DB42T575.2-2023露地蔬菜轻简栽培技术规程 第2部分:越冬甘蓝.pdf
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1、 ICS 65.020.20 CCS B 05 DB42 湖北省地方标准 DB42/T 575.22023 代替 DB42/T 576-2009 露地蔬菜轻简栽培技术规程 第 2 部分 越冬甘蓝 Code of practice for light,simple cultivation in open field Part 2:overwintering cabbage 2023-05-16 发布 2023-07-16 实施 湖北省市场监督管理局 发 布 目次 前言.III 引言.V 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语与定义.1 4 产地环境条件.1 5 品种选择.1 6 播种育苗
2、.2 7 机械化施肥整地起垄铺滴带.2 8 定植.3 9 水肥管理.3 10 田间除草.3 11 病虫害防治.3 12 采收.4 13 蔬菜产品处理.4 14 废弃物处理.4 15 生产记录.4 附录 A(资料性)甘蓝主要病虫的防治方法.5 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件是DB42/T 575露地蔬菜轻简栽培技术规程的第2部分。DB42/T 575已发布以下部分:第 1 部分:秋冬大白菜;第 2 部分:越冬甘蓝。本文件代替DB42/T 576
3、-2009无公害蔬菜 露地越冬甘蓝栽培技术规程。本文件与DB42/T 576-2009相比,主要技术变化如下:a)名称更改为露地蔬菜轻简栽培技术规程 第 2 部分:越冬甘蓝;b)增加了机械化施肥整地作垄;c)增加了适合机械化操作的沟厢标准;d)增加了水肥一体化。本文件由湖北省农业科学院提出。本文件由湖北省农业农村厅归口。本文件起草单位:湖北省农业科学院经济作物研究所、湖北省蔬菜办公室、湖北金润农业发展有限公司、湖北省标准化与质量研究院。本文件主要起草人:朱凤娟、邱正明、矫振彪、严承欢、张振兴、焦忠久、邓晓辉、郭凤领、袁伟玲、袁尚勇、胡正梅、周雄祥、杨蓓、曾媛、王金山、张镇、张建建、郑青峰、徐术
4、坤、莫颜君。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:2009 年首次发布为 DB42/T 576-2009;本次为第一次修订。本文件实施应用中的疑问,可咨询湖北省农业农村厅,联系电话:027-87665821,邮箱:;对本文件的有关修改意见建议请反馈至湖北省农业科学院经济作物研究所,联系电话:027-87389719,邮箱:。引言 2020年湖北省甘蓝播种面积110.07万亩,产量253.78万吨。湖北甘蓝是2020年农业农村部认定的中国特色农产品优势区。甘蓝是露地冬春蔬菜主产区的骨干品种,产品 7月底8月中播种,从11月次年3月份采收并销往山东、山西、河南、河北、宁夏、内蒙、陕西、黑龙江等
5、地区。这段时间正值南北市场叶类蔬菜供应缝隙,冬春茬口的南方生产果菜类;北方露地严寒,叶类蔬菜生产困难,早春菜尚未上市,市场奇缺,叶菜类需求旺盛。供应“春淡”市场,在蔬菜周年均衡供应中发挥着重要的作用。成为湖北农业增效、农民增收的亮点产业。支撑地方经济,影响全国甘蓝市场走势。随着露地越冬甘蓝产业的发展,生产中面临一些新的问题和挑战。如机械化水平低,劳动力成本占比40%60%,用工难、用工贵、用工荒等现象日益凸显,劳动力成本急剧上升降低蔬菜比较效益优势。土壤长期连作,黑腐病发生趋势加剧,极端天气影响,甘蓝抽苔、冻害等现象层出不穷;管理粗放,肥药施用盲目随意,遇旱虫多,遇雨病多,品质跟不上消费需求,
6、安全风险依然存在;尾菜随意堆放滋生病虫影响生态环境等问题制约产业发展。原有的标准无公害蔬菜 露地越冬甘蓝栽培技术规程具有技术与装备的局限性。因此推进蔬菜轻简化生产进程迫在眉睫。急需修订原有的无公害蔬菜 露地越冬甘蓝栽培技术规程 标准。围绕产地环境条件、品种选择、集约化育苗、机械化施肥整地作畦、定植、水肥一体化管理、田间除草、病虫害绿色防控、采收、采后产地处理及蔬菜废弃物处理一系列环节改进优质轻简高效生产技术。助推露地越冬甘蓝现代化步伐,实现优质、轻简、省工、高效技术措施标准化。推动我省露地越冬甘蓝产业节本、提质、增效,更有助于改善农业生态环境,满足农产品有效供给,实现乡村振兴具有十分重要的作用
7、。露地蔬菜轻简栽培技术规程 第 2 部分 越冬甘蓝 1 范围 本文件规定了露地越冬甘蓝生产的产地环境条件、播期和品种选择、播种育苗、机械化施肥整地作畦、定植、水肥管理、田间除草、病虫害绿色防控、采收、产品处理、废弃物处理、生产记录的基本要求。本文件适用于湖北平原露地越冬甘蓝生产地区,长江流域其他相似地区可参考执行。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 16715.4 瓜菜作物种子 第4部分:甘蓝类 HG/T 4365 水溶性
8、肥料 JB/T 10291 旱地栽植机械 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 525 有机肥料 NY/T 650 喷雾机(器)作业质量 NY 884 生物有机肥 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY/T 2623 灌溉施肥技术规范 NY/T 3486 蔬菜移栽机 作业质量 3 术语与定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 产地环境条件 应符合NY/T 391的要求。选土层深厚、肥力好、排水良好的平缓地块,光照、水源及交通运输条件较好的耕地。避免与十字花科作物连作。选择没有根肿病的田块。5 品种选择 早中熟甘蓝选择品质好、产
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