择 pH 值 5
5、.58.0,有机质含量 1.0%以上,耕作层深约 30 cm 的土壤。5园地建设5.1土壤改良每 666.7 m2施入腐熟的羊粪 5000 kg、牛粪 5000 kg,草炭 2000 kg,钙镁磷肥 200 kg,深翻与土混匀后整畦,要求畦高 60 cm,宽 200 cm。5.2设施建设采用肩高 3.54.0m,每跨 6.0m,带渡水槽,棚长约 32m 的连栋避雨大棚。棚内安装水肥一体化系统,棚周加装防鸟网,棚断面设置好排水沟,避免雨水倒灌棚中。阳光玫瑰的种植大棚见图 A.1 所示。6苗木种植技术6.1苗木选择与质量要求苗木质量按 NY 4692001 的规定执行。建议选择 5BB、3309
6、或贝达砧木的嫁接一级苗。注 1:5BB 是由冬葡萄河岸葡萄(V.berlandieriV.riparia)的杂交选育出的葡萄砧木品种。注 2:3309 是由河岸葡萄沙地葡萄(V.ripariaV.rupestris)的杂交选育出的葡萄砧木品种。注 3:贝达是由河岸葡萄美洲葡萄(V.ripariaV.labrusca)的杂交选育出的葡萄砧木品种。6.2定植密度“T”型整形按 3.0 m3.0 m 的株行距定植,“H”型整形按 3.0 m6.0 m 的株行距定植。6.3定植时间和位置在每年的十二月到翌年三月,种植在棚中央或立柱位置。6.4苗木修剪及种植方法嫁接口上留 3 个饱满芽,并保留约 20
7、cm 健康根系。先用清水浸泡 2.0 h,再用 40%辛硫磷 1 g/L和 50%多菌灵 1g/L 或 75%百菌清 1g/L 的混合液浸泡 2.0h 做消毒处理后定植。在栽植垄中心线按 3.0m 株距挖深宽各 50cm 的栽植坑,用干净的耕作层熟土回填,坑内土低于垄面 10cm,呈馒头状,使苗木根系舒展附贴,用干净土回填。栽植深度参考原埋土深度,一般以根颈处与地面平齐为宜,嫁接口应高出垄面 10 cm 以上,以防接穗品种生根。定植后浇透水并覆盖地膜。7幼树管理技术7.1幼树整形7.1.1距小苗 10cm 处插竹竿,使竹竿横竖在一条线上成行,发芽后留一粗壮朝上的芽,约 50cm 高时DB440
8、3/T 16720213绑缚在竹竿上,每 20 cm 左右绑缚一道,使幼苗主干笔直生长。待幼苗生长超过架面约 15 cm 时,在架面下 15cm 处强摘心,留三个副梢,待其中两个副梢固定至生长线后,另一副梢留两片叶后剪除,以备下一步进行“T”型或“H”型整形。7.1.2“T”型整形。两个枝条为次年的结果主蔓,在 1.0 m 处摘心,直至长到 1.5 m 满棚架。此主蔓上的夏芽副梢每 4 叶摘心,延长头每 4 叶继续摘心。“T”型整形结果状见图 A.2。7.1.3“H”型整形。两端枝条均在 1.4m 处进行强摘心,两边各培养一个强壮枝条,两个枝条为次年的结果主蔓,直至长到 1.5 m 满棚架。“
9、H”型整形结果状见图 A.3。7.2成型后冬季修剪7.2.1深圳地区气候湿热,修剪时易伤流,在大寒节气前后修剪为宜。7.2.2采用超短梢修剪方法,每个结果枝留12个芽。在粗约0.8 cm并充分木质化的位置修剪,剪口处离芽不少于5.0 cm。冬季修剪如图A.4所示。8结果树管理技术8.1抹芽在早春萌芽展叶后,一般 45 片叶时,主蔓上同一方向间隔 2025cm 留 12 个花序健壮的结果枝,其他多余的抹除。8.2定枝选留中庸健壮,花序有力的新梢,抹去其余过密、过弱或没有花序的枝条,同时应使新梢分布合理,按间隔 2025 cm 一个结果枝进行定枝,以确保优质丰产。8.3摘心8.3.1阳光玫瑰生长势
10、强,叶片较大,易落花落果,待花序上第二片叶长至直径约 3.0cm 时,主梢摘心,开花后进行轻摘心。8.3.2从花下第一个副梢开始,共留 35 个副梢,副梢一叶绝后摘心。确保每穗果有 18 片叶以上进行光合作用。8.4枝条引缚在架面上离主蔓两边各 30 cm 时,做第一次固定绑缚,此后随生长线进行固定绑缚。9水肥管理9.1施肥原则按照 NY/T 394 的规定执行。9.2幼树期水肥管理根据阳光玫瑰幼树生长时期的需肥特性,可参照以下方式施肥:a)定植后,新梢长至 50 cm 到培养结果母枝前,每 10 d 一次高氮型水溶性复合肥,每 666.7 m2每次滴灌 5 kg;b)上架后培养结果母枝时,每
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